Weihnachtsrezepte

Weihnachtsrezepte – festlich, traditionell & wie bei Oma

Hier findest du meine schönsten Weihnachtsrezepte für die Adventszeit und die Feiertage

Ob süß oder herzhaft – zu Weihnachten gehören traditionelle Gerichte einfach dazu. Vom Plätzchenbacken bis zum festlichen Weihnachtsessen findest du hier alles, was die Weihnachtszeit so besonders macht.

Freu dich auf klassische Weihnachtsplätzchen wie Omas Spritzgebäck, Zimtsterne, Vanillekipferl, Omas Pfefferkuchen vom Blech oder Bärentatzen – perfekt für gemütliche Backtage im Advent.

Für das Weihnachtsmenü findest du herzhafte Klassiker wie knusprige Entenkeulen, Gänsekeulen oder eine traditionelle Weihnachtsgans aus dem Ofen. Dazu passen Beilagen wie Rotkohl oder ein klassischer Kartoffelsalat für den Heiligabend.

Auch süße Desserts und Kuchen dürfen nicht fehlen: Ein saftiger Spekulatiuskuchen, Apfel-Tiramisu, weihnachtliche Blechkuchen oder Omas Pfefferkuchen sorgen für festliche Genussmomente.

Besondere Ideen wie eine festliche Käseplatte oder ein cremiges Dessert im Glas runden dein Weihnachtsmenü perfekt ab.

Insgesamt findest du hier über 40 erprobte Weihnachtsrezepte, die einfach gelingen und der ganzen Familie schmecken.

geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce

Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce

8 Kommentare / Fleisch & Geflügel, Weihnachtsrezepte

Zarte geschmorte Kalbsbäckchen in kräftiger Rotweinsauce ein festliches Schmorgericht, das auf der Zunge zergeht Geschmorte Kalbsbäckchen sind für mich eine echte Delikatesse. Das zarte, saftige Fleisch, das beim langsamen Schmoren im Ofen butterweich wird, ist purer Genuss. Gerade an Feiertagen, zu besonderen Anlässen oder wenn sich Besuch angekündigt hat, koche ich dieses Gericht besonders gern.

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gratinierte Jakobsmuscheln Rezept mit Garnele in Weißweinsauce

Gratinierte Jakobsmuscheln Rezept

8 Kommentare / Fisch & Meeresfrüchte, Weihnachtsrezepte

Gratinierte Jakobsmuscheln nach bretonischem Rezept, festliche Vorspeise mit Weißweinsauce Gratinierte Jakobsmuscheln gehören für mich zu den feinsten Vorspeisen, die man zu einem besonderen Anlass servieren kann. Seit über 30 Jahren bereite ich dieses Jakobsmuscheln Rezept jedes Jahr zu Heiligabend zu, für mich gehört es einfach zur festlichen Tradition unserer Familie. Das Rezept habe ich damals

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