Strammer Max klassisch westfälisch
Strammer Max, westfälisch eine Scheibe herzhaftes Brot, gut belegt mit rohem geräuchertem Schinken, Spiegelei und Gürkchen. Diesen Rezept Klassiker hat meine Oma früher oft samstags für uns zum Abendbrot gemacht. Strammer Max ist ein sehr beliebtes Gericht der deutschen Küche, das aus einer Scheibe herzhaftem Brot, belegt mit gekochtem oder rohem Schinken, einem Spiegelei und …