Spaghetti Eis Dessert Rezept

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Super schnelles, leckeres und cremiges Spaghetti Eis Dessert im Glas oder Auflaufform. Für mein einfaches Rezept brauchst du nur Mascarpone, Erdbeeren, Quark, Sahne und Zucker. Die Vanillecreme mit der geschlagenen Sahne ist bei dem Blitz-Dessert schnell zusammen gerührt. Die Dessertcreme wird mir Erdbeersauce und weißen Schokoraspeln verziert und schmeckt der ganzen Familie.

Vorbereitungszeit5

Active Time10

Gesamtzeit15

Gericht: Dessert im Glas, Einfach, Gut vorbereiten, Kinderrezept, Molkerei-Produkte, Obst, schnelles Rezept

Küche: Deutschland

Keyword: Spaghetti Eis Dessert

Yield: Portionen

Calories: 350kcal

Kochutensilien

1 Schüsseln
1 Mixer, Küchenmaschine oder Thermomix
1 Löffel
1 Reibe für Schokolade
1 Messbecher
6 Dessert Gläser oder eine Dessertschale

Materials

Vanillecreme

500 g Quark
250 g Mascarpone
200 ml Sahne geschlagen
1 TL Zitronensaft
3 Päckchen Bourbon Vanillezucker
70 g Zucker

Erdbeersauce

300 g Erdbeeren frisch oder gefroren
70 g Puderzucker
1 TL Zitronensaft

Dekoration

60 g weiße Kuvertüre

Anleitungen

Vanillecreme

Alle Zutaten bereitstellen, die Sahne steif schlagen. Die weiße Schokolade mit einer Reibe raspeln.
Den Quark mit der Mascarpone, dem Zucker und Zitronensaft mit dem Mixer zu einer glatten Creme rühren. Die steif geschlagene Sahne unter die Vanillecreme heben.
Die Quarkcreme in eine kleine Auflaufform oder mit dem Löffel oder Spritzbeutel in Dessertgläser füllen.
Die Erdbeersauce auf die Vanillecreme füllen und die nicht zu fein geriebene weiße Schokolade auf die Erdbeersauce streuen.

Erdbeersauce

Die Erdbeeren waschen und die Kelche entfernen. Die Erdbeeren mit dem Puderzucker und Zitronensaft in der Küchenmaschine oder mit dem Stabmixer pürieren. Wenn du gefrorene Erdbeeren verwendest, lass sie vor dem Pürieren gut abtropfen. So erhältst du eine schöne, dickflüssige Sauce ohne überschüssige Flüssigkeit.

Nährwerte