Kuchen, Torten & Gebäck

Einfache Backrezepte, Grundrezepte, saisonales, herzhaftes, leckere Kuchen und Torten, Käsekuchen, Apfelkuchen, Streuselkuchen, Muffins und Macaron. Backen Schritt für Schritt mit vielen Tipps

französischen Schokoladenkuchen mit Sahne

Französischen Schokoladenkuchen ohne Mehl

Diesen französischen Schokoladenkuchen ohne Mehl musst Du mal probieren er ist mega schokoladig, saftig und super lecker! Dieser französische Schokoladenkuchen ist ein Klassiker der französischen Patisserie und wird auch als „Moelleux au Chocolat“ bezeichnet. Er ist einfach zuzubereiten und hat einen reichen und intensiven Schokoladengeschmack. Der perfekte Nachtisch für jeden Anlass! Der Moelleux au Chocolat …

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Saftiger Zitronenkuchen vom Blech

Saftiger Zitronenkuchen vom Blech

Diesen saftigen Zitronenkuchen vom Blech wirst Du lieben! Dieser Zitronenkuchen auf dem Blech ist perfekt für alle Zitrusliebhaber und lässt sich leicht zubereiten. Der saftige und flauschige Kuchen hat einen intensiven Zitronengeschmack und wird durch das Bestäuben mit Puderzucker oder einem Zitronen-Zuckerguss zu einem echten Hingucker. Mit Zuckerstreuseln kannst Du den Kuchen noch interessanter machen. …

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Zitronenmuffins Rezept

Zitronenmuffins Rezept saftig einfach

Dieses Zitronenmuffins Rezept ist ein Klassiker für alle Muffin-Liebhaber. Dieses Muffin-Rezept ist ein klassisches und einfach zu befolgendes Rezept, das dank der Zugabe von Zitronensaft unglaublich saftige Zitronenmuffins hervorbringt. Der Geschmack dieser fluffigen Muffins ist dezent säuerlich, erfrischend und süß, was sie perfekt für den Frühling und Ostern macht. Auch wenn sie optisch nicht so …

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Zupfbrot mit Bärlauch und Käse

Zupfbrot Rezept mit Bärlauch und Käse

Dies ist ein einfaches Zupfbrot Rezept für ein weiches, fluffiges Zupfbrot mit Bärlauch und Käse. Das super leckere Faltenbrot, das einfache Grundrezept für das pull apart bread mit Bärlauch Pesto kannst Du auch sehr gut abwandeln und das Brot mit Kräuterbutter, Knoblauchbutter, Basilikum-Pesto oder einem Pesto deiner Wahl, füllen. Das Faltenbrot ist ein würziges Hefebrot, dessen Falten …

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saftiger Karottenkuchen mit Frischkäse Topping

Karottenkuchen saftig lecker mit Frischkäse Topping

Hallo ihr Lieben, Karottenkuchen saftig lecker und nicht zu süß mit einem cremigen Frischkäse Frosting mag ich nicht nur in der Osterzeit! Dieser Karottenkuchen wird mit gerösteten und gemahlenen Haselnüssen, Schokoladenstückchen, Zucker und geraspelten Möhren gebacken und ist wirklich richtig schön saftig. Den letzten Schliff bekommt der saftige Kuchen mit den Karotten durch das Frischkäse Topping. …

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Frankfurter Kranz Schnitten vom Blech

Frankfurter Kranz Schnitten vom Blech

Das einfache Rezept für super leckere und perfekte Frankfurter Kranz Schnitten vom Blech mit einem fluffigen Biskuitboden, Himbeerkonfitüre und einer leckeren Vanille Buttercreme solltest du mal probieren. Mir ist der Frankfurter Kranz mit einem Rührteig und der Buttercreme zu mächtig deshalb backe ich ihn lieber mit einem fluffig luftigen Biskuitteig. Für diese leckeren Kuchenschnitten habe …

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Frischkäse Torte mit Kirschen

Frischkäse Torte mit Kirschen und Zimt

Ihr Lieben, diese leckere cremige Frischkäse Torte ohne backen mit Kirschen, Haselnüssen und Zimt auf einem Spekulatius Boden hat bei uns in der Familie eine sehr lange Tradition. Die leckere Frischkäsetorte ohne Gelatine zauberst du in 30 Minuten. Die klassische Kühlschrank Torte wandert dann aber noch für 1-2 Stunden in den Kühlschrank! Die no-bakeTorte schmeckt …

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Schokosahnetorte Rezept, mit Preiselbeeren

Schokosahnetorte Rezept mit Preiselbeeren

Weihnachtliche Schokosahnetorte Rezept mit Preiselbeeren. Die leckere Schokoladentorte hat saftige Schokoladenböden und wird mit einer weißen Schokoladen-Sahne Creme, Frischkäse und Preiselbeerkompott gefüllt. Die leckere Torte ist schokoladig, herrlich winterlich, aromatisch und schmeckt durch die Preiselbeeren fruchtig und durch die unterschiedlichen Texturen ist sie herrlich abwechslungsreich. Die Weihnachtstorte ist schokoladig, cremig und unglaublich lecker! Weihnachtliche Schokosahnetorte …

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Nuss Nougat Torte mit Buttercreme und Giotto

Nuss Nougat Torte mit Buttercreme

Hallo ihr lieben diese leckere schokoladige Nuss Nougat Torte mit Preiselbeeren werdet ihr lieben. Die Torte ist ganz einfach und ihr könnt sie gut vorbereiten. Den Nussbiskuit backe ich einen Tag vorher, genau wie den Pudding für die Buttercreme. So braucht man am nächsten Tag nur noch den Nussbiskuit Boden schneiden und mit etwas Kaffee …

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Omas Spritzgebäck Rezept buttrig, mürbe und zart

Omas Spritzgebäck Rezept einfach

Omas Spritzgebäck Rezept wird jedes Jahr wieder hervorgeholt und klassisch mit dem Fleischwolf zubereitet. Bei uns dürfen diese leckeren Weihnachtsplätzchen im Advent nicht fehlen und die Zubereitung ist ganz einfach! Dieses leckere Gebäck aus einem Mürbeteig lösen bei mir sofort Kindheitserinnerungen aus! Omas Spritzgebäck gilt immer noch als das traditionelle Weihnachtsgebäck. Heute möchte ich das …

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