Fleisch & Geflügel

Viele unterschiedliche Fleisch Rezepte vom Rind, Schwein, Lamm, Kaninchen, Wild und Geflügel. Gegrillt, gebraten, gekocht oder aus dem Ofen

Bergische Bratwurst mit Zwiebelsauce und Erbsen

Bergische Bratwurst mit Zwiebelsauce

Werbung* Heute gibt es ein schnelles und einfaches Rezept, die leckere Bratwurst mit Zwiebelsauce ist ein echter Klassiker! Dieses herzhafte Gericht ist echtes Soulfood und wird dich und deine Familie bestimmt begeistern. Mit der würzigen Zwiebelsauce, und der leckeren Kalbs-Bratwurst mit Bärlauch, dem cremigen Kartoffelpüree und dem grünen Spargel oder feinen Erbsen ist es ein […]

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gefüllte Hähnchenbrust mit Feta und Spinat

Gefüllte Hähnchenbrust mit Feta und Spinat

Dieses einfache und schnelle Rezept für eine saftige gefüllte Hähnchenbrust musst du unbedingt mal ausprobieren.  Das gefüllte Hähnchenfilet ist in 35 Min. zubereitet. Für die würzige Füllung kannst du Feta Schafskäse oder auch Mozzarella nehmen. Dazu kommt frischer Blattspinat und getrocknete Tomaten. Die Hähnchenbrust ist mit einer würzigen Füllung aus Feta-Schafskäse, Mozzarella, frischen Spinat und

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Schweinemedaillons in Pfeffersauce

Schweinefilet mit Cognac Pfeffersauce

Diese leckeren Schweinemedaillons in einer grünen Pfeffersauce zauberst du in 30 Minuten auf den Tisch. Die leckere pikante Pfefferrahmsauce passt wunderbar zu Rumpsteak, Filetsteak und auch Schweinefilet. Für das Rezept wird das Filet in Schweinemedaillons geschnitten. Die Medaillons werden mit Salz, Pfeffer und etwas Paprika gewürzt. Das Schweinefilet wird dann in einer großen Pfanne kräftig

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Putengeschnetzeltes Rezept mit Reis, Curry und Paprika

Putengeschnetzeltes Rezept mit Reis und Curry

Dieses einfache schnelle Rezept für ein perfektes saftig zartes Putengeschnetzeltes mit Reis, Paprika, Kokosmilch in einer cremigen Curry Rahm Sauce schmeckt der ganzen Familie. Putengeschnetzeltes ist eins der vielfältigsten und schmackhaftesten Gerichte, die du schnell und einfach in deiner Küche zubereiten kannst. Dieses Rezept ist eine Kombination aus zarter in Streifen geschnittener Putenbrust, aromatischem Reis

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Gänsekeule im Backofen gegart mit Kloß und Rotkohl

Gänsekeulen im Backofen Rezept

Wenn es um festliche Gerichte zu Weihnachten geht, sind Gänsekeulen im Ofen eine sehr beliebte Wahl. Mit ihrer knusprigen Haut und dem zarten saftigem Fleisch sind sie ein wahrer Genuss. Die Zubereitung ist überraschend einfach und erfordert nicht zu viele Zutaten. In diesem Artikel erfährst du, wie du Gänsekeulen im Backofen perfekt zubereiten kannst, um

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Geschnetzeltes Rezept Züricher Art mit Sahne

Geschnetzeltes Rezept Züricher Art

Für dieses leckere Geschnetzeltes Rezept Züricher Art mit Sahne und etwas Weißwein nehme ich gern Schweinefilet. Denn mit dem Filet wird das Geschnetzelte besonders saftig und zart und ist in 30-40 min zubereitet. Besonders gut schmecken Spätzle, Rösti oder auch Reis als Beilage dazu. Oft werde ich gefragt wie macht man Geschnetzeltes. Ganz wichtig ist, dass

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Rinderrouladen Rezept klassisch wie bei Oma

Rinderrouladen Rezept klassisch wie bei Oma

Omas Rinderrouladen Rezept ist unser Familienrezept, für leckere saftige Rouladen. Die geschmorten Rinderrouladen sind ein absoluter Klassiker der deutschen Hausmannskost und gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Schon seit meiner Kindheit wurden Omas Rinderrouladen mit Soße in unserer Familie klassisch zubereitet, mit Speck, Gewürzgurke, Zwiebeln und Senf. Das Rezept wurde von Generation zu Generation weitergegeben und

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Kohlrouladen Rezept Omas Wirsingrouladen mit Kartoffelpüree

Kohlrouladen Rezept Omas klassische Wirsingrouladen

Omas einfaches Kohlrouladen Rezept, für klassische Wirsingrouladen mit Hackfleisch die im Backofen geschmort werden sind mir die liebsten! Dieses einfache über 4 Generationen erprobte Familienrezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch leicht zuzubereiten.Diese super leckeren Wirsingkohlrouladen gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten! Diese leckeren Rouladen, habe ich schon als Kind geliebt und mich immer sehr

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