Eine perfekte Käseplatte anrichten mit Käse, Früchten und Nüssen

Eine perfekte Käseplatte anrichten so gehts

Eine leckere, perfekte Käseplatte anrichten ist ganz einfach. Du brauchst dazu unterschiedliche Käsesorten, z.B. zwei Hartkäse, am liebsten aus Rohmilch. Ich nehme gern einen französischen Comté und einen würzigen Greyerzer oder Emmentaler, Cheddar, Parmesan etc. Dazu kommt dann ein halbfester Schnittkäse wie ein Morbier, der in der Mitte eine dünne Ascheschicht hat und aus zweierlei …

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Wirsingeintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln

Wirsingeintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln Rezept

Omas einfaches Rezept für einen leckeren Wirsingeintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln lieben wir in der kalten Jahreszeit. Das leckere Eintopfgericht ist ideal für den Winter und schmeckt groß und klein und gehört zu unseren Lieblings Familienrezepten. Das Rezept ist ganz einfach und unkompliziert. Für den Eintopf entfernst du als Erstes die Außenblätter vom Wirsing dann …

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Kaiserschmarrn Rezept einfach klassisch mit Kirschkompott

Kaiserschmarrn Rezept einfach schnell klassisch

Ihr Lieben dieses leckere klassische Kaiserschmarrn Rezept einfach und schnell zubereitet bringt ein bisschen Alm Hüttenzauber auf den Tisch. Dieses typisch Tiroler und Österreichische Rezept ist ganz einfach und in der Zubereitung schnell. Du rührst aus Mehl, Eigelb, Milch und Zucker einen Teig und schlägst das Eiweiß zu einem sehr steifen Eischnee. Das steifgeschlagene Eiweiß …

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Frankfurter grüne Sauce Rezept mit Ei und Kartoffeln

Frankfurter grüne Sauce Rezept mit Ei und Kartoffeln

Ihr lieben ich liebe Frankfurter grüne Sauce Rezept mit Ei und Kartoffeln. Die hessische Spezialität Frankfurter ‚Grie Soß‘ ist ganz einfach und schnell zubereitet. Die Kräutersauce ist dabei leicht und schmeckt super gut zu Pellkartoffeln. Als Basis für meine Kräutersauce nehme ich einen griechischen Joghurt und Schmand. In die original grüne Sauce gehören Schnittlauch, Borretsch, …

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Buttermilch Muffins mit Blaubeeren

Buttermilch Muffins Rezept mit Blaubeeren

Hallo ihr Lieben, mit diesem Blaubeer Buttermilch Muffins Rezept bekommt ihr super leckere fruchtig, fluffige Muffins. Das Geheimrezept für supersaftige Muffins ist die Buttermilch. Die leckeren Muffins sind mit reichlich Blaubeeren (Heidelbeeren) gefüllt und werden nach dem Backen, wenn man mag noch mit etwas Blaubeersoße übergossen. Buttermilch Muffins Rezept mit Blaubeeren Diese Buttermilch Muffins mit …

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Apfel Tiramisu Dessert im Glas mit Mascarpone Quarkcreme und Spekulatius

Apfel Tiramisu Dessert im Glas mit Mascarpone Quarkcreme

Ihr lieben dieses leckere Apfel Tiramisu Dessert im Glas mit einer Zimt Mascarpone-Quarkcreme, Spekulatius und etwas knuspercrunch karamellisierten Mandeln ist ein echter Dessert Klassiker. Das leckere fruchtige Dessert schmeckt nicht nur zu Weihnachten lecker! Mit meinem selbst gemachtem Apfelmus ist es himmlisch lecker! Desserts im Glas sind im Handumdrehen zubereitet, sehen wunderschön aus und sind unglaublich lecker …

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westfälischer Grünkohl mit Mettwurst und Kassler

Frischen Grünkohl zubereiten auf westfälische Art

Hallo ihr Lieben, frischen Grünkohl zubereiten ist ganz einfach mit diesem Rezept. Ich koche den leckeren Grünkohl auf westfälische Art mit Mettwürstchen, Kassler und einem Stück dicke Rippe oder Bauch. So lieben wir ihn im Winter! Wenn der erste Frost da war und die Schneeflocken fallen dann wird es Zeit für frischen Grünkohl. Ich liebe …

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Hackfleischbällchen Rezept in Champignon Rahm Sauce

Hackfleischbällchen Rezept in Champignon Rahm Sauce

Das schnelle Hackfleischbällchen Rezept mit einer cremig leckeren Champignon Rahm Sauce und Kartoffelpüree lieben bei uns in der Familie wirklich alle. Du kannst den Hackfleisch Klassiker statt zu Püree aber auch mit Pasta, Spätzle oder Reis zubereiten. Die Fleischbällchen egal ob nun mit einer leckeren Rahm oder Tomatensauce sind ein schnelles Mittagessen. Dieses Hackbällchen Grundrezept kannst …

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