Fleisch & Geflügel – Kochen aus Liebe https://kochenausliebe.com Foodblog für leckere & einfache Rezepte für die ganze Familie Thu, 22 Oct 2026 08:07:01 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://kochenausliebe.com/wp-content/uploads/2021/03/cropped-logo-rund-32x32.png Fleisch & Geflügel – Kochen aus Liebe https://kochenausliebe.com 32 32 Moussaka Rezept original griechisch https://kochenausliebe.com/moussaka-rezept-original-griechisch/ https://kochenausliebe.com/moussaka-rezept-original-griechisch/#comments Tue, 07 Jul 2026 16:25:18 +0000 https://kochenausliebe.com/?p=139576 Traditionelles Moussaka Rezept mit Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch Meine erste griechische Moussaka habe ich Mitte der 1980er-Jahre auf Kassandra, einer wunderschönen Halbinsel auf Chalkidiki, in einer kleinen Taverne direkt am Strand gegessen. Gemeinsam mit ein paar Freunden bin ich damals mit einem alten Bus über die Balkanroute nach Griechenland gefahren. Zwei Tage waren wir unterwegs […]

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]]> https://kochenausliebe.com/moussaka-rezept-original-griechisch/feed/ 4 Bifteki Rezept – griechische Frikadellen mit Feta https://kochenausliebe.com/bifteki-rezept-griechische-frikadellen-mit-feta/ https://kochenausliebe.com/bifteki-rezept-griechische-frikadellen-mit-feta/#comments Thu, 02 Jul 2026 17:02:31 +0000 https://kochenausliebe.com/?p=139245 Bifteki selber machen – einfacher als du denkst Saftige Bifteki mit Feta gehören für mich zu den Gerichten, die sofort Urlaubsgefühle wecken. Schon vor vielen Jahren habe ich bei meiner griechischen Freundin Panajota erlebt, wie Bifteki in ihrer Familie zubereitet werden. Seitdem bereite ich die gefüllten griechischen Frikadellen regelmäßig selbst zu und habe das Rezept […]

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]]> https://kochenausliebe.com/bifteki-rezept-griechische-frikadellen-mit-feta/feed/ 8 Albondigas Rezept original https://kochenausliebe.com/albondigas-rezept-original/ https://kochenausliebe.com/albondigas-rezept-original/#comments Wed, 10 Jun 2026 15:10:41 +0000 https://kochenausliebe.com/?p=134968 Spanische Hackbällchen in Tomatensauce Saftige Albondigas, die leckeren spanischen Hackbällchen in Tomatensauce dürfen bei uns an keinem Tapasabend fehlen. Meine Schwestern und ich waren schon als Kinder wenn wir in den Sommerferien in Calpe im Urlaub waren verrückt nach den Hackbällchen in Tomatensoße zuhause gab es eher Oma Königsberger Klopse oder Frikadellen. Die leckeren Hackbällchen […]

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]]> https://kochenausliebe.com/albondigas-rezept-original/feed/ 6 Weihnachtsgans Rezept gefüllt mit Apfel und Beifuß https://kochenausliebe.com/weihnachtsgans-rezept-gefuellt-mit-apfel/ https://kochenausliebe.com/weihnachtsgans-rezept-gefuellt-mit-apfel/#comments Fri, 19 Dec 2025 16:00:00 +0000 https://kochenausliebe.com/?post_type=recipe&p=17798 Klassische Weihnachtsgans mit Apfel & Beifuß – Omas Rezept für eine saftige Gans aus dem Ofen Hallo ihr Lieben, nun sind es nur noch ein paar Tage bis Weihnachten, und bevor bei euch das große Vorbereiten beginnt, möchte ich mein klassisches Weihnachtsgans Rezept mit euch teilen. Bei uns gehört eine gefüllte Weihnachtsgans mit Apfel und […]

