Bananen Milchshake mit Eis

Dieser leckere cremige Bananen Milchshake mit Eis ist in nur 5 Minuten zubereitet und schmeckt genauso lecker wie ein Bananenmilch Shake in der nächsten Eisdiele. Für das cremig leckere Getränk brauchst du nur 3 Zutaten, reife Bananen, Milch und Vanilleeis, wenn du magst noch etwas zum Garnieren.

Wenn ich heute einen Bananen Milchshake zubereite, muss ich oft an meine Kindheit denken. Meine Mutter hat uns im Sommer regelmäßig Bananenmilch und andere Milchshakes gemacht. Während wir den cremigen Shake getrunken haben, erzählte sie von ihrer Jugend in den 1950er Jahren. Damals waren Milchbars sehr beliebt und galten als modern. Dort traf man sich auf einen Milchshake, Eisbecher oder eine Limonade.

Als Kind fand ich diese Geschichten immer spannend. Für mich klangen die Milchbars fast wie etwas aus einer anderen Welt. Heute denke ich oft daran zurück, wenn ich einen Bananen Milchshake mixe. Der Duft von reifen Bananen und Vanille erinnert mich bis heute an diese Sommernachmittage mit meinen Schwestern und unserer Mutter.

Bananenmilch Shake mit Eis, Sahne und Karamellsoße

Vielleicht schmeckt mir dieser Shake deshalb noch immer so gut. Er ist nicht nur schnell gemacht, sondern steckt für mich auch voller schöner Erinnerungen.

Damals konnte ich mir diese Zeit kaum vorstellen. Heute denke ich oft an diese Geschichten zurück, wenn ich selbst einen Bananen Milchshake zubereite. Vielleicht schmeckt er mir deshalb noch immer so gut. Manche Rezepte sind eben mehr als nur eine Anleitung, sie sind mit Erinnerungen verbunden.

Hast du reife süße Bananen über, dann kannst du damit super eine leckere cremige Bananenmilch selber machen! Ich backe auch super gern mit sehr reifen Bananen mein Bananenbrot, Bananen-Pancakes, oder leckere saftige Bananenmuffins. So kann ich die reifen Bananen die süßer und auch mehr Geschmack prima verwerten!

Die Zutaten für meinen Bananen Milchshake mit Eis

Für einen richtig cremigen Bananen Milchshake braucht es nur wenige Zutaten. Die wichtigste Zutat sind natürlich reife Bananen. Je reifer die Früchte sind, desto süßer und aromatischer wird der Shake. Gerade Bananen mit kleinen braunen Punkten auf der Schale eignen sich besonders gut.

Die Milch sorgt für die gewünschte Konsistenz. Du kannst klassische Kuhmilch verwenden oder den Shake mit Haferdrink oder einer anderen pflanzlichen Alternative zubereiten.

Besonders cremig wird der Milchshake durch Vanilleeis. Es verleiht dem Getränk eine angenehme Süße und macht es fast zu einem kleinen Dessert. Etwas Bourbon-Vanillezucker rundet den Geschmack zusätzlich ab.

Für besondere Anlässe dekoriere ich den Shake gern mit etwas Sahne, Karamellsauce oder Schokoladenraspeln. Das sieht hübsch aus und macht aus einem einfachen Getränk einen kleinen Genussmoment.

So einfach wird der Bananen Milchshake zubereitet

Ein Bananenmilch Shake mit Vanilleeis ist super lecker und schnell gemacht! Als erstes werden die Bananen geschält und in Stücke geschnitten. Die Bananenstücke mit der Milch, dem Vanilleeis sowie dem Vanillezucker in einen Mixer geben oder in ein hohes Gefäß geben.

Alles etwa 1 Minute lang auf höchster Stufe mixen, bis der Shake schön cremig ist. Dies kannst du mit dem Pürierstab oder mit dem Mixer machen.

Danach wird der Milchshake mit Banane in Gläser gefüllt, und wenn du magst mit etwas geschlagener Sahne, Salz Karamell Sauce, Schokoladenraspeln und Bananen Stückchen garniert.

Cremiger Bananen Milchshake mit Bananen Spießchen

Einfacher und schneller geht es kaum! Für einen köstlichen Bananen-Milchshake brauchst du nur eine reife Banane und etwas Milch. Die Bananen schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit der Milch in deinen Mixer geben. Ein paar Sekunden pürieren – und schon kannst du deinen leckeren cremigen Shake genießen! Perfekt als erfrischender Snack oder süße Erfrischung zwischendurch.

Damit dein Shake noch etwas sämiger wird kannst du noch einen Esslöffel Haferflocken dazu geben. Statt Vanillezucker kannst du auch mit Ahornsirup oder etwas Honig süßen. Eine Prise Zimt oder Vanille sind auch lecker und ein Spritzer Zitrone bringt noch ein paar extra Vitamine.

Hast du Erdnussbutter zu Hause kannst du einen Esslöffel unter den Milchshake mixen. Diese Peanutbutter-Banana-Milchshakes mag man in den USA recht gern, ich finde den Geschmack ganz interessant, mein mein Favorit ist aber der Bananenmilch Shake mit Eis.

Reife Bananen landen bei mir übrigens nur selten im Biomüll. Gerade die Bananen mit den kleinen braunen Punkten auf der Schale haben besonders viel Aroma und eignen sich hervorragend zum Backen. Aus ihnen backe ich oft mein saftiges Bananenbrot, fluffige Bananen-Pancakes oder leckere Schoko-Bananenmuffins. So lassen sich reife Früchte ganz einfach und lecker verwerten.

