gekochter Schinken

Eggs Benedict Eggs Hemingway Rezept

Von Regina | 17. Februar 2017 | 0 Kommentare
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Eggs Benedict Eggs Hemingway Rezept Ich liebe  Eggs Benedict und  Eggs Hemingway esse ich auch sehr gern.  Seit meinen  London Trips bereite  ich sie uns ganz gern am Wochenende zu .  In London in der Polo Bar habe ich sie das allererste mal gegessen und sie waren so super lecker .  Da ich unter der Woche nicht frühstücke ist unser Frühstück am Wochenende immer ziemlich üppig . Gern mache ich uns dann auch kolumbianisches Rührei oder auch Pancakes . Es heißt das Charles Ranhofer  1894  als Chefkoch des Delmonico`s Restaurant in New York dieses Gericht für den Börsenmakler Lemuel Benedict erfunden

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Gebratener Chicoree im Schinkenmantel

Von Regina | 8. Februar 2017 | 0 Kommentare
gebratener Chicoree im Schinkenmantel mit Käse

Gebratener Chicoree im Schinkenmantel mit Raclettekäse überbacken Als Kind mochte ich Chicoree im Schinkenmantel überhaupt nicht, weil ich den Chicoree sehr bitter fand . Meine Mutter hat zwar immer einen Keil aus dem Strunk geschnitten aber gern habe ich Ihn nicht gegessen. Heute liebe ich Chicoree als Gemüse und auch als Salat.  Früher hat meine Mutter ihn angekocht ich finde ihn angebraten um einiges leckerer in seinem Schinkenmantel.  Statt ihn mit einer Bechamelsoße zu übergießen nehme ich nur gewürzte Sahne und gare die Kartoffelwürfel vor .  Der Raclette Käse ist schön würzig und ich hatte noch ein großes Stück übrig,

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Bacon Bomb EM Nervennahrung

Von Regina | 18. Juni 2016 | 0 Kommentare
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Bacon Bomb EM Nervennahrung Hallo ihr Lieben,so richtig deftig ist diese Bacon Bomb gefüllt mit Hackfleisch , gekochtem Schinken, Jalapenos, Paprika und viel Käse. Umwickelt wird sie mit Bacon.  Sie ist schnell vorbereitet und brät im Backofen knusprig und schmeckt unglaublich gut.  Der Fantasie sind keine grenzen gesetzt wie man die Bacon Bomb füllt. Uns hat es sehr gut mit den Jalapenos geschmeckt obwohl mein Mann es  immer etwas weniger scharf als ich mag.  Er und mein Sohn lieben diese  Bacon Bomb und ich werde sie wohl noch einmal zu einem EM Spiel machen . Ich wünsche Euch viel Spaß beim schauen der EM-Spiele!

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Quiche mit Bacon und Rucola

Von Regina | 2. Juni 2016 | 0 Kommentare
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Quiche mit Bacon und Rucola Diese leckere Quiche mit Bacon und Rucola ist aus den Resten meines Kühlschranks in meinem letztem Frankreich Urlaub entstanden. Ich habe sie am Tag vor unserer Abreise gebacken. Damit wir nach 13 Stunden fahrt zuhause noch etwas leckeres warmes Essen können.  Zuhause bereite ich immer meinen Quiche und Tarte  Teig selber zu . Aber im Urlaub kaufe ich auch schon mal einen guten fertigen Teig . Wobei es mir sehr wichtig ist das er kein Palmöl enthält sondern wirklich nur Butter . In Frankreich kann man sehr gute Tarte und Quiche Teige fertig kaufen. Diese Quiche

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