Herbst Rezepte

Hier findest Du alle meine Lieblingsrezepte für den Herbst. Herzhafte Eintöpfe, Aufläufe, Wild, Kürbis, Backen mit Äpfeln, Birnen, Pflaumen, Nusskuchen, Zwiebelkuchen und vieles mehr!

Im Herbst stehen deftige Ofengerichte, heiße Suppen und süße Leckereien auf dem Speiseplan. Wenn die Tage kürzer werden und der erste Frost kommt, verbringen wir mehr Zeit in der Küche, um deftige Gerichte, heiße Suppen und süße Leckereien zuzubereiten.

Meine Herbstrezepte für deftige, herzhafte und süße Leckereien erfüllen alle kulinarischen Wünsche zur Erntezeit. Probiere diese Saisonrezepte selbst aus und überzeuge Dich von ihren Vorzügen! Sie sind einfach, schnell, vegetarisch, oder mit Fleisch und mit saisonalen und oft regionalen Zutaten zubereitet. Zu den Herbstrezepten gehören leckere Kuchen und Torten sowie himmlische Nachspeisen.

Kartoffeln Hack Auflauf mit Feta

Kartoffeln Hack Auflauf mit Feta

Wenn du ein einfaches Auflauf-Rezept suchst, dann solltest du unbedingt diesen leckeren Kartoffeln Hack Auflauf mit Feta probieren. Der würzige griechische Kartoffel Hack Feta Auflauf ist in gut 50-55Minuten zubereitet. Für den leckeren Auflauf brauchst du nur Kartoffeln, Hackfleisch, Feta, Spinat und Knoblauch. Die cremige Soße wird mit Schmand, Schmelzkäse, Sahne und Gemüsebrühe zubereitet. Würze […]

Kartoffeln Hack Auflauf mit Feta Read More »

Chinakohl mit Hackfleisch und Kartoffeln

Chinakohl mit Hackfleisch

Dieses einfache und schnelle Rezept für Chinakohl mit Hackfleisch und Kartoffeln wirst du lieben. Die leckere, würzig deftige Chinakohlpfanne mit Hackfleisch ist in nur 35 Minuten zubereitet und ein leckeres Mittagessen für die ganze Familie. Für mein einfaches Chinakohl Rezept mit Hackfleisch brauchst du nur sehr wenige Zutaten, einen großen Chinakohl, Hackfleisch, Kartoffeln, Zwiebel, Gewürze,

Chinakohl mit Hackfleisch Read More »

veganes Kürbis Curry mit Kokosmilch und Reis

Kürbis Curry Rezept mit Kokosmilch

Heute habe ich für dich ein einfaches Kürbisrezept für dich, für veganes Kürbis Curry, was du in 35 Minuten auf den Tisch zauberst. Stelle dir vor, es duftet nach einem würzigen Kürbis Curry mit Kokosmilch bekommt man doch sofort Appetit! Für das leckere cremige Curry brauchst du nur einen Hokkaido Kürbis, Paprikaschote, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer,

Kürbis Curry Rezept mit Kokosmilch Read More »

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch, Paprika, Feta und geriebenen Käse

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch und Käse

Es wird herbstlich, und da darf so ein leckerer gefüllter Kürbis mit Hackfleisch und Feta nicht fehlen! Dieser Hokkaido Kürbis wird herzhaft mit Paprika, Hackfleisch, Chili, Zwiebel und Kräutern gefüllt und wandert dann für ca. 35-40 Minuten in den Backofen. Dort gart er dann und die letzten Minuten wird er dann mit noch mit geriebenen

Gefüllter Kürbis mit Hackfleisch und Käse Read More »

Gedeckter Apfelkuchen vom Blech mit Zuckerguss

Gedeckter Apfelkuchen vom Blech

Omas leckerer gedeckter Apfelkuchen vom Blech mit Zuckerguss ist ein absoluter Kuchen-Klassiker aus meiner Kindheit und darf, sobald die ersten Blätter von den Bäumen fallen und es herbstlich wird, nicht fehlen. Der leckere Landfrauen Kuchen wird mit einem tollem zarten, nicht zu trockenem Mürbeteig und einer fruchtigen Apfelfüllung gebacken und nach dem Backen kommt dann

Gedeckter Apfelkuchen vom Blech Read More »

Herzhafte Pilzsuppe mit Champignons

Pilzsuppe mit Champignons

Omas herzhafte, leckere Pilzsuppe mit Champignons ist schnell und einfach zubereitet. Für Pilzfans ist dies ein echtes Highlight. Die Zubereitung einer Pilzsuppe ist einfacher als gedacht und belohnt dich mit einem wahren Gaumenschmaus. Mit frischen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Thymian, Petersilie und einer cremigen Basis aus Sahne kannst du in kürzester Zeit eine köstliche Vorspeise zaubern.

Pilzsuppe mit Champignons Read More »

Südtiroler Spinatknödel Rezept mit Parmesan und Butter

Südtiroler Spinatknödel Rezept

Diese leckeren Südtiroler Spinatknödel mit Käse musst du mal probieren, die Knödel sind ein Klassiker der traditionellen alpinen Küche. Du kannst sie ganz einfach selber zubereiten. Du brauchst für das leckere vegetarische Gericht nur ein paar Zutaten, Spinat, Semmeln, Eier, Milch und Käse. In meinem gelingsicherem Spinatknödel Rezept erfährst du, wie du die super leckeren

Südtiroler Spinatknödel Rezept Read More »

Zwetschgenkuchen vom Blech

Rezept für Zwetschgenkuchen vom Blech

Omas einfaches Rezept für Zwetschgenkuchen vom Blech mit Hefeteig ist der perfekte Kuchen für den Spätsommer, wenn die Zwetschgensaison startet. Viele saftige Zwetschgen auf einem nicht zu dicken Hefeteigboden. Mit meinem lang erprobten Familienrezept gelingt dir der Kuchen garantiert. Ich liebe diesen leckeren Kuchen Klassiker frisch aus dem Ofen, mit einem ordentlichen Löffel geschlagene Sahne.

Rezept für Zwetschgenkuchen vom Blech Read More »

Pflaumenkuchen

Omas Pflaumenkuchen mit Streusel Rezept

Omas köstlicher Pflaumenkuchen mit Streuseln ist nicht nur ein Gewinner in einem WDR Backduell, sondern auch ein Sieger in unseren Herzen. Omas traditionsreiches Rezept für diesen saftigen Kuchen mit knusprigen Streuseln bringt uns den süßen Geschmack der Kindheit zurück. Du brauchst nur 6 Grundzutaten für den leckeren einfachen Kuchen, Pflaumen, Mehl, Zucker, Eier, Butter und

Omas Pflaumenkuchen mit Streusel Rezept Read More »

Ofengemüse Rezept mt Feta, Kürbis vom Blech

Kürbis Ofengemüse mit Feta vom Blech

Dieses leckere herbstliche Ofengemüse mit Feta, Kürbis, Möhre, Kartoffel, Pastinake und Rote Bete musst du unbedingt mal ausprobieren. Für dieses Ofengemüse Rezept eignet sich hervorragend, um übrig gebliebenes Gemüse einfach und schnell zu verarbeiten. Dieses herzhafte Ofengemüse mit Feta vom Blech kannst du als tolle Beilage zu Fisch und Fleisch essen oder als vegetarisches Hauptgericht.

Kürbis Ofengemüse mit Feta vom Blech Read More »

Nach oben scrollen