Viele unterschiedliche Fleisch Rezepte vom Rind, Schwein, Lamm, Kaninchen, Wild und Geflügel. Gegrillt, gebraten, gekocht oder aus dem Ofen
Indisches Curry Hähnchen, mein erstes Tikka Chicken Masala habe ich vor vielen Jahren in London gegessen und ich fand dieses britische Nationalgericht unglaublich würzig und lecker! Das ursprüngliche indische Gericht wurde durch asiatisch indische Einwanderer des britischen Empires nach Großbritannien gebracht. Heute zeige ich Dir, wie Du ein super leckeres Tikka Masala mit meinem Rezept ganz …
Zartes Rindercarpaccio, mit Parmesan und Rucola, ist schnell und einfach zubereitet. Für das einfache Rezept brauchst Du nur wenige Zutaten. Einige hauchdünne rohe Rinderfilet-Scheiben mit etwas Parmesan und eine handvoll Rucola. Dazu dann ein leckeres Dressing! Aus einem gutem Olivenöl und etwas Zitrone, Basilikum Blättern, Salz und Pfeffer, ergeben diesen Klassiker aus Italien. Das Carpaccio …
Omas Rindergulasch Rezept ist eins der traditionellsten Gerichte, die man auf deutschen Tischen findet. Warum ist so ein klassisches Rindergulasch ein so beliebtes Gericht? In erster Linie denke ich, dass es mit dem Komfort-Essen zu tun hat. Es ist etwas, was man leicht zu Hause kochen kann und es macht einen wirklich satt. Es gibt …
Omas Rindergulasch Rezept: So gelingt dir das klassische Schmorgericht Read More »
Schnitzel panieren ist ganz einfach, in meinem Rezept bekommst du Schritt für Schritt alles genau erklärt, um ein perfektes leckeres paniertes Schnitzel innen schön saftig und außen knusprig und mit einer gewellten Panade zu braten! Durch die Panade mit Semmelbrösel werden die Schweine, Kalb, Hähnchenschnitzel oder auch Koteletts innen schön saftig und außen sind sie …
Heute habe ich ein original ungarisches Gulasch Rezept, ein original Pörkölt für Euch. Ein einfaches, hausgemachtes Gericht, was man sehr gut auch für eine größere Personenzahl ohne großen Aufwand zubereiten kann. Gulasch ist ein herzhaftes Gericht, das seit Jahrhunderten in Ungarn gegessen wird. Dieses traditionelle ungarische Gulaschrezept ist ein einfaches, hausgemachtes Gericht. Das Gulasch wird …
Königsberger Klops Rezept, die leckeren Kochklopse liebt meine Familie besonders! Ich koche das leckere Hackfleichgericht mit der cremigen würzigen weißen Sauce wie im Originalrezept mit Sardellen und Kapern. Kapern und Sardellen geben diesem Gericht aus Ostpreußen seinen typischen Geschmack! In unserer Familie lieben alle diese leckeren Kapernklopse! Im original Rezept werden die Hackfleischbällchen mit Kalbfleisch …
*Werbung Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein leckeres Boeuf Bourguignon Rezept für Euch. Dieses saftige Rindfleisch in Rotwein gekocht ist ein klassisches französisches Gericht aus dem Burgund. Was in vielen Regionen Frankreichs so oder auch etwas abgewandelt gekocht wird. Es ist ein Rezept aus der traditionellen französischen Landhausküche. Das Rindfleisch wird in einem gutem …
Dieses köstlich zarte Rinderfilet mit Pfeffer in einer Metaxasauce musst du unbedingt mal ausprobieren! Die Metaxasauce schmeckt super lecker zum Rindersteak. Das Filet wird in sehr heißem Butterschmalz angebraten. Dazu benutze ich sehr gerne eine Eisenpfanne, nach dem Anbraten kommt es in den vorgeheizten Backofen bei 100 Grad. Die Teller stelle ich zum Anwärmen immer …
Saftige Entenkeulen im Backofen, knusprig geschmort, mit einer leckeren Orangensauce sind was Feines! Ein einfach perfektes Ofenrezept für saftig, zarte Entenkeulen mit einer knusprigen Haut. Mit Rotkohl oder Rosenkohl und Klößen ein schnelles, einfaches und unkompliziertes Gericht, was auch gut in den Advent oder zu Weihnachten passt. Es ist wirklich die einfachste Art Entenkeule zuzubereiten, …
Entenkeulen im Backofen geschmort mit Orangensauce Read More »
Hallo ihr Lieben, ein leckeres Rindergeschnetzeltes ein Boeuf Stroganoff Rezept für Euch.
