grober Senf

Ravioli mit Kaninchenfüllung Rezept

Von Regina | 17. April 2017 | 0 Kommentare
Ravioli mit Kaninchenfüllung

Leckere Ravioli mit Kaninchenfüllung  Hallo Ihr lieben, dieses Rezept habe ich doch glatt vergessen. Diese leckeren  Ravioli mit Kaninchenfüllung habe ich schon vor einiger Zeit zubereitet. Da mein Mann Pasta so liebt und sie in allen Variationen eigentlich  jeden Tag essen könnte habe ich an einen Tag gleich mehrere Sorten Pasta gemacht . Ich bin ja eigentlich eher die Kartoffelesserin in der Familie . Da selbstgemachte  Pasta immer etwas Zeit in Anspruch nimmt bereite ich dann immer die doppelte Menge an Teig zu und mache zwei, drei Sorten Ravioli.   Die eine Hälfte von diesem  Pastateig habe ich mit der Kaninchen Füllung

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Kaninchen mit Estragon grobem Senf

Von Regina | 9. Dezember 2015 | 0 Kommentare
Kaninchen mit Estragon und grobem Senf

Kaninchen nach burgunder art  Ihr Lieben, dieses Kaninchen Rezept habe ich in meinen Urlauben in Burgund häufig in Dijon und Macon gegessen . Es wird mit reichlich grobem französischem Senf eingerieben und schmort im Backofen  mit dem Weißwein wird es dann angegossen .  Ich bevorzuge immer ein frisches Kaninchen und kaufe dies sehr gerne dann im ganzen auf dem Markt. Ihr lieben, dies ist ein Rezept aus den Anfangszeiten meines Blogs in der nächsten Zeit werde ich dazu mal ein paar neue Fotos machen.  

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