Schokoladen Brioche Rezept aus Butterhefeteig

Leckeres gefülltes Schokoladen Brioche Rezept

Hallo ihr Lieben, letzte Woche habe ich mir überlegt ein leckeres Schokoladen Brioche Rezept mit einem neuen Brioche-Teig mit viel Butter und Eiern zu testen und zu backen. Ich möchte dabei auszuprobieren, ob der Teig nun mit Trocken- oder frischer Hefe besser wird. Von sechs Versuchen sind zwei voll in die Hose gegangen, beim Kneten …

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Gefüllter Bratapfel mit Marzipan Dessert Rezept

Bratapfel mit Marzipan Dessert Rezept

Ein Winter ohne Schnee, Eisblumen, oder einen leckeren gefüllten Bratapfel mit Marzipan, Walnüssen und Rosinen ist kein richtiger Winter für mich! Wenn wir früher als Kinder nach einem Winterspaziergang nachhause kamen, hatte meine Oma Bratäpfel für uns im Ofen. Und ein verführerischer Bratapfel Duft zog durchs ganze Haus und wurde es heimelig und gemütlich! Die leckere …

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Low Carb Nudeln mit Lachs

Low carb Nudeln Rezept Sea Pasta mit Lachs

Werbung* Hallo ihr Lieben, heute habe ich für Euch etwas spannendes Low carb Nudeln, diese Tagliatelle werden aus Algen hergestellt. Ich konnte mir erst nicht wirklich etwas unter Sea Pasta vorstellen und war etwas skeptisch, ob sie wohl ähnlich wie Pasta schmecken. Schonmal vorab sie schmecken sehr lecker! Da ich das Thema super spannend finde, …

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mini Gugelhupf Rezept mit Schokolade

Einfaches mini Gugelhupf Rezept mit Eierlikör

Ihr Lieben, dieses mini Gugelhupf Rezept für die kleinen, niedlich leckeren und besonders saftigen Gugelhupfe könnt ihr mit und ohne Eierlikör backen. Diese leckeren Gugelhupfe werden aus einem klassischen Rührteig gebacken. Dieses Grundrezept, ist wirklich ganz einfach und lässt sich super leicht abwandeln. Die kleinen Gugelhupfe könnt ihr natürlich auch ohne Eierlikör backen. Kleine mini Gugelhupfe …

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Schweinemedaillons in Pfeffersauce

Schweinefilet mit Cognac Pfeffersauce

Diese leckeren Schweinemedaillons in einer grünen Pfeffersauce zauberst du in 30 Minuten auf den Tisch. Die leckere pikante Pfefferrahmsauce passt wunderbar zu Rumpsteak, Filetsteak und auch Schweinefilet. Für das Rezept wird das Filet in Schweinemedaillons geschnitten. Die Medaillons werden mit Salz, Pfeffer und etwas Paprika gewürzt. Das Schweinefilet wird dann in einer großen Pfanne kräftig …

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Herzhaftes Butterbrot mit Krustenbraten Stullen Rezept

Butterbrot mit Krustenbraten Stullen Rezept

Werbung* Diese leckere Gourmet-Stulle mit schön dünn aufgeschnittenem rustikalem Krustenbraten trifft auf karamellisierte Schalotten, pikantes Apfelchutney, Rote Beete Tatar und eine Meerrettich Creme. Mit diesem Stullen Rezept zauberst du dir eine super leckere Gourmet-Stulle. Ich liebe ein gut belegtes Butterbrot, hier in Westfalen und dem Rheinland sagt man auch schonmal gern Bütterken zu einem leckeren belegten …

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eingelegte Zitronen Salzzitronen Rezept

Eingelegte Zitronen marokkanisches Salzzitronen Rezept

Hallo ihr Lieben, dieses Rezept für eingelegte Zitronen Salzzitronen habe ich mir für ein paar neue Rezepte überlegt. Die eingelegten Zitronen passen sehr gut zu Lamm, Fisch und Schmorgerichten. In Frankreich werden Stückchen von Salzzitronen auch unter Oliven gemischt. Ich möchte damit in ein paar Wochen in meinem nächsten Urlaub ein bisschen experimentieren. Salzzitronen Rezept …

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Quiche Lorraine Rezept

Quiche Lorraine Rezept 

Hallo ihr Lieben, heute habe ich einen echten Klassiker mein leckeres Quiche Lorraine Rezept für Euch. Das einfache Rezept ist für eine große 26 cm Quicheform. Ich backe manchmal auch 6-8 mini Quiche Lorrain mit diesem Rezept. Die Quiche Lorraine ist ein echter Klassiker der französischen Küche und schmeckt in der kalten Jahreszeit besonders gut! Ich liebe diese Quiche, die …

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Weihnachtsdessert im Glas mit Mascarpone, Mohn, Pflaume und Spekulatius

Weihnachtsdessert im Glas mit Mascarpone Mohn Pflaume

Ihr lieben dieses einfache Weihnachtsdessert im Glas mit einer leckeren fruchtig cremigen Mascarpone Mohn Pflaumen Creme schmeckt himmlisch lecker! Dieses leckere Pflaumendessert passt sehr gut in den Herbst und natürlich in die Advent und Weihnachtszeit. Das leckere Schichtdessert wird mit einem Spekulatiusboden und einer leckeren cremigen Mascarpone-Mohn Creme geschichtet. Einfaches Weihnachtsdessert mit Mohn und Pflaumen …

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