Pizzaschnecken mit Blätterteig

Rezept Pizzaschnecken, Blätterteig, Schinken und Käse

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Pizzaschnecken mit Blätterteig

Schnell, einfach, lecker: Die leckeren Pizzaschnecken mit Blätterteig und Schinken sind ein tolles Fingerfood, und groß und klein lieben den handlichen knusprigen kleinen Snack. Ob für unterwegs, zum Picknick, Kindergeburtstag oder Buffet. Für das leckere Knabbergebäck nehme ich einen fertigen Blätterteig mit Butter aus dem Kühlregal aus dem Supermarkt. Gefüllt werden die Schnecken mit einer Tomaten-Schmandcreme, Schinken und Käse.

Vorbereitungszeit10

Active Time15

Gericht: Blätterteig, Fingerfood, Rezepte für Kinder, Snack

Küche: Deutschland

Keyword: Pizzaschnecken mit Blätterteig

Yield: Stück

Calories: 79kcal

Author: Regina Oberste Berghaus

Kochutensilien

1 Schüssel
1 Löffel
1 Waage
2 Backpapier
1 Pizzaschneider
Backblech

Materials

560 g Blätterteig mit Butter z.b. Tante Fanny 2 Rollen
125 g Schinkenwürfel alternativ Salami Würfel
50 g Tomatenmark
200 g Schmand
1 TL Oregano alternativ getrocknetes Basilikum
150 g Mozzarella
50 g Emmentaler alternativ Gouda
0,5 TL Pizzagewürz
Salz nach Geschmack

Anleitungen

Alle Zutaten bereitstellen, den Schmand mit dem Tomatenmark, Gewürz und Oregano verrühren. 4 EL gerieben Käse zur Seite stellen, du brauchst ihn später, um in auf den gerollten Schnecken zu verteilen.
Den Blätterteig von der langen Seite auf Backpapier oder einer Backunterlage ausrollen.
Den Blätterteig mit Tomaten, Schmandcreme bestreichen und die Schinkenwürfel und geriebenem Käse auf der Schmandcreme verteilen.
Mit dem Pizzaschneider Streifen vom Blätterteig schneiden. Den Streifen aufrollen und mit einem scharfen Messer Fingerdicke Scheiben von der Blätterteigrolle schneiden.
Die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
Die Blätterteigschnecken bei 200 Grad Ober- und Unterhitze 15 Minuten backen.

Nährwerte