Gurke

Melonensalat mit Feta und Avocado

Von Regina | 3. September 2017 | 2 Kommentare
Würfel aus Melone , Feta, Gurke und Avocado

Melonensalat mit Feta und Avocado Ihr Lieben, ich bin immer noch im sonnigen Corbieres in Südfrankreich im Urlaub. Heute habe ich für Euch ein neues tolles Rezept für die letzten Sonnenstrahlen unseres Sommers. Diesen super leckeren Melonensalat mit Feta, Cantaloup- und roter Wassermelone, Avocado und Gurke habe ich hier im Restaurant gegessen und mir gefiel es sehr gut, wie er auf dem Teller angerichtet war. Patrick unser Vermieter versorgt mich hier fast jeden Tag mit Tomaten und Gurken aus seinem Garten. Hier auf dem Markt bekommt man die besonders leckeren Cantaloup Melonen aus Cavaillon. Diese Melonen aus der Provence haben ein

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Taboule-Couscous-Salat mit Minze

Von Regina | 5. Juni 2015 | 0 Kommentare
Taboule-Couscous-Salat

Taboule-Couscous-Salat mit Minze Ihr Lieben, dieser Couscous-Salat mit Minze ist ein super toller Sommer Salat er passt  gut zu gegrilltem oder man ißt ihn ganz einfach so als vegetarischen Salat .  Meine Kinder lieben ihn und haben ihn schon vor 25 Jahren immer in unseren Frankreich urlauben als kleine Kinder gegessen. In Frankreich bekam man ihn in jedem Supermarkt als fertiges Taboulé zu kaufen. Meine Kinder verbinden mit diesem Salat Strandurlaub weil wir ihn immer zu unseren Ausflügen ans Meer in unserer Kühltasche mit einer Melone , Salami und Käse hatten. Nach ein paar versuchen habe ich Ihn dann damals zur Freude meiner Kinder

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