Overnight Oats Haferflocken Rezepte gesundes Frühstück
Haferflocken Rezepte gibt es wie Sand am Meer, aber dieses leckere gesunde Frühstück musst du mal probieren. Mein Skyr Overnight Oats, mit bunten Beerenfrüchten, Physalis, Kumquat und Joghurt ist easy-peasy einfach und in 5 Minuten zubereitet. Seit letztes Jahr gibt es bei mir jeden Morgen ein gesundes Frühstück und dies ist eins meiner liebsten Haferflocken Rezepte. Ein leckeres Overnight Oats schmeckt mit frischen Früchten besonders gut und man bekommt noch eine Portion Vitamine für den Tag.
Yield: 1 Portion
Calories: 263kcal
Kochutensilien
- 1 Glas
- 1 Schälmesser
- 1 Durchschlag (Sieb)
- 1 Löffel
Materials
- 35 g Haferflocken
- 2 Erdbeeren gewürfelt
- 5 Blaubeeren
- 1 Kumquats geviertelt
- 5 Physalis
- 40 g Mango gewürfelt
- 200 g Skyr oder Joghurt Vanille
- 40 ml Milch oder Wasser für die Haferflocken
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Honig zum süßen wie du es am liebsten magst
Anleitungen
- Die Haferflocken über Nacht mit dem Wasser einweichen.
- Am nächsten morgen die Früchte die man gern mag, waschen und mit dem Skyr oder Naturjoghurt
- in einer Schale oder einem Glas schichten und geniessen
- Statt die Haferflocken mit den Früchten zu schichten, kannst du die eingeweichten Haferflocken auch mit dem Joghurt oder Skyr verrühren und dann ins Glas schichten und mit Beerenfrüchten garnieren.
Nährwerte
Portion: 100g | Kalorien: 263kcal | Kohlenhydrate: 39g | Eiweiß: 20g | Fett: 3g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 13mg | Natrium: 66mg | Kalium: 139mg | Fiber: 4g | Zucker: 25g | Vitamin A: 620IU | Vitamin C: 37mg | Kalzium: 212mg | Eisen: 0.3mg