Aktuell

Hier findest Du aktuelle neue und  saisonale Rezepte

Mediterraner Nudelsalat mit Tortellini, Rucola, Mozzarella und Tomate

Mediteraner Nudelsalat mit Tortellini Rucola

Schneller mediteraner Nudelsalat mit Tortellini, Rucola, Cherry-Tomaten und mini Mozzarella Kugeln. Der perfekte Salat zum Grillen oder als leckere Beilage und Zwischenmahlzeit. Nudelsalate sind perfekt zum Grillen und dieser leckere mediterrane Nudelsalat ist bei uns immer sehr beliebt! Nudelsalate sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, eine große Menge zu verpflegen. Sie sind vielseitig, können saisonal …

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Pilzrisotto Rezept mit Steinpilzen

Pilzrisotto Rezept mit Steinpilzen

Hallo ihr lieben dieses cremige Pilzrisotto Rezept könnt ihr mit Steinpilzen oder auch mit braunen Champignons zubereiten. Damit das Pilzrisotto etwas intensiver schmeckt, gebe ich gern eingeweichte getrocknete Steinpilze mit ins Risotto. Die getrockneten Pilze oder Steinpilze gebe ich morgens mit etwas Wasser in ein Schraubglas, so kann ich sie dann später direkt mit der …

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Mocktail mit Limette, Minze und Gurke

Mocktail mit Limette Minze und Gurke

Diesen leckeren alkoholfreien Mocktail mit Limette, Minze und Gurke musst du mal probieren! Er schmeckt total erfrischend an heißen Sommertagen! Die Sonne scheint wieder und es wird heiß. Das bedeutet, dass es an der Zeit ist, sich mit leichten, frischen Getränken einzudecken, um einen kühlen Kopf zu bewahren. Alkoholhaltige Cocktails oder zuckerhaltige Limonaden mögen zwar …

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Gurkensalat mit Sahne wie von Oma

Gurkensalat mit Sahne wie von Oma

Gurkensalat mit Sahne wie von Oma. Mein Gurkensalat-Rezept mit einem cremigen, frischen Gurkensalat-Dressing ist für viele Gelegenheiten geeignet. Dieses Gericht kann zum Beispiel dank der frischen Gurken und des Dills als Beilage zu Fisch und Fleisch serviert werden. Es ist einfach zuzubereiten, und mit meinen Tipps wird dir dieser köstliche Salat mit Schlangengurke in nur …

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kalte Ente Zitronen Bowle Rezept mit Weißwein

Kalte Ente Zitronen Bowle Rezept

Das einfache Rezept für eine erfrischende kalte Ente musst du unbedingt mal ausprobieren.  Die spritzige Zitronen-Bowle mit Sekt und Weißwein und etwas Melisse passt perfekt zur nächsten Sommer-Party. Es ist die Jahreszeit für erfrischende Getränke und leichte Snacks, um sich von der Hitze abzukühlen. Eine sommerliche Grillparty mit leckeren Vorspeisen und einer kühlen Bowle ist …

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Omas saftiger Aprikosenkuchen mit frischen Aprikosen und Rührteig

Omas Aprikosenkuchen mit Rührteig

Omas saftiger Aprikosenkuchen mit frischen Aprikosen und Rührteig schmeckt himmlisch lecker! Ich backe den fluffig lockeren Kuchen am liebsten mit frischen Aprikosen im Backrahmen oder einem kleinem Blech. Für diesen wirklich einfachen Marillenkuchen brauchst du nur sehr wenige Zutaten, wovon du bestimmt das Meiste in deinem Vorratsschrank hast. Für den Rührteig brauchst du Mehl, Zucker, …

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Gebackener Feta aus dem Ofen mit Tomaten

Gebackener Feta aus dem Ofen

Gebackener Feta ist ein leckeres Low-Carb-Rezept und eine einfache, aber geniale Methode, um ein leckeres mediterranes Sommergericht zu zaubern. Der Ofen Feta mit Cherrytomaten, frischer Chili, Oliven, Kräutern und etwas Knoblauch schmeckt köstlich. Und ist ein echter Eiweißlieferant und sättigt und gesund. Der Feta-Käse hat eine cremige Textur nach dem Erhitzen und einen leicht säuerlichen …

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Original Mango Salsa Rezept aus Lateinamerika

Original Mango Salsa Rezept

Dieses original Mango Salsa Rezept aus Kolumbien müsst ihr unbedingt mal zu eurem nächsten Grillen ausprobieren. Diese pikant leicht scharfe Mangosauce passt hervorragend zu Hähnchen, Garnelen, Schwein und Rindfleisch. Ich habe dieses leckere und einfache Salsa Rezept aus Kolumbien mitgebracht. Diese pikante, leicht scharfe Salsa wird in Südamerika sehr gern als Beilage zu Gegrilltem gegessen. …

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Tortellini Auflauf mit Mozzarella Käse überbacken

Tortellini Auflauf mit Käse überbacken

Heute gibt es etwas einfaches, schnelles aus dem Ofen. Diesen leckeren vegetarischen Tortellini Auflauf mit Mozzarella Käse überbacken wird deine Familie lieben! Dieser leckere, herzhafte Tortellini-Auflauf mit Tomate, Paprika und Mozzarella ist schnell und einfach zubereitet. Du brauchst die Tortellini aus der Kühltheke auch nicht extra vorkochen, da sie schon vorgegart sind. Komplett durchgaren sie …

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