Hier findest Du deutsche Küche Rezepte, die traditionelle westfälische Küche ist vielfältig, herzhaft und es gibt viele bodenständige traditionelle deutsche Gerichte dort. Zu meinen liebsten Familienrezepten gehören Rinderrouladen, Sauerbraten, Grünkohl, Stielmus, Reibeplätzchen, Frikadellen, Möhreneintopf, Panhas und Pfefferpotthast.
Omas Möhreneintopf hausfrauenart mit Kartoffeln musst du mal probieren. Für Omas bestes Möhreneintopf Rezept brauchst du nur 3 Zutaten Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln und ein paar Gewürze, wovon man das meiste bestimmt Zuhause hast. Die Möhren untereinander sind ein schnelles vegetarisches Hauptgericht. Im Winter koche ich den leckeren Möhreneintopf mit Mettenden dann wird er noch etwas […]
Omas leckere Graupensuppe mit Rindfleisch schmeckt nicht nur an kalten Wintertagen, sondern das ganze Jahr über super lecker ist. Die herzhafte und sättigende Suppe echte Hausmanskost und du kannst den Klassiker mit und ohne Fleisch auch vegetarisch kochen. Ich koche Omis leckeres Graupensuppe Rezept mit Rinder-Suppenfleisch und Mettenden nach westfälischer Art. Wir lieben diesen herzhaften
Werbung* Heute gibt es ein schnelles und einfaches Rezept, die leckere Bratwurst mit Zwiebelsauce ist ein echter Klassiker! Dieses herzhafte Gericht ist echtes Soulfood und wird dich und deine Familie bestimmt begeistern. Mit der würzigen Zwiebelsauce, und der leckeren Kalbs-Bratwurst mit Bärlauch, dem cremigen Kartoffelpüree und dem grünen Spargel oder feinen Erbsen ist es ein
Omas bestes Frikadellen Rezept, lecker Frikadellen, kannst du ganz einfach selber machen! Du brauchst nur gemischtes Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Senf, Salz, Pfeffer und ein Brötchen. Dies ist eins meiner beliebtesten Frikadellen Rezepte hier, mein einfaches Grundrezept für leckere saftige Frikadellen mit meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung schmackhafter, saftiger Hackfleischbällchen, die der ganzen Familie schmecken. Omas
Luftige Quarkbällchen Rezept: Omas bestes Rezept für Quarkbällchen, super fluffig und lecker. Die kleinen Bällchen sind ein sehr beliebtes Gebäck, was in Fett ausgebacken wird. Die Ballebäuschen, wie die Quarkbällchen hier im Ruhrgebiet, Westfalen und dem Bergischen auch genannt werden, dürfen hier auf keiner bergischen Kaffeetafel mit Waffeln und Milchreis fehlen. In meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung zeige ich
Omas Griebenschmalz Rezept ist so super lecker und du brauchst nur 4 Zutaten, Flomen, Zwiebel, Äpfel und Majoran. Das Griebenschmalz mit den knusprigen Grieben schmeckt als Brotaufstrich super lecker und ist schön cremig. Um das Griebenschmalz selber zu machen wird das kleingeschnittene und durch den Fleischwolf gedrehte Flomen im Topf ausgelassen und mit Äpfeln, Zwiebel
Liebst du den klassischen Kartoffelsalat mit Mayonnaise genauso sehr wie ich? Dann bist du hier genau richtig! Heute möchte ich mit dir das Rezept für Omas weltbesten Kartoffelsalat teilen – das Rezept meiner Oma Grete. Dieser leckere cremige Kartoffelsalat mit Gurke, Ei und Mayo ist ein Familiengeheimnis, das seit vier Generationen weitergegeben wird. Welche Kartoffelsorte
Omas einfaches Kohlrouladen Rezept, für klassische Wirsingrouladen mit Hackfleisch die im Backofen geschmort werden sind mir die liebsten! Kohlrouladen selber machen mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung ganz einfach. Die Wirsing Rouladen werden mit Hackfleisch gefüllt und dazu gibt es eine braune Soße und Kartoffelpüree wie bei meiner Oma. Die Kohlrouladen schmoren ca. 45 – 50 Minuten im
Omas bestes Königsberger Klopse Rezept, die leckeren Kochklopse liebt meine Familie und ich seit meiner Kindheit besonders zum Mittagessen! Ich koche das leckere Hackfleischgericht mit der cremigen würzigen weißen Sauce, wie im Original Königsberger Klopse Rezept, mit Sardellen und Kapern. Kapern und Sardellen geben diesem Gericht aus Ostpreußen seinen typischen Geschmack! In unserer Familie lieben
Diesen leckeren Kohlrabi Auflauf mit Kartoffel und Hackfleisch hast du in 45-55 Minuten auf den Tisch gezaubert! Damit der Auflauf nicht zu lange im Ofen braucht, brate ich das Hackfleisch einige Minuten in der Pfanne an. In der Zwischenzeit kannst du die Kartoffeln schälen, Kohlrabi putzen, halbieren und in Scheiben schneiden. Ich schneide sie von
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