Die Erkältungszeit hat uns wieder im Griff! Eine heiße Zitrone ist jetzt genau richtig! Eine Heiße Zitrone selber machen ist, mit meinem super schnellen und einfachen heiße Zitrone Rezept in 5 Min. zubereitet. Du brauchst nur 3 Zutaten, frische Bio Zitronen, heißes Wasser und etwas Zucker, ich nehme dafür am liebsten Rohrzucker.
Heiße Zitrone ist Omas altbewährtes Hausmittel bei Erkältungen – besonders in der Kombination mit Ingwer! Die scharfe Knolle punktet mit entzündungshemmenden, antibakteriellen und schmerzlindernden Eigenschaften und kann helfen, festsitzenden Schleim zu lösen.
Omas Heiße Zitrone mit Honig
Zusätzlich liefern Zitrone und Ingwer wertvolle Nährstoffe wie Vitamin C, Magnesium und Eisen, wenn mich eine Erkältung erwischt, dann setze ich auf Omas bewährte Hausmittel wie das heiße Zitronenwasser und ihre leckere kräftige Hühnersuppe. Besonders im Winter ist die heiße Zitrone bei Erkältung eine Wohltat.
Damit genügend Vitamin C im Heißgetränk bleibt, sollte das heiße Wasser unter 60 °C sein. Danach würde das Vitamin C zerstört werden, was wir ja nicht möchten! Viele verbinden heißes Wasser direkt mit kochender Hitze und übergießen damit den Zitronensaft.
Gesüßter Zitronentee mit Rohrzucker
Doch dabei geht ein großer Teil des empfindlichen Vitamins C verloren. Um das zu vermeiden, solltest du das Wasser gar nicht erst aufkochen! Die optimale Temperatur für eine heiße Zitrone liegt bei etwa 40 °C – so bleiben die wertvollen Nährstoffe bestmöglich erhalten. Und du kannst dein Heißgetränk auch direkt trinken, ohne dich an der Flüssigkeit zu verbrennen!
Heiße Zitrone selber machen, so geht’s
Heiße Zitrone zubereiten, ist ganz einfach, als Erstes wäschst du unter warmen Wasser die Zitronen und halbierst sie. Schneide 2 dünne Scheiben Zitrone von der Frucht und presse dann den Zitronensaft aus.
Erhitze das Wasser im Wasserkocher, es sollte nicht kochen. Vermische den Zitronensaft mit dem heißen Wasser und süße, das Zitronenwasser mit etwas Honig oder Rohrzucker damit es nicht zu sauer schmeckt. Gieße das heiße Zitronenwasser in Thermogläser und lege in jedes Glas eine Zitronenscheibe. Meine Oma hat früher immer gesagt sauer macht lustig, ich mag den Zitronentee aber nur gesüßt. Süße nach deinem Geschmack, ich nehme einen Teelöffel Zucker oder Honig zum süßen.
Zitrone bei Erkältung, Omas altes Hausmittel, hilft mir immer sehr! Wenn du magst, kannst du mit dem Wasser auch noch 40 Gramm geschälten Ingwer in Scheiben mit erhitzen und den Zitronensaft mit dem Ingwerwasser vermischen. Du solltest dann das Zitronen-Ingwerwasser dann durch ein Teesieb in die Gläser füllen.
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Über mich
Kochen ist meine große Leidenschaft, und seit über zehn Jahren teile ich meine liebsten Rezepte hier auf meinem Foodblog Kochen aus Liebe. Besonders wichtig ist mir, dass meine Rezepte alltagstauglich, gelingsicher und voller Geschmack sind. Ich liebe es, traditionelle Gerichte mit einem kreativen Touch zu verfeinern und immer wieder neue Kreationen zu entwickeln, so wie ich es auch bei der Fernseh-Kochsendung MasterChef Deutschland oder in den WDR Backduellen gemacht habe.
Ein paar meiner Rezepte wurden bereits in Kochbüchern wie Pinipas Pfannkuchen Rezepte oder “100 Foodblogger haben wir gefragt“ und Zeitungen veröffentlicht – eines davon im Lecker Magazin. Mit meiner Erfahrung als leidenschaftliche Hobbyköchin und Foodbloggerin möchte ich dich inspirieren, neue Rezepte ausprobieren und die Freude am Kochen zu entdecken.
Hast du das Rezept ausprobiert? Dann würde ich mich über eine Sternebewertung ★ von dir weiter unten sehr freuen! Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Lesen, Stöbern und beim Ausprobieren meiner Koch- und Back-Rezepte!
Heiße Zitrone selber machen
Equipment
- 2 Teegläser
- 1 Löffel
- 1 Schälmesser
- 1 Zitronenpresse
- 1 Wasserkocher
Ingredients
- 2 Zitronen möglichst Bio
- 400 ml Wasser
- 2 TL Rohrzucker nach Geschmack oder Honig
Anleitung
Heiße Zitrone zubereiten
- Stelle deine Zutaten bereit, wasche die Zitronen gründlich und halbiere sie. Schneide 2 dünne Scheiben von den Zitrusfrüchten. Als Nächstes presse den Zitronensaft aus.
- Erhitze das Wasser auf etwa 40-45 °C, es sollte nicht gekocht werden, damit das Vitamin C erhalten bleibt. Vermische den Zitronensaft mit dem heißen Wasser. Gebe die Zitronenscheibe mit ins Glas und süße nach Geschmack mit Honig oder etwas Rohrzucker. Verrühre alles und fülle die heiße Zitrone in Thermogläser. Garniere das Heißgetränk mit ein paar Melissenblättchen, und serviere es heiß.
Mich hat auch eine ordentliche Erkältung erwischt! Die heiße Zitrone wird es die nächsten Tage noch mal geben! Ich habe sie mit einem großen Löffel Honig gesüßt, so war sie richtig lecker! Liebe Grüße Martina
Liebe Martina, oh je, gute Besserung! 🍋💛 Die heiße Zitrone mit Honig ist da genau das Richtige – wohltuend und lecker zugleich. Ich hoffe, du bist ganz bald wieder fit! 😊✨ Liebe Grüße, Regina