Hier findest du meine liebsten Kürbis Rezepte für jeden Tag 💛
Der Kürbis gehört für mich zu den schönsten Herbstgemüsen, denn er ist unglaublich vielseitig und lässt sich sowohl süß als auch herzhaft zubereiten. Besonders Hokkaido und Butternut eignen sich perfekt für einfache Ofengerichte, cremige Currys oder feine Aufläufe.
Ob ein schnelles Kürbis-Curry für die Feierabendküche, ein herzhafter Kürbis-Gnocchi-Auflauf oder kleine gefüllte Hokkaido-Kürbisse mit Hackfleisch – Kürbisgerichte sind immer ein Genuss.
Auch beim Backen sorgt Kürbis für echtes Herbstgefühl: Mein beliebter Kürbisstuten, ein saftiger Kürbiskuchen oder ein cremiger amerikanischer Kürbiskäsekuchen sind perfekt für gemütliche Nachmittage.
Ein besonderes Highlight ist mein selbstgemachtes Kürbisgewürz, mit dem du deinen Rezepten eine ganz besondere Note verleihst.
Insgesamt findest du hier 15 erprobte Kürbis Rezepte, die einfach gelingen und wunderbar in die Herbstküche passen.
Cremige Hokkaido Kürbissuppe mit Ingwer & Kokosmilch vegan, einfach, aromatisch & wärmend Diese cremige Hokkaido Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch gehört bei uns im Herbst einfach dazu, sie ist wunderbar aromatisch, leicht scharf und durch die Kokosmilch herrlich cremig. Ich koche sie jedes Jahr, wenn die Kürbiszeit beginnt. Meine Enkelkinder lieben sie besonders, wenn ich […]
Herbstliches Kürbis Ofen Gemüse mit Feta und buntem Gemüse vom Blech Bunt, gesund und voller Geschmack, mein leckeres herbstliches Kürbis Ofen Gemüse mit Feta gehört zu meinen liebsten Gerichten im goldenen Herbst. Wenn die Tage kürzer werden und frisches Wurzelgemüse, Kürbisse und Rote Bete auf dem Wochenmarkt Saison haben, gibt es bei uns regelmäßig dieses
Omas einfaches Rezept für Kürbiskuchen mit Mandeln Omis weltbester Kürbiskuchen mit Mandeln ist ein altes Familienrezept und wird bei uns jedes Jahr im Herbst gebacken. Ich kombiniere fein geraspelten Hokkaido-Kürbis mit Kürbispüree, was den Kuchen besonders saftig macht. Durch die gemahlenen Mandeln erhält der Kuchen eine nussige Note, die perfekt zu den herbstlichen Gewürzen wie
Kürbisauflauf mit Gnocchi – cremig, vegetarisch & perfekt für die Familie Heute möchte ich euch ein ganz besonderes Familienrezept vorstellen: meinen einfachen Kürbisauflauf mit Gnocchi, Paprika, Lauchzwiebeln und einer milden cremigen Sauce. Diesen Auflauf lieben meine beiden Enkel Emil und Mats ganz besonders, denn er ist nicht nur gesund und bunt, sondern auch herrlich mild
Hokkaido Kürbis Curry mit Kokosmilch – cremig, aromatisch & vegan genießen Heute habe ich für dich ein einfaches Kürbisrezept, das vegane Kürbis Curry, ist ein schnelles einfaches Mittagessen ohne Fleisch. Was du in nur 35 Minuten auf den Tisch zauberst. Stelle dir vor, es duftet nach einem würzigen Kürbis Curry mit Kokosmilch bekommt man doch
Gefüllter Hokkaido Kürbis mit Hackfleisch ein leckeres herbstliches Ofengericht Wenn die Tage kürzer werden und draußen der Herbst Einzug hält, steigt bei mir die Lust auf wärmende Ofengerichte. Einer meiner absoluten Favoriten in dieser Jahreszeit sind kleine gefüllte Hokkaido Kürbisse mit Hackfleisch, Feta und Käse überbacken. Dieses Gericht ist nicht nur ein echter Hingucker auf
Saftiger Kürbisstuten wie von Oma – mein einfaches Kürbisbrot aus Hefeteig Dieses Kürbisbrot Rezept hat in meiner Familie Tradition: Schon meine Omi hat in der Herbstzeit saftigen Stuten gebacken. Omas saftiger Kürbisstuten aus der Kastenform wird mit einem Hefeteig und Kürbispüree gebacken, der sowohl mit Käse als auch mit Marmelade schmeckt. Der Stuten ist innen
Butternut Kürbis Gnocchi – ein italienisches Familienrezept Ihr Lieben heute möchte ich euch ein ganz besonderes Rezept vorstellen: meine selbstgemachten Butternut Kürbis Gnocchi. Diese köstliche italienische Spezialität ist zwar etwas aufwendiger in der Zubereitung, aber ich verspreche euch: Die Mühe lohnt sich in jedem Fall! Lange habe ich nach einem Rezept gesucht, das nicht schwer
Es ist wieder Kürbiszeit und ich habe heute ein leckeres Kürbisgemüse aus dem Ofen für Euch. Für das leckere herbstliche Ofengemüse mit Kürbis und Süßkartoffeln nehme ich gern einen kleinen Butternut und Hokkaido Kürbis, ein paar Möhren und eine Süßkartoffel. Kürbis im Ofen gegart, einfach und schnell zubereitet und schmeckt der ganzen Familie super gut!
Ihr Lieben, dieser leckere lauwarme Hokkaido Kürbissalat wir im Backofen gegart. Mit Bacon Rucola, Oliven und roten Zwiebeln wird dann aus dem Kürbis ein super leckerer Herbst-Salat. Den ich besonders gern mag. Lauwarmer Hokkaido Kürbissalat mit Rucola und Bacon Das Schöne am Hokkaido Kürbis ist, dass man ihn nicht schälen muss und dadurch schneller zubereiten
Herbstlicher lauwarmer Hokkaido Kürbissalat mit Bacon Read More »
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