Westfälische Rezepte

Hier findest Du deutsche Küche Rezepte, die traditionelle westfälische Küche ist vielfältig, herzhaft und es gibt viele bodenständige traditionelle deutsche Gerichte dort. Zu meinen liebsten Familienrezepten gehören Rinderrouladen, Sauerbraten, Grünkohl, Stielmus, Reibeplätzchen, Frikadellen, Möhreneintopf, Panhas und Pfefferpotthast.

Omas einfaches Quarkbällchen Rezept

Omas Quarkbällchen Rezept

Luftige Quarkbällchen Rezept: Omas bestes Rezept für Quarkbällchen, super fluffig und lecker. Die kleinen Bällchen sind ein sehr beliebtes Gebäck, was in Fett ausgebacken wird. Die Ballebäuschen, wie die Quarkbällchen hier im Ruhrgebiet, Westfalen und dem Bergischen auch genannt werden, dürfen hier auf keiner bergischen Kaffeetafel mit Waffeln und Milchreis fehlen. In meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung zeige ich […]

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omas-griebenschmalz-mit Äpfeln und Zwiebel

Omas Griebenschmalz Rezept

Omas Griebenschmalz Rezept ist so super lecker, dass wir das einfache, gelingsichere Rezept in unserer Familie seit Jahrzehnten nicht verändert haben. Grieben Schmalz ist nicht nur als deftiger Brotaufstrich schmeckt Griebenschmalz lecker. Es kann auch zum Braten verwendet werden. Zum Beispiel für Spiegeleier, Bratkartoffeln oder Rösti einen besonders leckeren Geschmack verleihen. Es ist auch möglich,

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Omas Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Gurken und Ei

Rezepte Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Liebst du den klassischen Kartoffelsalat mit Mayonnaise genauso sehr wie ich? Dann bist du hier genau richtig! Heute möchte ich mit dir das Rezept für den weltbesten Kartoffelsalat teilen – das Rezept meiner Oma Grete. Dieser leckere cremige Kartoffelsalat mit Gurke, Ei und Mayo ist ein Familiengeheimnis, das seit vier Generationen weitergegeben wird. Welche Kartoffelsorte

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Rinderrouladen Rezept klassisch wie bei Oma

Rinderrouladen Rezept klassisch wie bei Oma

Omas Rinderrouladen Rezept ist unser Familienrezept, für leckere saftige Rouladen. Die geschmorten Rinderrouladen sind ein absoluter Klassiker der deutschen Hausmannskost und gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Schon seit meiner Kindheit wurden Omas Rinderrouladen mit Soße in unserer Familie klassisch zubereitet, mit Speck, Gewürzgurke, Zwiebeln und Senf. Das Rezept wurde von Generation zu Generation weitergegeben und

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Kohlrouladen Rezept Omas Wirsingrouladen mit Kartoffelpüree

Kohlrouladen Rezept Omas klassische Wirsingrouladen

Omas einfaches Kohlrouladen Rezept, für klassische Wirsingrouladen mit Hackfleisch die im Backofen geschmort werden sind mir die liebsten! Dieses einfache über 4 Generationen erprobte Familienrezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch leicht zuzubereiten.Diese super leckeren Wirsingkohlrouladen gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten! Diese leckeren Rouladen, habe ich schon als Kind geliebt und mich immer sehr

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Königsberger Klops mit Sardellen und Kapern

Omas Königsberger Klopse Rezept

Omas Königsberger Klopse Rezept, die leckeren Kochklopse liebt meine Familie und ich seit meiner Kindheit besonders zum Mittagessen! Ich koche das leckere Hackfleischgericht mit der cremigen würzigen weißen Sauce, wie im Original Königsberger Klopse Rezept, mit Sardellen und Kapern. Kapern und Sardellen geben diesem Gericht aus Ostpreußen seinen typischen Geschmack! In unserer Familie lieben alle

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Omas Graupensuppe Rezept mit Rindfleisch

Omas Graupensuppe Rezept mit Rindfleisch

Omas beste Graupensuppe ist ein beliebter deutscher Klassiker, der nicht nur in kalten Wintertagen, sondern das ganze Jahr über lecker ist. Sie ist eine herzhaft und sättigende Suppe. Die Graupensuppe ein wahrer Seelenschmeichler und erinnert mich an die leckeren Eintöpfe, die aus Omas Küche kenne. In diesem Artikel werde ich Dir ein traditionelles Rezept für

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Frikadellen Rezept Frikadellen selber machen

Omas Frikadellen Rezept Frikadellen selber machen

Omas bestes Frikadellen Rezept ist super, Frikadellen selber machen ist so einfach! Es ist immer eine gute Idee, leckere, saftige Frikadellen zu machen. Wenn es um das perfekte Comfort Food geht, sind Omas Frikadellen unschlagbar. Egal, ob du sie Frikadellen, Buletten, Fleischpflanzerl oder Bouletten nennst, sie sind ein wahrer Genuss. Mit diesem einfachen und leckeren

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Möhreneintopf Rezept Omas Möhren durcheinander

Möhreneintopf Rezept Omas Möhren durcheinander

Omas Möhreneintopf oder auch Möhren durcheinander musst du mal probieren. Dieses weltbeste Möhreneintopf Rezept ist ganz einfach und du brauchst nur wenig Zutaten, wovon man das meiste oft Zuhause hat. Möhren untereinander ist ein herzhaftes und einfaches Gericht, das mich immer an meine Kindheit erinnert. Meine Oma hat es oft gekocht und es war immer

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Herzhaftes Rezept Grünkohl Quiche mit Bacon

Herzhafte Grünkohl Quiche Rezept mit Bacon

Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein herzhaftes, Grünkohl Quiche Rezept mit Bacon für Euch. Von meinem westfälischen Grünkohl Eintopf hatte ich noch fast ein Kilo frischen Grünkohl übrig. Statt ihn einzufrieren, habe ich ihn lieber für diese super leckere Quiche verwendet. Diese Grünkohl Tarte ist genau richtig für die kalten Wintertage! Das Rezept ist

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