Tarte au chocolat Schokoladen Tarte

         Schokoladen Tarte eine französische 

Tarte au chocolat

Schokoladen Tarte eine französische Tarte au chocolat mit sehr viel dunkler Schokolade  schokoladig cremig himmlisch als Dessert oder Kuchen mit Sahne oder einer Himbeersoße . Dieses tolle Rezept habe ich vor einigen Jahren von unserer Ferienhaus Besitzerin Madame Lebrun in Apt  bekommen. Die für uns diese leckere Tarte während unseres Urlaubs gebacken hat .

 

tarte-au-chocolat-schokolade mit Himbeersoße

tarte-au-chocolat-schokolade mit Himbeersoße

 

tarte-au-chocolat-schokolade

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tarte-au-chocolat-schokoladen-tarte
Tarte au chocolat Schokoladen Tarte
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Tarte au chocolat Schokoladen Tarte
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Portionen Vorbereitung Kochzeit
12Portionen 30Minuten 10 Minuten
Portionen Vorbereitung
12Portionen 30Minuten
Kochzeit
10 Minuten
    Zutaten
    Portionen: Portionen
    Einheiten:
    Zutaten
    Portionen: Portionen
    Einheiten:
      Anleitungen
      1. Das Mehl mit der kalten Butter Zutaten tarte-au-chocolat-schokoladen-tarte-kochen-aus-liebe
      2. Ei und Zucker , Milch zu einem Mürbeteig kneten . Den Teig ca. 16 Minuten kühlen Buttermürbeteig süß
      3. dann ausrollen und in eine mit Backpapier ausgelegte Tarteform legen Buttermütbeteig in die Tartefom legen
      4. wie im Grundrezept beschrieben blind backen Buttermütbeteig in Tartefom blind backen
      5. Den Tarteboden Buttermütbeteig für eine Tarte vorgebacken
      6. mit dem Karamell ich hatte noch eine kleine Flasche Karamell aus Frankreich Buttermütbeteig für eine Tarte vorgebacken und mit Karamell bestrichen
      7. wenn man es selber machen möchte 60 Gramm Zucker schmelzen und ca. 150 ml Sahne zu dem geschmolzenem Zucker geben und etwas einkochen lassen. Buttermütbeteig für eine Tarte vorgebacken und mit Karamell bestrichen
      8. die Sahne und Milch mit der zerkleinerten Schokolade kurz in der Mikrowelle oder auf dem Herd erwärmen Schokolade in Sahne schmelzen
      9. die Schokolade mit der Sahne gut vermischen geschmolzene Schokolade , Sahne , Milch
      10. den Zucker und die Eier drunter rühren geschmolzene Schokolade , Sahne , Eier Milch
      11. die geschmolzene Butter und den Rum zufügen und alles gut vermischen geschmolzene Schokolade , Sahne , Eier Milch , Butter und Rum
      12. nun vorsichtig die Schokoladenmasse auf den Tarte Boden gießen und die Tarte im vorgeheiztem Backofen bei 170 Grad 10 Minuten backen tarte-au-chocolat-schokoladen-tarte-
      13. Die Tarte sollte über Nacht kühl stehen und am nächsten Tag kann man sie dann dekorieren tarte-au-chocolat-schokoladen-tarte-
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