Dieser selbstgemachte Guaven Erdbeeren Likör mit weißem Rum ist ein tolles Geschenk. Und er gehört mit dem Waldmeister und dem Mango Sahne Likör zu den Hits auf unseren Partys. Ich bereite diesen Likör am liebsten mit Bacardi, einem weißen Rum zu.
Dies ist Geschmacksache, durch meine Reise durch Kuba oder die anderen in Kolumbien oder auch San Andres einer kleinen Karibik Insel vor Nicaragua habe ich dort den einen und anderen Cocktail probiert und getrunken. Mir schmecken sie einfach besser mit Rum statt mit Vodka.
Der sehr häufig auch für diese Art von Sahne-Likör Rezepten genommen wird. Durch den Joghurt bekommt er einen frischen Geschmack. Und durch die Erdbeeren und den Guaven Saft ist er sehr fruchtig.
Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Lesen, Stöbern und beim Ausprobieren meiner Koch- und Back-Rezepte!
Guaven – Erdbeeren Likör mit Sahne und weißem Rum
Zutaten
- 500 ml Weißer Rum Bacardie
- 500 ml Guaven Saft
- 200 g Erdbeeren
- 4 el griechischer Joghurt große Löffel
- 4 el Zucker
- 400 ml Sahne
- 2 el Vanillezucker selbst gemacht
Anleitung
- Die Zutaten abmessen
- Die Erdbeeren pürieren und mit dem Saft mischen
- Nun Saft und das Mus zu dem Bacardie geben und den Zucker gut drunter rühren
- Zum Schluss mit der Sahne und dem Joghurt gut vermischen
- alles in Flaschen füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen . Vor dem servieren noch mal gut schütteln
