Frischkäse Dip mit Kräutern
Drucken

Frischkäse Dip Rezept mit Gartenkräutern

Leckeres schnelles Frischkäse Dip Rezept mit glatter Petersilie, Schnittlauch, Kresse, Basilikum etwas Knoblauch. Schmeckt super zu gegrilltem Fleisch, Kartoffeln, Gemüsesticks Baguette und Brot.
Gericht Abendessen, Frühstück, Snack
Land & Region Deutschland
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Portionen 4 Personen
Kalorien 1036kcal

Zutaten

  • 300 gramm Frischkäse
  • 1/2 Bund glatte Petersilie
  • 1/2 Schale Kresse
  • 1 Hand Basilikum
  • 1 Lauch
  • 1 Knoblauchzehe frischer milder junger Knoblauch
  • 1 Hand Petersilie kraus
  • 1 te Meersalz und nach Geschmack auch mehr
  • 1 tl geriebene Zitronenschale Bio Zitrone
  • 1 tl Chilieschote gehackt frisch nicht zu scharf

Anleitungen

  • Alle Kräuter waschen und gut trocknen am besten geht dies in der Salatschleuder. Die Zitrone und Lauschzwiebel unter Wasser kurz abwaschen. Von der Zitronenschale ca. einen Teelöffel voll der Schale abreiben.
    Frischkäse Dip mit Petersilie, Schnittlauch und Gartenkräutern
  • Die Gartenkräuter mit den Stielen fein hacken . Die 1/4 Chilischote sehr fein schneiden und hacken. Die Lauchzwiebel sehr klein und fein schneiden.Die Knoblauchzehe schälen und sehr fein schneiden und mit dem Messer etwas zerdrücken
    gehackte Gartenkräuter
  • Den Frischkäse mit den Kräutern, Lauchzwiebel Zitronenabrieb, Chili
    Frischkäse Dip mit Gartenkräutern
  • und dem Knoblauch verrühren. Mit dem Meersalz nach Geschmack abschmecken.
    Frischkäse Dip mit Gartenkräutern
  • Mein Frischäse war ein komplett natürlicher ohne Salz und irgendwelche Zusätze vom Bauernhof. Da er sehr schön cremig war musste ich auch keine Sahne oder flüssigkeit zugeben .
    Frischkäse Dip mit Gartenkräutern

Nutrition

Kalorien: 1036kcal | Kohlenhydrate: 14g | Eiweiß: 18g | Fett: 102g | Gesättigte Fettsäuren: 57g | Cholesterin: 330mg | Natrium: 1356mg | Kalium: 414mg | Zucker: 10g | Vitamin A: 4590IU | Vitamin C: 10.3mg | Kalzium: 294mg | Eisen: 1.4mg