Mini Mozzarella Kugeln

Mediterraner Nudelsalat mit Rucola

Von Regina | 18. April 2016 | 0 Kommentare
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Mediterraner Tortiglioni Nudelsalat mit Rucola Dies ist ein leckerer mediterraner Nudelsalat mit Mozzarella , getrockneten Tomaten und Cherrytomaten. Dieser  Nudelsalat ist ein Frühjahr und Sommersalat und passt sehr gut zu gegrilltem und Fisch    . Oder man ist in pur als einen  vegetarischen Salat .  Einen griechischen Nudelsalat mit  Kritharaki – Nudeln  findet Ihr auch unter meinen Rezepten. Diesen mediterranen Salat habe ich mit meinem selbstgemachtem Bärlauch Pesto und Öl zubereitet . Ihr könnt aber auch ein Basilikum Pesto nehmen. Wenn ihr es selber zubereiten möchtet findet ihr hier ein Basilikum Pesto Rezept von mir . Mediterraner Nudelsalat hält im Kühlschrank gut 1 bis 2 Tage

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Tomate Mozzarella Sticks

Von Regina | 24. Februar 2016 | 0 Kommentare
Tomate Mozzarella Sticks

Tomate Mozzarella Sticks Hallo ihr Lieben, vor einiger Zeit hat eine liebe Kollegin diese leckeren Tomate Mozzarella Sticks zu einem Praxis-Essen mitgebracht. Sie sahen so toll aus, das ich die Sticks dann für einen netten Abend mit Freunden als kleines Fingerfood für uns auch gemacht habe. Ich habe noch einige Spieße mit getrockneten in Öl eingelegten Tomaten gemacht was auch sehr lecker ist.  Dies ist zwar ein super einfaches und schnelles Rezept, die Idee fand ich super und  möchte sie Euch nicht vorenthalten . Ich wünsche Euch einen schönen Start in die Woche! Liebe Grüße Regina    

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