Tomaten Rezept

Hallo ihr Lieben, heute habe ich mal eine neue Caprese Variante. Diese leckere Kombination von Tomate, Mango und Büffelmozzarella gehört zu meinen Lieblingsgerichten, mit einem guten Baguette und ein wenig Antipasti ist es dann ein sehr leckeres Essen. Die süße der Mango passt sehr gut zu den Tomaten. Hast du das Rezept ausprobiert? Dann würde ich