grüne Chilischote

Chicken Tikka Masala Huhn auf indische Art

Von Regina | 22. März 2017 | 0 Kommentare
Chicken tikka masala

 Chicken Tikka Masala Huhn auf indische Art Mein erstes Chicken Tikka Masala habe ich in London gegessen und ich fand es unglaublich lecker. Ich liebe es etwas schärfer zu essen und ich mag frischen Koriander sehr gern. Diese Geschmacksexplosion der vielen Gewürze der Schärfe die selbst mein Mann mag, der sonst gar nicht gern scharf ist.  Durch den Joghurt wird sie gemildert und ich reiche immer in einem kleinem Schälchen noch etwas Joghurt dazu so dass man sich auch noch einen Löffel über das Chicken machen kann. Für uns koche ich immer Reis dazu. Wenn man es in London im

Mehr Lesen

Party Hirtensuppe mit Rindfleisch

Von Regina | 15. Februar 2017 | 0 Kommentare
Hirtensuppe mit Rindfleisch und Mais

Leckere Party Hirtensuppe mit Rindfleisch Diese leckere ungarische Hirtensuppe mit Rindfleisch, Paprika , Sauerkraut, Chili und kleinen eingelegten Maiskolben ist eine tolle Partysuppe oder auch für einen Umzug gut geeignet. Meine Familie liebt diese herzhafte Suppe sehr . Vor vielen Jahren haben wir in Ungarn mit unseren Kindern in Bad Harkány bei Pecs mal Urlaub gemacht und eine sehr ähnlich Suppe aus einem großem Kessel der über einem offenem Feuer hing dort gegessen.  Seit dem lieben meine Kinder diese herzhafte und leicht scharfe Hirtensuppe mit Rindfleisch, genauso wie Langosch und Palatschinken und ein paar andere ungarische Spezialitäten die wir dort kennen lernten.

Mehr Lesen