Rezeptverzeichnis

Nuss Nougat Torte mit Buttercreme

Hallo ihr lieben diese leckere schokoladige Nuss Nougat Torte mit Preiselbeeren werdet ihr lieben. Die Torte ist ganz einfach und ihr könnt sie gut vorbereiten. Den Nussbiskuit backe ich einen Tag vorher, genau wie den…

Omas Spritzgebäck Rezept einfach

Hallo ihr Lieben, Omas Spritzgebäck Rezept wird jedes Jahr wieder hervorgeholt. Bei uns dürfen diese leckeren Weihnachtsplätzchen im Advent nicht fehlen und die Zubereitung ist ganz einfach! Dieses leckere Gebäck aus einem Mürbeteig lösen bei mir…

Weihnachtlicher Gugelhupf – Spekulatius Kuchen Rezept

Dieses leckere Spekulatius Kuchen Rezept für einen weihnachtlichen Gugelhupf darf im Advent nicht fehlen. Dieses Jahr backe ich den leckeren saftigen Rührkuchen mit den weihnachtlichen Gewürzen in meiner neuen Gugelhupf Form, einem kleinen Tannenwald und…

Schwarzwurzel zubereiten mit Hackfleisch

In meinem Rezept erkläre ich dir genau wie man frische Schwarzwurzel zubereiten kann. Den leckeren und schnellen Schwarzwurzel Eintopf mit Hackfleisch essen wir im Herbst und Winter immer sehr gern. Wenn es schnell gehen muss,…

Bratapfel mit Marzipan Dessert Rezept

Ein Winter ohne Schnee, Eisblumen, oder einen leckeren gefüllten Bratapfel mit Marzipan, Walnüssen und Rosinen ist kein richtiger Winter für mich! Wenn wir früher als Kinder nach einem Winterspaziergang nachhause kamen, hatte meine Oma Bratäpfel für…

Cranberry Sauce Rezept mit Orange

Diese leckere fruchtige Cranberry Sauce passt perfekt zu Wild, Truthahn, Ente und Gans. Das Rezept ist ganz einfach und die leckere Sauce ist schnell zubereitet. Cranberrys passen genau wie Preiselbeeren super zu Geflügel und Wildgerichten….

Rahm Kohlrabi-Gemüse Rezept

Dieses leckere Kohlrabi-Gemüse Rezept mit Sahne kennt ihr bestimmt alle. Diesen leckeren Klassiker liebe ich sehr, ich bereite heute noch das Kohlrabi Rahm Gemüse wie meine Oma zu. Am liebsten mag ich Kohlrabi als Gemüsebeilage…

Lasagnesuppe Rezept mit Hackfleisch

Dieses einfache und schnelle Lasagnesuppe Rezept mit Hackfleisch und Tomaten schmeckt super lecker! Eine einfache Lasagnesuppe ist das perfekte Rezept für kalte Herbsttage. Diese leckere herzhafte Suppe mit Hackfleisch, Lasagneblättern und Tomaten ist genau das…

Salzbraten Nacken-Schweinebraten aus dem Backofen

Diesen leckeren saftig aromatischen Salzbraten gab es früher schon bei meiner Oma und Mutter.  Damit der Schweinebraten schön saftig ist, bereite ich ihn gern mit einem Stück Schweinenacken Zu. Das Salzbraten Rezept ist easy-peasy einfach und du brauchst auch nur 4…

Französische Apfeltarte Rezept mit Calvados

Heute habe ich ein klassisch französisches Apfeltarte Rezept für Euch. Ihr Lieben diese Tarte ist super lecker und schnell gebacken. Ich mag diesen leckeren französischen Apfelkuchen mit Calvados und einem Crème fraîche Mandelguss sehr gern. Französische…

Schinkenhörnchen gefüllte Croissants

Leckere Schinkenhörnchen, herzhaft gefüllte Croissants mit Schinken und Käse liebt meine Familie besonders. Wenn ich Zeit habe, backe ich die leckeren Croissant mit Plunderteig. Da dies etwas Zeitaufwendig ist, wenn ich nicht noch eine Portion…

Saftiger Mirabellenkuchen gelbe Zwetschge Mürbeteig

Wenn Du Pflaumen liebst, ist dieser saftige Mirabellenkuchen genau das Richtige für Dich! Saftige gelb, orange Mirabellen verleihen diesem französischen Klassischer ein besonders fruchtiges Armoma. Dieses köstliche Rezept für eine Tarte aux Mirabelles mit der…

