Das beste Rezept für Pizza Sauce Pizza

5 von 6 Bewertungen

Das beste Rezept für Pizza Sauce Pizza

Das beste Rezept für Pizza Sauce Pizza, Pinsa oder als Basis für eine schnelle Tomatensuppe. Die würzige Sauce aus Tomaten mit Oregano, Tomatenmark, Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen ist in 20 Minuten zubereitet. Mit der leckeren Pizzasauce schmecken deine Pizzen nochmal so gut!

Vorbereitungszeit5

Active Time15

Gesamtzeit20

Gericht: Einfach, Gewürze, Italienisch, Pizza, Sauce, Tomaten, vegan, vegetarisch

Küche: italien

Keyword: Pizza Sauce Pizza

Yield: Portionen

Calories: 40kcal

Author: Regina Oberste Berghaus

Kochutensilien

1 Topf
1 Esslöffel
1 Schneidbrett
1 Schälmesser
1 Mini Multi Mixer
1 Teelöffel
1 Holzlöffel

Materials

400 g Pizza Tomaten aus der Dose z. B. von MUTTI
5 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
200 g Zwiebeln 2 mittelgroße
130 g Tomatenmark
Salz
Pfeffer
1 EL Oregano getrocknet
1 EL Basilikum getrocknet
1 EL Pizzagewürz
1,5 TL geräuchertes Paprikapulver
0,5 TL Chiliflocken
1,5 EL Zucker z.b. braunen
2 EL Balsamico Essig dunkel

Anleitungen

Alle Zutaten bereitstellen, die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen
und möglichst in sehr kleine Würfel schneiden.
In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebelwürfel mit dem Knoblauch glasig dünsten.
Die Tomaten und das Tomatenmark unterrühren. Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Zucker und den Essig mit den getrockneten Kräutern dazu geben. Alles verrühren und 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Falls dir Pizzasoße zu grob ist, kannst du sie mit dem Mixstab pürieren und nochmal mit Salz, wenn nötig abschmecken.

Nährwerte