Bestes Knoblauchdip Rezept

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Bestes Knoblauchdip Rezept einfach & schnell zubereitet, der perfekte Dip zum Grillen zu Lachs, Garnelen, Ofenkartoffeln und Gemüse. Du brauchst nur Joghurt und Frischkäse mit etwas Crème fraîche, Knoblauch und gehackten Kräutern verrühren. Salz, Pfeffer und ein Spritzer Zitrone und fertig ist der beste Dip mit Knoblauch.

Active Time5

Gesamtzeit5

Gericht: Dip, Fingerfood, Grillen, Snack

Küche: Deutschland

Keyword: Knoblauchdip

Yield: Portionen

Calories: 103kcal

Author: Regina Oberste Berghaus

Kochutensilien

1 Schüssel
1 Schälmesser
1 Löffel
1 Schneebesen
1 Schneidbrett

Materials

180 g Frischkäse
150 g griechischer Joghurt
50 g Crème Fraiche
30 g Mayonnaise
15 g Knoblauch 2 große Zehen
1 TL Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 EL Zitronensaft
1,5 EL Petersilie gehackt
1,5 EL Schnittlauch kleine Röllchen

Anleitungen

Stelle alle Zutaten bereit, wasche die Petersilie und den Schnittlauch. Schäle die Knoblauchzehen. Hacke die Petersilie und schneide mit deiner Schere den Schnittlauch in Röllchen. Den Knoblauch kannst du kleinhacken oder wenn du nicht auf ein Stückchen Knoblauch beißen möchtest, solltest du ihn durch die Knoblauchpresse drücken.
Fülle den Joghurt mit der Crème fraîche und der Mayonnaise in eine Schüssel, verrühre alles, gebe den Zitronensaft, Salz und Pfeffer und den gepressten Knoblauch und die Kräuter dazu und verrühre alles zu einer Creme.
Schmecke den Dip mit Salz ab und fülle die Knoblauchcreme in eine Schüssel. Wenn du den Knoblauchgeschmack intensiver möchtest, kannst du den Dip mit Folie abdecken und im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen.

Nährwerte