Nudeln Rezept mit Gnocchetti Sardi

Es gibt schon einige Pasta und Nudel Rezepte auf meinem Foodblog, aber dieses leckere einfache Nudel Rezept musst du unbedingt mal ausprobieren. Wer liebt nicht eine große Schüssel Nudeln in Tomatensoße und mit Fleischbällchen? Stell…

Einfaches Oliven Tapenade noire Rezept

Dieses einfache Oliven Tapenade Rezept mit schwarzen Oliven musst du mal ausprobieren. Das traditionelle Originalrezept für eine schwarze Tapenade noir aus der Provence besteht aus schwarzen Oliven, Kapern, Sardellen und oft kommt Knoblauch dazu. Die…

American Cheesecake Rezept Käsekuchen mit Kürbis

Dieses leckere American Cheesecake Rezept mit Kürbis und Dulce de leche musst du mal probieren. Der leckere, besonders cremige amerikanische Kürbis Käsekuchen braucht zwar etwas Zeit, aber du wirst mit einem ganz besonders cremigen Cheesecake…

Mürbeteig-Kuchen Tarte rustique mit Nektarinen

Diesen leckeren Mürbeteig-Kuchen, eine französische Tarte rustique, mit Nektarinen musst du mal probieren! Für dieses Tarte Rezept brauchst du keine Form, es reicht ein Backblech und Backpapier. Diese Tarte könnt Ihr kinderleicht nach backen. Ihr…

Salat nicoise Rezept Nizza Salat

Hallo ihr Lieben, an so heißen Sommertagen wie wir sie im Moment haben, liebe ich Nizza Salat. Der Salade Niçoise ist ein traditionelles französisches Gericht aus frischen, lokalen Zutaten aus der Region Nizza. Er ist…

Mediteraner Nudelsalat mit Tortellini Rucola

Schneller mediteraner Nudelsalat mit Tortellini, Rucola, Cherry-Tomaten und mini Mozzarella Kugeln. Der perfekte Salat zum Grillen oder als leckere Beilage und Zwischenmahlzeit. Nudelsalate sind perfekt zum Grillen und dieser leckere mediterrane Nudelsalat ist bei uns…

Herbstliche Quiche mit Pilzen Champignon Tarte

Der Herbst ist die Zeit für deftige Speisen und köstliche Komfortgerichte. Diese Quiche mit Pilzen kombiniert mit Schinken-Speck, und einen kräftigen Bergkäse wie z.b. Greyerzer, Appenzeller oder einen anderen Rohmilchkäse für den Belag. Und mit Zwiebeln…

Beluga Linsensalat mit Feta Kürbis Feige

Diesen super leckeren herbstlichen Beluga Linsensalat mit Hokkaido Kürbis, frischen Feigen, Pinienkernen, Rucola-Salat und gebratenem Feta musst du unbedingt mal probieren! Statt der schwarzen Beluga Linsen kannst du auch französischen grünen Puy Linsen verwenden. Die…

Gemüseauflauf Rezept Tian Provencal

Heute habe ich ein sommerliches Gemüseauflauf Rezept einen Tian provencal für Euch. Aufläufe sind eine wirklich gute Wahl, wenn du eine Mahlzeit für deine Familie oder Freunde zubereiten möchtest. Dieser provenzalische Gemüseauflauf ist ganz einfach…

Griechischer Salat Rezept Bauernsalat

Pilzrisotto Rezept mit Steinpilzen

Dieses leckere cremige Pilzrisotto Rezept mit Steinpilzen ist ein echter Klassiker. Du kannst das herbstliche Risotto mit getrockneten und frischen Steinpilzen oder auch mit braunen Champignons zubereiten. Damit das Pilzrisotto etwas intensiver schmeckt und mehr…

Mocktail mit Limette Minze und Gurke

Diesen leckeren alkoholfreien Mocktail mit Limette, Minze und Gurke musst du mal probieren! Er schmeckt total erfrischend an heißen Sommertagen! Die Sonne scheint wieder und es wird heiß. Das bedeutet, dass es an der Zeit…

Gurkensalat mit Sahne wie von Oma

Gurkensalat mit Sahne wie von Oma. Mein Gurkensalat-Rezept mit einem cremigen, frischen Gurkensalat-Dressing ist für viele Gelegenheiten geeignet. Dieses Gericht kann zum Beispiel dank der frischen Gurken und des Dills als Beilage zu Fisch und…

