Aktuell

Hier findest Du aktuelle neue und  saisonale Rezepte

Tortellini Auflauf mit Mozzarella Käse überbacken

Tortellini Auflauf mit Käse überbacken

Heute gibt es etwas einfaches, schnelles aus dem Ofen. Diesen leckeren vegetarischen Tortellini Auflauf mit Mozzarella Käse überbacken wird deine Familie lieben! Dieser leckere, herzhafte Tortellini-Auflauf mit Tomate, Paprika und Mozzarella ist schnell und einfach zubereitet. Du brauchst die Tortellini aus der Kühltheke auch nicht extra vorkochen, da sie schon vorgegart sind. Komplett durchgaren sie …

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Plunderteig, leckeres Plundergebäck und Croissant selber machen

Plunderteig Plundergebäck Croissant selber machen

Hallo ihr Lieben, heute habe ich mal ein Grundrezept für Euch. Dieses Plunderteig Rezept kannst du für unterschiedliches Plundergebäck verwenden, was du ganz nach deinem Geschmack, mit Obst oder Pudding füllen kannst. Das Plunderteig Rezept eignet sich auch für Franzbrötchen, dänische Zimtschnecken, Pudding-Brezeln, Rosinenschnecken und du kannst mit dem Teig auch super deine deine Croissant …

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Saisonkalender Obst Kirschen

Saisonkalender Kirschen

Kirschen Bei leckeren, frischen Kirschen wird fast jeder schwach. Die roten Steinfrüchte haben im Sommer Saison und sind super vielseitig verwendbar. Hier erfährst du alles, was du über Kirschen wissen musst. Was sind Kirschen? Die Kirsche gehört zur Familie der Rosengewächse und ihre Wildform ist in der Botanik unter dem Namen Vogelkirsche (Prunus Avium) bekannt, …

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Saisonkalender Obst Aprikose

Saisonkalender Obst Aprikose

Aprikose Die leckeren, kleinen Aprikosenfrüchte haben bei uns in Deutschland im Somme Saison und bieten uns allerhand Möglichkeiten zur Zubereitung. Alles, was ihr über Aprikosen wissen müsst, findet ihr hier. Was sind Aprikosen? Die Aprikose ist Teil der Gattung Prunus und gehört zur Familie der Rosengewächse. In der Botanik ist sie unter ihrem lateinischen Namen …

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Lachs Terrine mit Frischkäse, Kräutern und Salat

Lachs Terrine mit Frischkäse und Kräutern

Werbung* Diese leckere Lachs-Terrine mit Frischkäse, Schmand und verschiedenen frischen Kräutern wie Kerbel, Pimpernelle, Sauerampfer, Schnittlauch und Petersilie schmeckt nach Frühling und ist super lecker! Das Rezept ist ganz unkompliziert und gelingsicher! Die leckere Vorspeise kannst du sehr gut einige Stunden vor dem Servieren vorbereiten. Sodass du vor dem Servieren nur noch den Blattsalat mit …

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Saisonkalender Gemüse Tomate

Saisonkalender Gemüse Tomate

Tomate Im Durchschnitt verzehrt man in Deutschland gut 22 Kilo Tomaten im Jahr. Dieses leckere, beliebte Fruchtgemüse ist aus unseren Küchen nicht mehr wegzudenken und ist unglaublich vielseitig. Alles, was du über Tomaten wissen musst, erfährst du hier. Die Tomate wächst in aller Regel ein- oder zweijährig, selten auch andauernd. Es handelt sich um eine …

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Ziegenkäse Ravioli Rezept mit Lachs, Mangold und Parmesanschaum

Ziegenkäse Ravioli Rezept mit Lachs

Werbung* Dieses schnelle 30 Minuten Ravioli Rezept musst du unbedingt mal probieren. Die leckeren frischen Raviolo sind mit cremigem Ziegenfrischkäse, Ricotta, Crème fraîche, Honig und frischen Kräutern gefüllt. Du findest die frische Pasta im Supermarkt-Kühlregal. Wenn es bei mir schnell gehen muss und ich keine Zeit habe Ravioli selber zu machen, was wirklich sehr aufwendig …

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Omas saftiger Hefe Nusszopf

Omas saftiger Hefe Nusszopf

Der Nusszopf ist ein Hefeteig, der mit einer Nussfüllung gefüllt und geflochten wird. Dieser leckere, hübsche Zopf schmeckt der ganzen Familie sehr gut. Mit meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung wird es dir gelingen, diesen schönen Zopf zu backen! Als ich noch klein war und Zeit hatte, am Wochenende bei meiner Oma oder Mama in der Küche zu helfen, …

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