Hallo ihr Lieben, seit letztes Jahr gibt es bei mir jeden Morgen ein gesundes Frühstück und heute verrate ich Euch mein liebstes Overnight Oats Rezept. Früher als meine Kinder noch zu Hause wohnten habe ich jeden morgen mit ihnen zusammen gefrühstückt. In den letzten Jahren habe ich dann unter der Woche immer nur einen Milchkaffee …
Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein schnelles Pancakes Rezept mit Blaubeeren für Euch. Ich teile den Teig für die Pancakes immer und mache dann für meinen Mann Bananen Pancakes. Ich mag die kleinen Pfannkuchen lieber mit Blaubeeren. Damit die Pancakes schön fluffig werden schlage ich das Eiweiß zu festem Eischnee und hebe dies dann …
Hallo Ihr lieben, heute habe ich ein köstliche Löwenzahn Gelee Rezept für Euch. Es macht zwar ein bisschen Arbeit, aber es schmeckt unglaublich gut. Wir essen es gern auf Brioche oder Weißbrot. Meine Kinder lieben es und haben mir früher immer sehr gern beim pflücken geholfen. Ihr solltet den Löwenzahn dort pflücken, wo möglichst kein Verkehr …
Pfannkuchen Grundrezept – Eierkuchen Rezept Hallo ihr Lieben, heute habe ich für Euch unser Familien Pfannkuchen Grundrezept, aus diesem Teig für Eierkuchen hat meine Oma schon ihre Pannkoken gebacken. Meine Oma hat früher gern westfälisch Platt gesprochen und ich fand dies als Kind immer sehr lustig. Oft hat sie Samstag einen grünen Salat zubereitet und …
Hallo meine Lieben, heute habe ich ein super leckeren Frischäse Dip Rezept mit Gartenkräutern für Euch. Vor einiger Zeit hat Anni mir von einem Frischkäse, Butter und Milch die sie im Hofladen eines Bauern bei uns in der Nähe gekauft hat vorgeschwärmt. So bin ich dann am Freitag mit ihr dorthin gefahren und habe mich …
Hallo ihr Lieben, das Rezept Rührei geht super schnell und leckeres Rührei machen ist wirklich ganz einfach. Mit diesem Rezept für Rührei sollte euer Ei schön cremig, fluffig und saftig sein. Auf keinen Fall, sollte es trocken oder zu lange gebraten werden. Mittags mache ich mir gern so ein belegtes Schnittchen oder Smörrebröd wie man …
Hirsebrei mit Granatapfel und Erdbeere Hallo ihr Lieben, diesen leckeren Hirsebrei mit Granatapfel und Erdbeeren liebt mein Mann im Moment morgens zum Frühstück. Statt 2 belegte Brötchen mit zur Arbeit zu nehmen, nimmt er den Hirsebrei den ich mit unterschiedlichem Obst dann in ein großes Weckglas schon am Abend schichte mit. Ich koche immer eine …
Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein Butter Brioche Rezept für Euch. Zu Ostern backe ich immer sehr gern Brioche. Diesist ein Butter Brioche Rezept original französisch mit viel Butter, das Rezept reicht für zwei Brioche. Da es etwas aufwendiger ist backe ich eigentlich immer zwei und friere wenn nicht gerade Feiertage sind eins für …
Schokoladencreme mit Macadamia und Haselnuss Hallo ihr Lieben, es ist gar nicht schwer eine leckere Schokoladencreme aus Hasel und Macadamianüssen selber zu machen. Ich reibe immer etwas Tonkabohne mit in die Schokocreme. Ich liebe die dunkle Schokoladencreme auf frischem Brioche. Mein Mann und meine Kinder mögen lieber die hellere Schokocreme aus Vollmilchschokolade und den Nüssen. …
Rote Beete Aufstrich mit Feta Ihr Lieben, heute habe ich einen leckeren rote Beete Aufstrich mit Feta, Pinienkernen Apfel und Feta Schafstkäse für Euch. Ich hatte für meine Rote Beete Suppe etwas zuviel Rote Beete gekocht und von dem Rest habe ich dann diese leckeren Aufstriche / Dips gemacht. Sie schmecken super lecker auf frischem Vollkormbrot …
Ihr Lieben, heute habe ich eine super leckere Aronia Marmelade aus Aronia Beeren für Euch. Jedes Jahr im Spätsommer pflücke ich Aronien, die Aronia Beere wird in einigen Regionen auch Apfelbeere genannt. Da die Beeren aufgeschnitten einem kleinen Apfel gleichen. Wir haben im Vorgarten ein paar Sträucher mit diesen sehr gesunden Beeren. Aronia Marmelade Das …
*Werbung Lemon Curd – Zitronencreme Rezept Ihr lieben, Lemon Curd die leckere englische Spezialität ist eine Zitronencreme die aus frisch gepresstem Zitronensaft, Zucker, Butter und Eiern gekocht wird. Ich koche im Sommer immer mal zwischendurch 2-3 Gläser von der leckeren Creme, da ich mit Ihr sehr gern meine Tarte au Citron fülle. Dies ist eine super leckere …
Hallo ihr Lieben, letzte Woche habe ich mir überlegt ein leckeres Schokoladen Brioche Rezept mit einem neuen Brioche-Teig mit viel Butter und Eiern zu testen und zu backen. Ich möchte dabei auszuprobieren, ob der Teig nun mit Trocken- oder frischer Hefe besser wird. Von sechs Versuchen sind zwei voll in die Hose gegangen, beim Kneten …
Leckeres Papaya Frucht Smoothie Rezept Leckere Smoothies aus Gemüse oder Früchten mag ich sehr. Diesen Papaya Frucht Smoothie liebe ich besonders da Papaya zu meinen Lieblingsfrüchten gehören. Leider ist es sehr schwer hier wirklich gute reife aromatische Früchte zu finden. In Kolumbien duften die Früchte und sind sehr saftig und haben ein sehr intensives Aroma …
Hallo ihr Lieben, ich liebe Eggs Benedict und Eggs Hemingway esse ich auch sehr gern. Seit meinen London Trips bereite ich sie uns ganz gern am Wochenende zu. In London in der Polo Bar habe ich sie das allererste Mal gegessen und sie waren so super lecker. Eggs Hemingway mit geräuchertem Lachs Da ich unter …
Hirsebrei mit Waldbeeren ein leckeres Overnight Oats Frühstück Diesen leckeren Hirsebrei mit Waldfrüchten kann man am Abend kochen so dass man am Morgen nur noch die frischen Beeren und die Kaki zu dem Brei gibt. Ich mag die Früchte lieber wenn sie Zimmertemperatur haben. Hirse ist ein absoluter Superfood . Hirse gehört zu den ältesten und …
Hallo Ihr Lieben, dieses leckere Rührei Rezept mit Tomaten auf kolumbiansche Art liebe ich besonders! Die Huevos revueltos Colombianos bereite ich uns Sonntags gern zum Frühstück zu. Für das Rührei werden Tomate und Zwiebel, am besten nimmt man dafür Lauchzwiebel, die dann in sehr kleine Würfel geschnitten werden. In Kolumbien sind die Lauchzwiebeln viel größer …
Spekulatius-Creme selbstgemacht Diese Spekulatius-Creme ist in 15 Minuten zubereitet und sehr lecker. Ich liebe im Advent kleine selbstgemachte Geschenke aus der Küche die ich dann an liebe Freunde verschenken kann. Ihr findet bei den Rezepten unter Hausgemachtes einige Liköre, Gewürze, Essig und Öl oder Aromazucker und Marmeladen . Vieles davon kann man sehr schön verschenken …
