Aktuell

Blechkuchen mit Mandeln

Schneller Blechkuchen Becherkuchen mit Mandeln

Hallo ihr Lieben so ein schneller Blechkuchen ist was feines und bei diesem einfachen Becherkuchen braucht ihr nicht mal eine Waage. Als Maß reicht der leere Sahnebecher, der einen Inhalt von 250ml hat. Er füllt die Sahne in die Rührschüssel, spült den Becher kurz aus und trocknet ihn und könnt dann mit Ihm das Mehl …

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Rinderroulade klassisch mit Rotkohl und Püree

Rinderrouladen Rezept klassisch wie bei Oma

Hallo Ihr Lieben heute habe ich mein Rinderrouladen Rezept für Euch. Leckere westfälische Hausmannskost Rinderrouladen klassisch zubereitet. Die geschmorten Rinderrouladen gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. An unserem Familienrezept von meiner Oma und Mutter habe kaum etwas verändert. Die Rouladen solltet Ihr Euch aus der Rinderkeule oder Ober und Unterschale schneiden lassen. Damit meine Rouladen schön …

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Einfaches Apfelstrudel Rezept mit Äpfel, Rosinen und Mandeln

Apfelstrudel Rezept einfach und schnell

Ihr Lieben, dieses Apfelstrudel Rezept ist einfach, gelingt und geht recht schnell. Denn passt sehr gut in den Herbst oder Advent mit seiner Füllung aus karamellisierten Mandeln, Zimt, Rohrzucker, Cantuccini und Rosinen die in Calvados eingelegt wurden. Ich mag Apfelstrudel super gern und wenn die Tage  durch zu viel Arbeit einfach zu kurz sind, backe …

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Rinderfilet zubereiten Rinderfiletsteak mit Pfifferlingen

Rinderfilet zubereiten Rinderfiletsteak mit Pilzsauce

Hallo ihr Lieben, ein Rinderfilet zubereiten ist gar nicht schwer! Wichtig ist, dass das Rinderfiletsteak Zimmertemperatur hat und frühzeitig aus dem Kühlschrank genommen wird.  Steaks brate ich immer in einer  unbeschichteten Pfanne, am liebsten nehme ich eine schwere Eisenpfanne, die ich richtig gut erhitzen kann dazu.  Ihr solltet auf keinen Fall eine beschichtete Teflonpfanne nehmen, …

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Kohlrouladen Rezept Omas Wirsingrouladen mit Kartoffelpüree

Kohlrouladen Rezept Omas klassische Wirsingrouladen

Heute habe ich Omas leckeres Kohlrouladen Rezept, für herzhafte Wirsingrouladen die mit Hackfleisch gefüllt und im Backofen geschmort werden für Euch. Diese super leckeren Kohlrouladen gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten! Diese leckeren habe Rouladen habe ich schon als Kind geliebt und mich immer sehr gefreut, wenn meine Oma sie für uns gekocht hat. Kohlrouladen selber …

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Omas Käsekuchen Rezept einfach

Omas Käsekuchen Rezept einfach

Hallo Ihr Lieben, dieses saftig cremige Käsekuchen Rezept, ist ganz einfach zu backen. Das Rezept ist unser Familienrezept, von meiner Oma. Über die Jahre habe ich dieses Rezept dann etwas verändert. Ich nehme heute mehr Eier und auch etwas mehr Butter.  Käsekuchen Rezept Ich liebe Käsekuchen und ihr findet auf dem Blog noch einige andere …

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