Spaghetti Carbonara Rezept original

Das leckere Spaghetti Carbonara Rezept ist super schnell zubereitet. Die herzhafte Eier Speck Sauce passt wirklich hervorragend zu Spaghetti, Linguine, Fettuccine oder Tagliatelle. Die Pasta alla Carbonara ist ein Klassiker der italienischen Küche. Diese leckere…

Risotto Rezept mit Garnelen

Heute habe ich ein köstliches Meeresfrüchte Risotto Rezept mit Garnelen und gemischten Meeresfrüchten für Euch. Es wird mit frischen Fenchel, Weißwein und etwas Noilly Prat gekocht. Ich liebe Garnelen und Meeresfrüchte ganz besonders gern, wenn…

Tomatensalat Rezept mit Zwiebel klassisch

Jeder liebt einen guten Tomatensalat. Er ist das beste Beispiel dafür, dass weniger mehr ist, wenn es ums Essen geht. Ein einfaches Tomatensalat  Rezept mit nur wenigen Zutaten. Für diesen Tomatensalat mit Zwiebel braucht du…

Frozen Joghurt Eis selber machen

Hallo ihr Lieben, Joghurt Eis selber machen ist super einfach! Bei diesen Temperaturen esse ich super gern Frozen Joghurt. Ich bereite mein Joghurteis super leicht in einer ganz einfachen Eismaschine, die keine 20 Euro gekostet…

Lasagne Bolognese Rezept einfach

Die klassische italienische Lasagne Bolognese ist eines der ultimativen Wohlfühlgerichte. Geschichtet mit herzhafter Bolognese, cremiger Béchamel Sauce, den Nudeln und viel Käse überbacken schmeckt sie einfach himmlisch lecker!  Doch allzu oft bleibt das Gericht hinter…

Pesto Rosso Rezepte

Dieses leckere Pesto rosso Rezept ist ein würziges Tomaten Pesto mit halb getrockneten Tomaten, Mandeln und karamellisierten Pekannüssen und schmeckt würzig und super lecker und das hast du in ein paar Minuten selbst gemacht! Es…

Kalte Ente Zitronen Bowle Rezept

Das einfache Rezept für eine erfrischende kalte Ente musst du unbedingt mal ausprobieren.  Die spritzige Zitronen-Bowle mit Sekt und Weißwein und etwas Melisse passt perfekt zur nächsten Sommer-Party. Es ist die Jahreszeit für erfrischende Getränke…

Omas Aprikosenkuchen mit Rührteig

Omas saftiger Aprikosenkuchen mit frischen Aprikosen und Rührteig schmeckt himmlisch lecker! Ich backe den fluffig lockeren Kuchen am liebsten mit frischen Aprikosen im Backrahmen oder einem kleinem Blech. Für diesen wirklich einfachen Marillenkuchen brauchst du…

Gebackener Feta aus dem Ofen

Gebackener Feta ist ein leckeres Low-Carb-Rezept und eine einfache, aber geniale Methode, um ein leckeres mediterranes Sommergericht zu zaubern. Der Ofen Feta mit Cherrytomaten, frischer Chili, Oliven, Kräutern und etwas Knoblauch schmeckt köstlich. Und ist…

Original Mango Salsa Rezept

Dieses original Mango Salsa Rezept aus Kolumbien müsst ihr unbedingt mal zu eurem nächsten Grillen ausprobieren. Diese pikant leicht scharfe Mangosauce passt hervorragend zu Hähnchen, Garnelen, Schwein und Rindfleisch. Ich habe dieses leckere und einfache…

Tortellini Auflauf mit Käse überbacken

Heute gibt es etwas einfaches, schnelles aus dem Ofen. Diesen leckeren vegetarischen Tortellini Auflauf mit Mozzarella Käse überbacken wird deine Familie lieben! Dieser leckere, herzhafte Tortellini-Auflauf mit Tomate, Paprika und Mozzarella ist schnell und einfach…

Bunter Tomatensalat mit Mozzarella Kugeln

Wenn es richtig heiß ist, gibt es diesen leckeren bunten Tomatensalat mit Mozzarella bei mir. Er ist eine fantastische Vorspeise, Beilage oder Zwischenmahlzeit, wenn ich es eilig habe. Er eignet sich auch hervorragend als Snack…

