Beilagen und Gemüse

Leckere schmackhafte Beilagen und Gemüse ergänzen jedes noch so einfache Gericht und runden es ab. Beilagen Rezepte vervollkommnen
jedes Hauptgericht, ob Kartoffeln, Knödel, Spätzle, Reis, Couscous, Gemüse oder Salat,

grüne Bohnen im Speckmantel

Grüne Bohnen im Speckmantel

Wenn du ein gut vorzubereitendes Beilagengemüse für die Feiertage suchst, dann sind die leckeren grünen Bohnen im Speckmantel genau richtig. Du kannst die Bohnen im Speckmantel am Vortag vorbereiten und brauchst sie vor dem Servieren nur noch kurz in der Pfanne anbraten. Für die einfache Gemüsebeilage brauchst du nur 3 Zutaten, grüne Bohnen, Baconscheiben und […]

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Südtiroler Spinatknödel Rezept mit Parmesan und Butter

Südtiroler Spinatknödel Rezept

Diese leckeren Südtiroler Spinatknödel mit Käse musst du mal probieren, die Knödel sind ein Klassiker der traditionellen alpinen Küche. Du kannst sie ganz einfach selber zubereiten. Du brauchst für das leckere vegetarische Gericht nur ein paar Zutaten, Spinat, Semmeln, Eier, Milch und Käse. In meinem gelingsicherem Spinatknödel Rezept erfährst du, wie du die super leckeren

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Rotkohl selber machen

Ihr Lieben, diesen klassischen Rotkohl selber machen ist mit Omas Rezept ganz einfach. Wir essen im Winter den Apfel-Rotkohl sehr gern als Beilage zu Braten, Ente, Gans und Rindergulasch. Rotkohl selber kochen ist mit meinem einfachen Rezept nicht schwer! Für Omas klassischen Rotkohl brauchst du einen mittelgroßen Rotkohl, Boskoop-Äpfel, Zwiebel, Zucker, Griebenschmalz, Piment, Nelken, Essig

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Ratatouille Rezept original französisches geschmortes Gemüse

Ratatouille Rezept original

Dieses französische, sommerliche Gemüsegericht wirst Du lieben! Mein original Ratatouille Rezept kannst Du warm und kalt servieren. Die Zutaten bekommst Du in jedem Supermarkt. Für mein mediterranes Gemüse brauchst Du Auberginen, Zucchini und bunte Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Tomate und Kräuter für das mediterrane französische Gemüse. Es ist eine leckere Beilage und passt zu Gegrilltem. So

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Ofengemüse Rezept mt Feta, Kürbis vom Blech

Kürbis Ofengemüse mit Feta vom Blech

Dieses leckere herbstliche Ofengemüse mit Feta, Kürbis, Möhre, Kartoffel, Pastinake und Rote Bete musst du unbedingt mal ausprobieren. Für dieses Ofengemüse Rezept eignet sich hervorragend, um übrig gebliebenes Gemüse einfach und schnell zu verarbeiten. Dieses herzhafte Ofengemüse mit Feta vom Blech kannst du als tolle Beilage zu Fisch und Fleisch essen oder als vegetarisches Hauptgericht.

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Italienisches Antipasti Gemüse

Italienisches Antipasti Gemüse

Antipasti selber machen, mit meinem einfachen Rezept zauberst du ohne viel Arbeit ein leckeres italienisches Antipasti Gemüse im Ofen. Für mein Ofengemüse brauchst du, Paprikaschoten, Zucchini, Aubergine, Zwiebeln, Knoblauch und Champignons. Das Gemüse-Antipasti wird mit Olivenöl, mediterranen Kräutern und Knoblauch mariniert und wird 30 Minuten im Backofen gebraten. Das leckere marinierte Gemüse passt gut zu

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gebratener grüner Spargel mit Parmesan

Grüner Spargel braten, so einfach gehts

Grüner Spargel braten, so einfach geht’s, frischen grünen Spargel in der Pfanne zu braten, mit meinem einfachen Spargelrezept zauberst du in nur 15 Minuten einen leckeren grünen gebraten Spargel mit Parmesan auf den Tisch. Der leckere gebratene Spargel ist eine tolle Beilage zu kleinen neuen Kartoffeln, Fisch und Fleisch. Mit einem Stückchen Baguette ist der

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Omas schwäbischer Kartoffelsalat mit Brühe

Omas schwäbischer Kartoffelsalat mit Brühe ist recht einfach in der Zubereitung, mit diesem Rezept! Der Kartoffelsalat mit Brühe ist ein echter Klassiker der schwäbischen Küche und das schöne ist du brauchst nur eine Handvoll Zutaten, wovon du das meiste bestimmt zu Hause hast. Kartoffeln, Rinderbrühe, Zwiebel, Essig und Öl und Salz, Pfeffer! Der leckere schlotzige

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Coleslaw klassischen amerikanischer Krautsalat

Coleslaw amerikanischer Krautsalat

Der amerikanische Coleslaw ist ein echter Klassiker und eine sehr beliebte Beilage zum amerikanischen BBQ. Mit seinem milden und cremigen Geschmack passt der Krautsalat hervorragend zu Pulled Pork, Burgern oder gegrilltem Fleisch. In meinem Beitrag stelle ich dir ein einfaches, authentisches Rezept vor. Erfahre etwas mehr über den Ursprung des Coleslaw, die verschiedenen Varianten und

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Omas Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Gurken und Ei

Rezepte Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Liebst du den klassischen Kartoffelsalat mit Mayonnaise genauso sehr wie ich? Dann bist du hier genau richtig! Heute möchte ich mit dir das Rezept für Omas weltbesten Kartoffelsalat teilen – das Rezept meiner Oma Grete. Dieser leckere cremige Kartoffelsalat mit Gurke, Ei und Mayo ist ein Familiengeheimnis, das seit vier Generationen weitergegeben wird. Welche Kartoffelsorte

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