grüne Bohnen

Frische grüne Bohnensuppe westfälische Art

Von Regina | 20. September 2017 | 0 Kommentare
Grüne Bohnensuppe westfälische Art mit Rindfleisch

Frische grüne Bohnensuppe auf westfälische Art Ihr Lieben, heute habe ich mal wieder ein westfälisches Rezept für Euch. Bei diesem trüben und schon richtig herbstlichem Wetter schmecken mir Eintöpfe besonders gut. Im Moment bin ich etwas erkältet und da ist mir dann sowieso mehr nach Eintopf und Suppe. Diese leckere grüne Bohnensuppe koche ich mit Rindfleisch und Mettwurst so wie sie schon meine Oma und Mutter gekocht haben. Ich koche sie immer mit frischen grünen Bohnen und einer richtigen Rindfleischbrühe. Am liebsten nehme ich frisches Bohnenkraut aus dem Garten zum würzen der Suppe da es intensiver schmeckt und ich lieber mit

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Salat nicoise Rezept Nizza Salat

Von Regina | 26. August 2016 | 2 Kommentare
salat-nicoise-rezept-nizza-salat-

Salat nicoise oder Nizza Salat ist ein echter Klassiker  An so heißen Sommertagen wie wir sie im Moment haben, liebe ich Salat nicoise . Am schönsten finde ich wenn man Ihn auf einer Platte anrichtet . Wenn man am morgen die Kartoffeln , Eier und Bohnen kocht ist er später schnell zubereitet . Durch meine vielen Urlaube in Frankreich habe ich diesen Salat nicoise schon auf verschiedene weise im Restaurant gegessen.  Gekochte Kartoffeln , grüne Bohnen , Eier gehören in das original und eigentlich ein Stück gebratener Thunfisch .  Wenn ich Ihn mache spare ich nicht am Thunfisch und kaufe den weißen

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