Original Guacamole Rezept

Ihr Lieben, dies ist ein super leckeres Guacamole Rezept, was man in Mexiko, Kolumbien und in Südamerika sehr gern isst. Der leckere Avocado Dip schmeckt super zu allem gegrillten. Und es ist so super einfach,…

Glasierte Möhren in einem Orangensud

Glasierte Möhren mit Honig sind eine leckere, schnelle Beilage, die zu allem kurz gebratenem Fleisch sehr gut passt. Die jungen Möhren werden mit etwas Honig glasiert und garen dann im Orangensud, der langsam reduziert und…

Plunderteig Plundergebäck Croissant selber machen

Hallo ihr Lieben, heute habe ich mal ein Grundrezept für Euch. Dieses Plunderteig Rezept kannst du für unterschiedliches Plundergebäck verwenden, was du ganz nach deinem Geschmack, mit Obst oder Pudding füllen kannst. Das Plunderteig Rezept…

Sommerlicher Melonensalat mit Feta und Avocado

Dieses einfache Melonen-Salat Rezept musst du mal ausprobieren, Der leckere Melonensalat mit Feta enthält Cantaloup, Wassermelone, außerdem noch Gurke, Avocado und ein frisches Dressing mit Tomate.  Diesen klassischen Sommersalat mit wenigen Zutaten hast du super zubereitet, wenn…

Spargel im Backofen garen ist so einfach

Werbung* Spargel mal anders, für dieses einfache und leckere Ofen Spargel Rezept wird der Spargel im Backofen gegart. Die leckeren weißen Spargelstangen garen für das einfache Rezept ganz unkompliziert im Ofen. Es ist wieder die…

Steaksauce original kolumbianische Koriander Sauce für Steaks

Diese leckere Koriander Sauce aus frischen Koriander Grün solltest du mal, probieren. Sie passt sehr gut zu gegrillten Rindersteaks, und auch allen anderen Fleisch, was du grillst oder in der Pfanne kurz brätst. Diese südamerikanische…

Französische Tomaten Quiche mit Ziegenkäse

Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein leckeres französisches Tomaten Quiche Rezept für Euch. Diese leckere bunte Tomatentarte mit einer Creme aus Ziegenfrischkäse habe ich letztes Jahr in unserem Urlaub in Frankreich für uns mit…

Pfannkuchen Grundrezept – Eierkuchen Rezept

Mit meinem Pfannkuchen Grundrezept bekommst du leckere fluffige Pfannkuchen. Die Eierkuchen sind ein wirklich beliebtes Frühstücksessen. Zudem sind Sie auch eines der einfachsten Gerichte, die man zu Hause zubereiten kann. Das Geheimnis eines guten Pfannkuchens ist…

Rezept Nudelsalat italienischer Farfalle Salat

Hallo ihr Lieben, es ist wieder Grillsaison und ich habe Euch mein schnelles Rezept für einen Nudelsalat mitgebracht. Dieser italienische Farfalle Salat ist ruckzuck in 30 Minuten zubereitet. Die italienischen Farfalle Nudeln sehen wie kleine…

Aprikosen Quarkkuchen mit Streusel

Heute gibt es einen leckeren Aprikosen Quarkkuchen mit Streusel. Dieses einfache Quarkkuchen Rezept mit frischen Aprikosen und Mandelstreuseln ist ein Rezept meiner Oma. Der Aprikosenkuchen ist schön knusprig und cremig und dazu noch super fruchtig!…

Spargelschnitzel mit Sauce bearnaise

Das Spargelschnitzel ist ein echter Klassiker im Frühjahr und sehr einfach zuzubereiten. Damit dein Schnitzel mit Spargel auch ein echter Genuss ist, solltest du Schnitzel aus dem Schweinerücken ein Schmetterlingssteak wählen. Denn dein Schnitzel sollte auf…

Omas Milchreis Rezept einfach selber machen

Omas einfaches Milchreis Rezept, das leckere Dessert für jede Gelegenheit. Meine Kinder lieben diesen cremigen Milchreis. Einen leckeren Milchreis kannst du ganz einfach selber machen. Milchreis ist eine köstliche Leckerei, die zum Frühstück, zum Nachtisch…

Gazpacho Rezept kalte spanische Suppe

Hallo Ihr Lieben, ich liebe Gazpacho Suppe an heißen Sommertagen. Heute habe ich ein leckeres Gazpacho Rezept für Euch. Diese kalte Gemüsesuppe aus Spanien wird mit rohem Gemüse zubereitet. Sie stammt aus Andalusien. Ich bereite…