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Kräuterbutter Rezept schnell selbstgemacht

 

Hallo ihr Lieben, so langsam startet die Grillsaison wieder, so habe ich für Euch mein leckeres Kräuterbutter Rezept mal aufgeschrieben. Die Kräuterbutter darf bei uns, wenn wir grillen nicht fehlen. Sie passt super zu allen Fleischsorten, Kartoffeln, Gemüse und schmeckt sehr lecker auf Baguette und Brot.

Kräuterbutter Rezept

Kräuterbutter Rezept mit Petersilie , Schnittlauch und Basilikum

Ihr könnt, wenn etwas von der  Kräuterbutter übrig bleibt sie auch gut einfrieren. Ich rolle sie auch gern mit Frischhaltefolie und dann in Pergamentpapier zur Rolle und schneide sie dann, wenn sie angefroren ist in Scheiben. Wenn Ihr gern Aufstriche oder auch Dips zum Grillen selber macht dann schaut Euch mal mein  Kräuterfrischkäse  und Bärlauch Butter Rezept an.

Ich wünsche Euch einen schönen Abend!

Liebe Grüße Regina

 

Kräuterbutter Rezept mit Petersilie , Schnittlauch und Basilikum

Kräuterbutter Rezept schnell selbstgemacht

Leckeres Kräuterbutter Rezept mit glatter Petersilie und gemischten frischen Gartenkräutern, etwas Knoblauch ganz schnell selbstgemacht. Ideal zum gegrilltem Steak, Baguette und Backkartoffeln.
4.91 von 10 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Abendessen, Aufstrich, Mittagessen, Snack
Land & Region Deutschland
Portionen 6 Personen
Kalorien 1801 kcal

Zutaten
  

  • 250 gramm Butter
  • 1 kleines Bund glatte Petersilie
  • 10 Halme Schnittlauch
  • 3-4 Stile Petersilie kraus
  • 1 Hand Basilikum
  • 1/2 Schälchen Kresse
  • 2 Stiele Dill frisch oder 1 El
  • 1-2 kleine Knoblauchzehe sehr milder junger Knoblauch
  • 1 te Meersalz nach Geschmack
  • 1/2 te geriebene Zitronenschale Bio Zitrone

Anleitungen
 

  • Die Kräuter waschen und dann sehr fein klein schneiden. Die Zitrone waschen und etwas von der Schale abreiben
    Zutaten Kräuterbutter, Kräuter, Butter , Zitrone , Meersalz
  • Die Knoblauchzehe schälen und mit etwas Salz sehr fein schneiden
    gehackte Kräuter und Butter
  • und dann mit dem Messerrücken etwas zerdrücken . Alles mit der weichen Butter gut vermischen. mit Salz und geriebener Zitronenschale würzen und abschmecken.
    gehackte Kräuter und Butter

Nutrition

Calories: 1801kcalCarbohydrates: 1gProtein: 2gFat: 202gSaturated Fat: 128gCholesterol: 537mgSodium: 2177mgPotassium: 60mgSugar: 0gVitamin A: 7280IUVitamin C: 12.9mgCalcium: 60mgIron: 0.2mg
Keyword Kräuterbutter Rezept
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Liebe Grüße Regina

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