Overnight Oats Haferflocken Rezepte gesundes Frühstück
Mein Skyr Overnight Oats ist ein einfaches Haferflocken Rezept für ein leckeres Frühstück mit bunten Beeren, Physalis, Kumquat und Joghurt. Ich bereite mir dieses Frühstück seit letztem Jahr regelmäßig zu und liebe es, wie schnell es gemacht ist. Die Haferflocken werden über Nacht eingeweicht und am nächsten Morgen mit Skyr oder Joghurt und frischen Früchten angerichtet. So startet für mich der Tag lecker und unkompliziert.
Yield: 1 Portion
Calories: 263kcal
Kochutensilien
- 1 Glas
- 1 Schälmesser
- 1 Durchschlag (Sieb)
- 1 Löffel
Materialien
- 35 g Haferflocken
- 2 Erdbeeren gewürfelt
- 5 Blaubeeren
- 1 Kumquats geviertelt
- 5 Physalis
- 40 g Mango gewürfelt
- 200 g Skyr oder Joghurt Vanille
- 40 ml Milch oder Wasser für die Haferflocken
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Honig zum süßen wie du es am liebsten magst
Anleitungen
- Die Haferflocken über Nacht mit dem Wasser einweichen.
- Am nächsten morgen die Früchte die man gern mag, waschen und mit dem Skyr oder Naturjoghurt
- in einer Schale oder einem Glas schichten und geniessen
- Statt die Haferflocken mit den Früchten zu schichten, kannst du die eingeweichten Haferflocken auch mit dem Joghurt oder Skyr verrühren und dann ins Glas schichten und mit Beerenfrüchten garnieren.
Nährwerte
Portion: 100g | Kalorien: 263kcal | Kohlenhydrate: 39g | Eiweiß: 20g | Fett: 3g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 13mg | Natrium: 66mg | Kalium: 139mg | Fiber: 4g | Zucker: 25g | Vitamin A: 620IU | Vitamin C: 37mg | Kalzium: 212mg | Eisen: 0.3mg