Himbeer Rosen Sorbet
Köstliches cremiges Himbeer Rosen Sorbet mit etwas selbst gemachtem Rosenzucker, Rosenwasser und einem Rosengelee zum Aromatisieren und vielen Himbeeren
Yield: 4 Portionen
Calories: 132kcal
Kochutensilien
- 1 Schüssel
- 1 Durchschlag (Sieb)
- 1 Eismaschine
- 1 Löffel
Materials
- 500 g Himbeeren
- 2 CL Rosensirup
- ½ Limetten
- 2 EL Rosenzuker
- 2 EL Rosengelee
- 2 EL Glukose Sirup gibt es im Internet zu kaufen
- 50 g Zucker
- 2 EL frische Johannisbeeren
Anleitungen
- Die Himbeeren im Mixer zerkleinern das Himbeer - Mus
- und durch
- ein Sieb streichen
- das Rosengelee , und den Glukose Sirup
- mit dem Rosensirup und dem Rosenwasser gut vermischen
- den Eiszauber Zucker drunter rühren
- und die Sorbet Masse in die Eismaschine geben
- in meiner Eis Maschine braucht das Himbeer Rosen Sorbet ca. 30 Minuten um zu gefrieren
Nährwerte
Kalorien: 132kcal | Kohlenhydrate: 32g | Eiweiß: 1g | Natrium: 3mg | Kalium: 188mg | Fiber: 8g | Zucker: 21g | Vitamin A: 40IU | Vitamin C: 35.2mg | Kalzium: 34mg | Eisen: 0.9mg