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gemischter Blattsalat mit Salatsoße in Salatschüssel
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Schnelles Senf Honig Dressing

Einfaches Rezept für ein schnelles Senf Honig Dressing, was sich für alle Salate eignet. Das leckere cremige, würzige, leicht süße Salatdressing ist in nur 5 Min. zubereitet. Senf, Essig und Honig verrühren, das Öl dazugeben und mit dem Schneebesen cremig rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Blattsalat gießen.
Active Time5 Minuten
Gesamtzeit5 Minuten
Gericht: Dressing, Gewürze, Honig, Salat Soße, Senf, vegetarisch, Vinaigrette
Küche: Deutschland
Keyword: Senf Honig Dressing
Yield: 4 Personen
Calories: 109kcal
Author: Regina Oberste Berghaus

Kochutensilien

  • 1 Esslöffel
  • 1 Messbecher
  • 1 Rührschüssel
  • 1 Schneebesen
  • 1 Mini Multi Mixer oder Stabmixer alternativ

Materials

  • 50 ml Sonnenblumenöl oder Rapsöl
  • 25 ml Balsamico Essig weiß oder Apfelessig
  • 1,5 EL scharfer Senf z.b. Dijon oder Düsseldorfer
  • 1,5 EL Honig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle

Anleitungen

Honig Senf Dressing Rezept

  • Stelle deine Zutaten bereit, gebe den Senf, Honig und den Balsamico Essig in eine Rührschüssel.
    Senf Honig Dressing Rezept, Zutaten, Honig, Senf, Öl, Essig, Salz und Pfeffer
  • Verrühre mit dem Schneebesen alles miteinander und gebe das Öl in die Vinaigrette und rühre sie, bis alles cremig wird und die Zutaten emulgieren. Schmecke das Salatdressing mit Salz und Pfeffer aus der Mühle ab.
    Dressing für Blattsalat
  • Gieße die cremige Salatsoße über deinen Salat und vermische alles vorsichtig miteinander.
    gemischter Blattsalat mit Gurke, Tomate und Honig Senf Dressing

Nährwerte

Kalorien: 109kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 0.03g | Fett: 12g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7g | Einfache ungesättigte Fettsäuren: 3g | Trans Fat: 0.1g | Natrium: 2mg | Kalium: 8mg | Zucker: 1g | Vitamin C: 0.003mg | Kalzium: 2mg | Eisen: 0.1mg