Aktuell

Hier findest Du aktuelle neue und  saisonale Rezepte

Knuspriger Backfisch Rezept mit Bierteig und Remoulade

Knuspriger Backfisch Rezept mit Bierteig

Diesen leckeren knusprigen Backfisch im Bierteig zauberst du in 35-40 Minuten auf den Tisch. Das Backfisch Rezept ist easy peasy einfach und du brauchst auch keine Fritteuse für diesen knusprig leckeren Weihnachtsmarkt Klassiker! Ich habe eine Fritteuse, aber da nicht jeder eine von euch hat, habe ich den Fisch im Backteig in einem Topf frittiert. …

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Frankfurter Kranz Schnitten vom Blech

Frankfurter Kranz Schnitten vom Blech

Das einfache Rezept für super leckere und perfekte Frankfurter Kranz Schnitten vom Blech mit einem fluffigen Biskuitboden, Himbeerkonfitüre und einer leckeren Vanille Buttercreme solltest du mal probieren. Mir ist der Frankfurter Kranz mit einem Rührteig und der Buttercreme zu mächtig deshalb backe ich ihn lieber mit einem fluffig luftigen Biskuitteig. Für diese leckeren Kuchenschnitten habe …

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Putengeschnetzeltes Rezept mit Reis, Curry und Paprika

Putengeschnetzeltes Rezept mit Reis und Curry

Dieses einfache schnelle Rezept für ein perfektes saftig zartes Putengeschnetzeltes mit Reis, Paprika, Kokosmilch in einer cremigen Curry Rahm Sauce schmeckt der ganzen Familie und Du solltest es unbedingt mal probieren. Geschnetzeltes ist nicht nur lecker, schnell und einfach zubereitet ist immer was Feines und das Lieblingsgericht vieler Familien. Wenn du etwas Zeit hast, kannst …

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Gefüllter Bratapfel mit Marzipan Dessert Rezept

Bratapfel mit Marzipan Dessert Rezept

Ein Winter ohne Schnee, Eisblumen, oder einen leckeren gefüllten Bratapfel mit Marzipan, Walnüssen und Rosinen ist kein richtiger Winter für mich! Wenn wir früher als Kinder nach einem Winterspaziergang nachhause kamen, hatte meine Oma Bratäpfel für uns im Ofen. Und ein verführerischer Bratapfel Duft zog durchs ganze Haus und wurde es heimelig und gemütlich! Die leckere …

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Herzhaftes Butterbrot mit Krustenbraten Stullen Rezept

Butterbrot mit Krustenbraten Stullen Rezept

Werbung* Diese leckere Gourmet-Stulle mit schön dünn aufgeschnittenem rustikalem Krustenbraten trifft auf karamellisierte Schalotten, pikantes Apfelchutney, Rote Beete Tatar und eine Meerrettich Creme. Mit diesem Stullen Rezept zauberst du dir eine super leckere Gourmet-Stulle. Ich liebe ein gut belegtes Butterbrot, hier in Westfalen und dem Rheinland sagt man auch schonmal gern Bütterken zu einem leckeren belegten …

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Weihnachtsdessert im Glas mit Mascarpone, Mohn, Pflaume und Spekulatius

Weihnachtsdessert im Glas mit Mascarpone Mohn Pflaume

Ihr lieben dieses einfache Weihnachtsdessert im Glas mit einer leckeren fruchtig cremigen Mascarpone Mohn Pflaumen Creme schmeckt himmlisch lecker! Dieses leckere Pflaumendessert passt sehr gut in den Herbst und natürlich in die Advent und Weihnachtszeit. Das leckere Schichtdessert wird mit einem Spekulatiusboden und einer leckeren cremigen Mascarpone-Mohn Creme geschichtet. Einfaches Weihnachtsdessert mit Mohn und Pflaumen …

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Saisonkalender – Heimisches Gemüse und Obst

Dieser Saisonkalender soll dir dabei helfen heimisches Obst und Gemüse aus regionalem Anbau gezielt einzukaufen, wenn die Produkte Hauptsaison haben. Denn saisonale Lebensmittel sind durch ihren kurzen Weg sehr gut für unsere Umwelt und die Natur. Frisches Gemüse und Obst enthält zur Hauptsaison die meisten Nährstoffe und Vitamine. So können Du und ich, wir alle gemeinsam auch etwas für den Klimaschutz tun. In dem Kalender siehst du …

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Mousse au Chocolat Rezept

Mousse au Chocolat Rezept ohne Ei

Hallo ihr Lieben heute habe ich ein ganz einfaches und schnelles Mousse au Chocolat Rezept ohne Ei für Euch. Eigentlich mache ich für uns immer ein französisches Mousse Royal, da Anni meine Tochter schwanger ist und im Moment nichts mit rohen Eiern essen darf, ist dieses Schokoladen Mousse entstanden. Das Mousse au Chocolat schmeckt auch …

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Bandnudeln mit Pilzsoße Rezept mit frischen Steinpilzen

Pilzsoße Rezept klassisch

Hallo ihr lieben dieses Pilzsoße Rezept mit frischen Steinpilzen könnt ihr auch mit anderen Pilzen wie z.b. Pfifferlingen oder Champignons zubereiten. Diese klassische Pilzsoße passt super zu Tagliatelle, Bandnudeln Nudeln (Pasta) aller Art, Gnocchi, Semmelknödel, Schnitzel oder Steak. Für die Pilzsoße werden die Steinpilze oder Champignons erst geputzt. Ich nehme einen Backpinsel und entferne mit …

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