Hallo ihr Lieben, heute habe ich für Euch eine leckere Schweinshaxe mit Sauerkraut richtig knusprig im Backofen gebraten mit einer kräftigen Biersoße . Dazu lieben meine Kinder selbstgemachte Semmelknödel, in meinem Rezeptverzeichnis findest Du ein Rezept für die Knödel . Ich bin ein absoluter Kartoffel -Fan und esse am liebsten dazu Kartoffelpüree . Diese Schweinshaxe ist …
Saftiges Perlhuhn mit Thymian Hallo ihr LIeben, ich liebe saftige Perlhuhn mit frischem Thymian und einer Weißwein – Creme fraiche Soße . Es wird mit Möhren , Schalotten und Staudensellerie angebraten und danach brät es im Backofen weiter . Gern lege ich ein paar kleine Drillinge dazu so hat man ein wirklich sehr einfaches Ofengericht was …
Geschmorte Lammstelzen in Rotwein Hallo ihr Lieben, zu Ostern gibt es bei uns immer traditionell Lamm. Dieses Jahr sind es dann mal geschmorte Lammstelzen statt einer Lammkeule. Die Lammstelzen werden im Backofen geschmort, so werden sie unglaublich zart und saftig. Man hat auch nicht viel Arbeit, da sie gut zwei Stunden im Ofen geschmort in Rotwein …
Roastbeef rosa mit Senf – Kräuterkruste und Steinpilzen Dieses saftige und zarte Roastbeef mit einer Senf – Kräuterkruste habe ich im Backofen auf 80 Grad ca 2 1 /2 Stunden bei niedrigtemperatur gegart . Dazu passen dann sehr gut gebratene Steinpilze die mit etwas Sahne verfeinert werden und Serviettenknödel als Beilage . Roastbeef am Stück …
Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein einfach perfektes Ofenrezept für saftig, zarte Entenkeulen mit einer knusprigen Haut . Mit dem mediterranem Ofengemüse und den Trüffelkartoffeln ein schnelles und einfaches Gericht zum nach kochen. Man kann es gut am morgen vorbereiten und stellt es am Abend nur noch in den Ofen, wenn man dies für Gäste macht …
Hallo ihr Lieben, Kotelett braten ganz einfach im Ofen. Heute habe ich ein dry aged pork Kotelett 2 Minuten scharf von allen Seiten angebraten und es dann ca. 15 -20 Minuten weiter gegart. Damit die Kotelett schön saftig werden. Diese äußerst großen saftigen Kotelett die Pork Chop sollte man beim Metzger vorbestellen oder über das …
Hähnchenkeule mit Süßkartoffeln Hallo Ihr Lieben, heute habe ich für Euch leckere Hähnchenkeule und Hähnchenbrust mit Süßkartoffeln,Zitronenscheiben , Möhren,Oliven und vielen mediterranen Kräutern im Backofen gebraten . Am liebsten nehme ich dazu ein Kikok Hähnchen was langsam aufgezogen ist und mit Mais und Weizen gefüttert wurde. Ich finde das Fleisch ist viel aromatischer und saftiger. …
Hähnchenkeulen mit Zitrone und Fenchel Hähnchenkeulen aus dem Backofen mit Fenchel , Zitrone und Oliven Hähnchenkeulen aus dem Backofen mit Fenchel , Zitrone und Oliven 5 von 1 Bewertung Rezept drucken Pin Recipe Vorbereitungszeit: 15 MinutenZubereitungszeit: 1 StundeArbeitszeit: 1 Stunde 15 Minuten Gericht: Abendessen, MittagessenLand & Region: Deutschland Portionen: 3 Portionen Kalorien: 325kcal Zutaten3 Hähnchenkeulen1 …
Auflauf mit Blumenkohl, Broccoli und Spargel Blumenkohl – Broccoli und grüner Spargel Auflauf mit Käse überbacken Blumenkohl Broccoli und grüner Spargel ein super leckerer Auflauf mit Käse überbackend der als vegetarisches Gericht oder Beilage gegessen werden kann. 5 von 3 Bewertungen Rezept drucken Pin Recipe Vorbereitungszeit: 20 MinutenZubereitungszeit: 30 MinutenArbeitszeit: 50 Minuten Gericht: MittagessenLand …
Blumenkohl – Broccoli und grüner Spargel Auflauf lese mehr »
