Mocktail mit Limette Minze und Gurke
Mein Mocktail mit Limette, Minze und Gurkenwasser ist ein herrlich erfrischender alkoholfreier Cocktail für warme Sommertage. Die frische Gurke, der säuerliche Limettensaft und die aromatische Minze ergeben eine wunderbar leichte Kombination. Mit Mineralwasser oder Tonic, Eiswürfeln und frischer Minze serviert, ist dieser Mocktail eine leckere Alternative zu klassischen Cocktails mit Alkohol und perfekt für die nächste Grillparty.
Vorbereitungszeit10 Minuten Min.
Gesamtzeit10 Minuten Min.
Gericht: alkohlfrei, Einfach, Getränk, Gut vorbereiten, Kräuter, Mocktail, Zitrusfrucht
Küche: Deutschland
Suchbegriff: Mocktail mit Limette und Minze
Yield: 6 Gläser
Calories: 45kcal
Author: Regina Oberste Berghaus
- 600 g Gurke Bio Gurken z.b. kleine Biogurken die viel Geschmack haben
- 4 Limetten ausgepresst für den alkoholfreien Cocktail
- 8 Stängel Minze
- 40-50 g Zucker
- 2 Limette zur Dekoration
- 300-400 ml Mineralwasser oder Wasser Tonic
- Eiswürfel
Alle Zutaten bereitstellen, die Gurken, Limetten und die Minze gründlich waschen.
Damit der Mocktail eine schöne Farbe bekommt, habe ich die Gurken nicht geschält und du brauchst sie auch nicht zu entkernen,
Die Gurke in Stücke schneiden und entweder in der Küchenmaschine oder
im Mixer pürieren.
Das Gurkenwasser durch ein feinen Sieb abseihen. Das Sieb setze einfach auf eine Schüssel und fange das Gurkenwasser auf. Drücke mit einem Löffel die pürierte Gurke etwas aus. Presse 4 Limetten aus und verrühre sie mit dem Zucker in dem Gurkenwasser. Und fülle mit ca. 300 ml. Mineralwasser oder kalten Wasser auf. . Drücke 8-10 Minzblätter mit der Hand etwas an und gebe sie mit in den Mocktail. Verrühre alles und probiere, ob du mehr Zucker benötigst. Ich finde es erfrischender, mit nicht zu viel Zucker.
Der Mocktail schmeckt am besten sehr gut gekühlt. Zum Servieren gebe 2-3 Eiswürfel und etwas frische Minze und eine Scheibe Limette in ein Glas und gieße es mit dem Gurken-Limetten Wasser auf
Kalorien: 45kcal | Kohlenhydrate: 12g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Einfache ungesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 4mg | Kalium: 187mg | Fiber: 2g | Zucker: 7g | Vitamin A: 137IU | Vitamin C: 17mg | Kalzium: 38mg | Eisen: 1mg