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Curry

Omas Hühnerfrikassee klassisch

Von Regina | 18. Januar 2017 | 0 Kommentare
Hühnerfrikassee klassisch-mit Reis

Omas Hühnerfrikassee klassisch mit Champions und Spargel Ihr Lieben, bei meiner Oma wurde das Hühnerfrikassee klassisch gekocht und es gab vorher immer etwas von der Hühnersuppe als Vorspeise. Dies war bei uns zu Hause ein typisches  Sonntagsessen.  Ich liebe dieses Hühnerfrikassee mit Kartoffeln und koche es nur für meinen Mann mit Reis . Bei uns zu Hause wurde es nie mit Reis gegessen sondern immer mit Kartoffeln da mein Vater nicht gern Reis isst. Das Hühnerfrikassee klassisch koche ich auch nur, wenn

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Ingwer Karottensuppe mit Kokosmilch

Von Regina | 6. Januar 2017 | 0 Kommentare
Ingwer Karottensuppe

 Ingwer Karottensuppe mit Kokosmilch Diese leckere  Ingwer Karottensuppe hat eine  schärfe wie ich es besonders liebe und doch schmeckt sie fruchtig . Die Möhren werden mit Gemüsebrühe, Kokosmilch, gehacktem Ingwer, Chilischote und etwas Orangensaft weich gekocht . Diese  Ingwer Karottensuppe habe ich mit der kolumbianischen Gewürzmischung Triguisar und Curry gewürzt  und später mit etwas frischem Koriander abgeschmeckt. Ich verwende das Triguisar auch um Hähnchen , Fleisch , Empanadas und Reisgerichte zu würzen. Man bekommt es sehr gut über das Internet sehr gut

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Kürbis Mango Suppe mit Garnelen

Von Regina | 4. Oktober 2016 | 0 Kommentare
Kürbis Mango Suppe mit Garnelen

Kürbis Mango Suppe mit Garnelen und Kokosmilch Ihr Lieben, diese Kürbis Mango Suppe mit dem Hokkaido Kürbis liebe ich ganz besonders, sie schmeckt durch die Mango fruchtig und der Ingwer und die Chilischote bringen eine leichte schärfe. Ich mag die Suppe sehr gern mit etwas frischem Koriander. Da nicht jedermann dieses Gewürz mag kann man es auch weglassen. Durch die Kartoffeln sättigt sie gut.  Wenn ihr sie ohne die Garnelen zubereitet habt ihr ein super leckeres vegetarisch und veganes Süppchen .

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Asia Gemüse Pfanne mit Putenbrust

Von Regina | 11. November 2014 | 0 Kommentare
Asia Gemüse Pfanne mit Putenbrust kochen aus liebe

Leckere Asia Gemüse Pfanne mit Putenbrust Hallo ihr Lieben, mal wieder habe ich zuviel Gemüse gekauft . Da gibt es heute bei uns dann eine bunte Gemüsepfanne mit Möhren , Paprika und Broccoli und Lauch.  Das Gemüse ist schnell geschnippelt und sollte für die  schnelle Asia Gemüse Pfanne nicht zu groß und dick geschnitten werden. Damit die Gemüsepfanne schnell gart, mit etwas Putenbrust zaubert man daraus ein schnelles Mittagessen. Meine Kinder lieben diese Gemüsepfanne auch mit  Pac Choi. und Blumenkohl. Oft mache ich

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