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]]> https://kochenausliebe.com/weihnachtsgans-rezept-gefuellt-mit-apfel/feed/ 15 Herzhafter Rouladentopf Landfrauen Art https://kochenausliebe.com/herzhafter-rouladentopf-landfrauen-art/ https://kochenausliebe.com/herzhafter-rouladentopf-landfrauen-art/#comments Mon, 10 Nov 2025 10:28:00 +0000 https://kochenausliebe.com/?p=108950 Mamas einfacher Rouladentopf mit Rindfleisch nach Landfrauen Art mit Speck, Zwiebel und Gurke ohne Fertigsoßen. Wenn du gerne klassische Rinderrouladen magst, dann ist dieses Rezept genau richtig für dich. Den super leckeren und deftigen Rouladentopf für faule kannst du viel einfacher und schneller zuzubereiten, da das füllen und wickeln der Rinderrouladen entfällt. Die Zutaten sind […]

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]]> https://kochenausliebe.com/herzhafter-rouladentopf-landfrauen-art/feed/ 6 Omas saftiges Hirschgulasch Rezept mit Rotwein https://kochenausliebe.com/omas-saftiger-hirschgulasch-rezept-mit-rotwein/ https://kochenausliebe.com/omas-saftiger-hirschgulasch-rezept-mit-rotwein/#comments Mon, 08 Sep 2025 15:00:00 +0000 http://kochenausliebe.de/?post_type=recipe&p=7374 Omas Hirschgulasch Rezept, saftig, zart & mit kräftiger Wildsauce Omas saftiges Hirschgulasch Rezept gehört für mich zu den absoluten Klassikern der Herbst- und Winterküche. Schon meine Oma hat dieses Gericht oft an Sonntagen zubereitet, wenn sie vom Jäger aus der Nachbarschaft frisches Wild bekommen hat. Damals wie heute ist zartes Hirschgulasch ein besonderer Genuss, der […]

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]]> https://kochenausliebe.com/gefuellte-zucchini-mit-hackfleisch-ueberbacken/feed/ 6 Hähnchenbrust im Ofen überbacken Caprese https://kochenausliebe.com/haehnchenbrust-im-ofen-mit-tomate-mozzarella-ueberbacken/ https://kochenausliebe.com/haehnchenbrust-im-ofen-mit-tomate-mozzarella-ueberbacken/#comments Wed, 04 Jun 2025 16:57:00 +0000 https://kochenausliebe.com/?p=36988 Saftige Hähnchenbrust Caprese – mediterranes Ofengericht mit Tomaten und Mozzarella Hähnchenbrust aus dem Ofen, dieses einfache Rezept wirst du lieben! Das Ofen-Hähnchen Caprese mit Tomaten, Mozzarella & Basilikum Pesto ist so einfach, saftig und lecker! Das perfekte mediterrane Ofengericht für die Feierabendküche! Die Hähnchenbrust im Ofen gebraten, ist super saftig. Die mediterrane Hähnchenbrust Tomate Mozzarella gart je […]

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]]> https://kochenausliebe.com/haehnchenbrust-im-ofen-mit-tomate-mozzarella-ueberbacken/feed/ 9 Souvlaki Rezept griechische Fleischspieße https://kochenausliebe.com/souvlaki-rezept-griechische-fleischspiesse/ https://kochenausliebe.com/souvlaki-rezept-griechische-fleischspiesse/#comments Sat, 10 May 2025 18:17:00 +0000 https://copy2.kochenausliebe.com/?p=47764 Souvlaki Rezept – Griechische Fleischspieße einfach selber machen. Diese leckeren Souvlaki Spieße müsst ihr unbedingt mal ausprobieren! Ich liebe die saftigen, würzigen griechischen Fleischspieße, die direkt vom Grill oder aus der Pfanne herrlich aromatisch schmecken. Souvlaki Spieße gehören zu den absoluten Klassikern der griechischen Küche neben beliebten Gerichten wie Zaziki, Bifteki, Bauernsalat oder Gyros dürfen […]

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