Waldmeister Likör mit Sahne
Leckerer Waldmeister Likör mit Sahne. Der selbstgemachte grüne Hexe Likör mit frischem Waldmeister und weißem Rum oder Vodka ist ein echter Partyhit.
Yield: 20 Portionen
Calories: 41kcal
Kochutensilien
- 1 Flasche
- 1 Sieb
- 1 Schälmesser
- 1 Messbecher
- 1 Küchengarn
- 1 Trichter
- 1 Schneebesen
Materials
- 6-8 Zweige Waldmeister
- 200 g Sahne
- 200 g Buttermilch
- 50 g Joghurt
- 2 EL Vanillezucker
- 200 g Tri Top® Waldmeister Sirup
- 300 - 350 ml Weißer Rum
Anleitungen
- Alle Zutaten bereitstellen, den Waldmeister gründlich waschen
- und einige Stunden welken lassen, dadurch entwickelt er seinen Duft und das Aroma besser.
- Den Waldmeister mit etwas Küchengarn zusammen binden und in ein Gefäß in den Rum hängen. Dieser Liköransatz sollte einige Stunden ziehen, damit der Alkohol das Aroma vom Waldmeister annehmen kann.
- den Waldmeister entfernen und die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen. Nun kannst du den Liköransatz mit den restlichen Zutaten, Buttermilch, Sahne, Vanillezucker, Joghurt und dem Tri Top® gut vermischen.
- Den Waldmeisterlikör mit einem Trichter in eine ausgekochte saubere Flasche füllen und im Kühlschrank kühlen.
Nährwerte
Kalorien: 41kcal | Fett: 4g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 14mg | Natrium: 14mg | Kalium: 21mg | Vitamin A: 165IU | Vitamin C: 0.1mg | Kalzium: 18mg