Ein cremiges, luftiges Mousse au Chocolat gehört für mich zu den Desserts, die eine ganz besondere Wärme und Geborgenheit ausstrahlen. Dieses Rezept ohne Ei begleitet mich nun schon viele Jahre, entstanden ist es damals, als meine Tochter Anni schwanger war und auf rohe Eier verzichten musste. Da unser klassisches französisches Mousse-Royal traditionell mit rohen Eigelben […]
Das einfache französische Crème brûlée Rezept, mit Vanille, gehört zu meinen Lieblingsdesserts. Wenn wir in Frankreich im Urlaub im Restaurant essen, gehört die Brulee zu meinen Favoriten, wenn ich Desserts bestelle. Die knusprig harte Karamellschicht auf der Crème brûlée ist das i-Tüpfelchen des beliebten Desserts, das du dir auf keinen Fall entgehen lassen solltest: Mit
Schokokuss Quark Dessert mit Kirschen – cremig, fruchtig & himmlisch einfach Das einfache Quark Dessert mit Kirschen und Schokokuss ist seit Jahren ein echter Klassiker in meiner Familienküche. Besonders meine Enkelkinder Emil, Mats und Lasse sind begeistert, wenn ich diesen Nachtisch auf den Tisch stelle. Für mich ist es ein Rezept voller Erinnerungen, denn schon
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