Tiramisu Dessert Rezept mit Amaretto

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Tiramisu Dessert Rezept mit Amaretto

Leckeres Tiramisu Rezept mit Amaretto. Das italienische Dessert aus Mascarpone, Löffelbiskuit, Kaffee und Kakao ist ein köstlicher Klassiker. Wir lieben diesen italienischen Dessert-Klassiker sehr. Mein Tiramisu Rezept ohne Ei ist ein wirklich einfaches und gelingsicheres Rezept. Du brauchst auch nicht viele Zutaten. Die leckere Mascarpone-Creme wird aus Sahne und Mascarpone gerührt. In die Creme kommt etwas Amaretto oder Marsala und die getränkten Löffelbiskuit mit Espresso dürfen natürlich nicht fehlen.

Vorbereitungszeit10

Active Time10

Gesamtzeit20

Gericht: Alkohol, Dessert, Einfach, Espresso, Gut vorbereiten, Molkerei-Produkte

Küche: Italian

Keyword: Tiramisu Rezept

Yield: Portionen

Calories: 481kcal

Kochutensilien

1 Schüssel
1 Mixer,
1 Schälmesser
1 Messbecher
1 Schneebesen
Dessertgläser
flache Auflaufform
1 Löffel

Materials

500 g Mascarpone
400 g Sahne
50 g Puderzucker
150-200 ml Expresso
3 CL Amaretto
2 EL Vanillezucker für die Sahne
24 Löffelbiskuit
3 EL Kakao guten Kakao

Anleitungen

Alle Zutaten bereitstellen, den Espresso kochen und etwas abkühlen lassen. Die Mascarpone mit dem Puderzucker und Amaretto gut verrühren
die Sahne mit dem Vanillezucker fast steif schlagen. Die Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Amaretto Creme heben.
Die Löffelbiskuit von allen Seiten kurz in den Kaffee tauchen, sie sollten aber nicht zu vollsaugen und zu feucht werden. Damit das Tiramisu nicht matschig wird.
Etwas von der Mascarpone Creme in eine kleine eckige Auflaufform geben, sodass der Boden mit der Creme bedeckt ist. Auf die Creme eine Schicht der Löffelbiskuit legen und eine weitere Schicht von
Mascarpone Creme darauf verteilen und in diese eine zweite Lage der Kekse legen.
Mit der restlichen Creme abdecken, das Tiramisu mit Kakao bestäuben und ein paar Stunden oder am besten über Nacht im Kühlschrank kühlen. Vor dem Servieren nochmal dick mit Kakao bestäuben.

Nährwerte