Warum ich für den Milchshake besonders reife Bananen verwende

Früher habe ich oft die Bananen genommen, die gerade in der Obstschale lagen. Irgendwann habe ich festgestellt, dass der Milchshake deutlich aromatischer wird, wenn die Bananen richtig reif sind. Die Schale darf dabei ruhig schon kleine braune Punkte haben. Genau dann entwickeln die Früchte ihre natürliche Süße und ihr volles Aroma.

Seitdem warte ich für einen Bananen Milchshake sogar bewusst ein oder zwei Tage länger, bevor ich die Bananen verwende. Das Ergebnis lohnt sich. Der Shake schmeckt intensiver nach Banane und benötigt meist kaum zusätzliche Süße. Gleichzeitig lassen sich sehr reife Früchte auf diese Weise wunderbar verwerten, anstatt sie wegzuwerfen.

Weitere leckere Milchshake Rezepte findest du hier

Wenn du cremige Milchshakes und fruchtige Sommergetränke genauso gern magst wie ich, probiere auch meine Erdbeermilch mit frischen Erdbeeren oder den Mango Lassi. Beide Getränke sind schnell zubereitet und sorgen an warmen Tagen für eine leckere Erfrischung. Gerade im Sommer gehören sie bei uns genauso oft auf den Tisch wie dieser Bananen Milchshake.

Zum Rezept

Zum Rezept

Wann schmeckt ein Bananen Milchshake besonders gut?

Für mich gehört ein Bananen Milchshake ganz klar in den Sommer. Wenn es draußen warm ist und man Lust auf etwas Kühles hat, ist er in wenigen Minuten zubereitet und eine schöne Erfrischung. Besonders gern bereite ich ihn am Nachmittag zu, wenn meine Enkelkinder zu Besuch bekommen oder einfach spontan etwas Süßes genießen möchten.

Emil, Mats und Lasse lieben den cremigen Shake. Durch die reifen Bananen und das Vanilleeis schmeckt er angenehm süß, ohne dass viel zusätzlicher Zucker nötig ist. Früher war ein Milchshake für uns immer etwas Besonderes und auch heute hat er sich diesen kleinen Luxus bewahrt.

Mit etwas Sahne, Schokoraspeln oder Karamellsauce wird aus dem einfachen Getränk schnell ein kleines Dessert. Wer es etwas leichter mag, kann den Shake aber auch ganz pur genießen. Genau diese Vielseitigkeit macht ihn für mich zu einem echten Klassiker.

Hast du mein Rezept ausprobiert?
Dann freue ich mich riesig über deine ★★★★★ Sternebewertung und einen Kommentar weiter unten! Viel Spaß beim Kochen, Backen und Entdecken meiner erprobten Lieblingsrezepte auf Kochen aus Liebe!

Meine Erfahrung mit diesem Bananen Milchshake

Diesen Bananen Milchshake bereite ich schon seit vielen Jahren immer wieder zu. Besonders an warmen Sommertagen ist er eine schnelle Erfrischung, die in wenigen Minuten auf dem Tisch steht. Durch die Geschichten meiner Mutter über die Milchbars ihrer Jugend verbinde ich mit diesem Getränk viele schöne Erinnerungen. Genau deshalb gehört dieser Shake bis heute zu meinen liebsten Sommerrezepten. Er ist unkompliziert, gelingt immer und schmeckt der ganzen Familie – genau die Art von Rezepten, die ich auf Kochen aus Liebe gern mit euch teile.

Bananen Milchshake mit Eis

Regina Oberste Berghaus

Mein cremiger Bananen Milchshake mit Eis ist ein schnelles Sommerrezept, das in nur 5 Minuten zubereitet ist. Für den Milchshake brauchst du lediglich reife Bananen, Milch, Vanilleeis und etwas Vanillezucker. Mit Sahne, Karamellsauce und Schokoraspeln garniert schmeckt die Bananenmilch herrlich cremig und fast wie ein Milchshake aus der Eisdiele.

5 von 1 Bewertung

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.

Gesamtzeit 5 Minuten Min.

Gericht Dessert, Einfach, Getränk, Molkerei-Produkte, Obst, Rezept für Kinder, schnelles Rezept

Küche Deutschland

Portionen 2 Portionen

Kochutensilien

• 1 Mini Multi Mixer oder Stabmixer
• 2 Gläser 200 ml
• 2 Strohhalme
• 1 Esslöffel
• 1 Schälmesser
• 1 Schneidbrett

Zutaten

  

1x2x3x

• 200 g Bananen 2 reife Bananen
• 2 Kugeln Vanilleeis
• 200 ml Milch
• 1 EL Bourbon Vanillezucker

Dekoration

• Sahne
• 2 EL Karamellsoße
• 2 TL Schokolade geraspelt

Anleitung

 

• Stelle dir deine Zutaten bereit, wenn du keine Sprühsahne zum Dekorieren verwenden möchtest, schlage die Sahne. Schäle die reifen Bananen und schneide sie in grobe Stücke.
  
• Gebe die Bananen in einen Mixer oder in ein hohes Gefäß, fülle die Milch und den Vanillezucker dazu und püriere beides auf höchster Stufe. Gebe das Vanilleeis zur Milch und mixe alles ca. 30 Sekunden, bis der Shake schön cremig ist.
  
• Fülle die Bananenmilch in Gläser und dekoriere den Milchshake mit etwas Sahne, Schokoraspeln und z.b. Karamellsauce. Damit es noch schöner aussieht, kannst du ein paar Bananenscheiben auf ein Holzspießchen stecken und diesen auf das Glas legen. Vor dem Servieren stecke einen Strohhalm ins Glas.
  

Keyword Bananen Milchshake