Kürbis Rezepte

Kürbis Rezepte – einfach, vielseitig & voller Herbstgefühl

Hier findest du meine liebsten Kürbis Rezepte für jeden Tag 💛

Der Kürbis gehört für mich zu den schönsten Herbstgemüsen, denn er ist unglaublich vielseitig und lässt sich sowohl süß als auch herzhaft zubereiten. Besonders Hokkaido und Butternut eignen sich perfekt für einfache Ofengerichte, cremige Currys oder feine Aufläufe.

Ob ein schnelles Kürbis-Curry für die Feierabendküche, ein herzhafter Kürbis-Gnocchi-Auflauf oder kleine gefüllte Hokkaido-Kürbisse mit Hackfleisch – Kürbisgerichte sind immer ein Genuss.

Auch beim Backen sorgt Kürbis für echtes Herbstgefühl: Mein beliebter Kürbisstuten, ein saftiger Kürbiskuchen oder ein cremiger amerikanischer Kürbiskäsekuchen sind perfekt für gemütliche Nachmittage.

Ein besonderes Highlight ist mein selbstgemachtes Kürbisgewürz, mit dem du deinen Rezepten eine ganz besondere Note verleihst.

Insgesamt findest du hier 15 erprobte Kürbis Rezepte, die einfach gelingen und wunderbar in die Herbstküche passen.

Cheesecake Rezept Käsekuchen mit Kürbis

American Cheesecake Rezept | Kürbis Käsekuchen

Das leckere American Cheesecake Rezept, für einen super leckeren cremigen Kürbis Käsekuchen mit Keksboden und Dulce de leche musst du unbedingt mal probieren. Der leckere, besonders cremige amerikanische Käsekuchen braucht zwar etwas Zeit, aber du wirst mit einem ganz besonders cremigen Cheesecake belohnt. Dieser super leckere und cremige Kürbis-Käsekuchen bekommt nach dem Backen ein knuspriges Topping […]

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Weltbester Linsensalat mit Feta, Kürbis, Feigen uns Rucola Salat

Linsensalat mit Feta, Kürbis & Feige

Wir lieben diesen herbstlichen Linsensalat und das schon seit vielen Jahren. Das erste Mal habe ich ihn während eines Urlaubs in Südfrankreich in einem kleinen Restaurant gegessen. Der Geschmack war so außergewöhnlich aromatisch, dass ich den Salat zu Hause sofort nachkochen musste. Schon der erste Versuch hat so geschmeckt wie im Restaurant, einfach köstlich! Mein

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Pumpkin Spice Gewürz Kürbisgewürz selbermachen

Kürbisgewürz selber machen

Kürbisgewürz selber machen, aromatische Pumpkin-Spice-Gewürzmischung ohne Salz Mein selbstgemachtes Kürbisgewürz auch als Pumpkin Spice bekannt, gehört seit vielen Jahren zu meinen beliebtesten Gewürzmischungen im Herbst. Ich stelle meine Gewürzmischungen grundsätzlich selbst her, weil ich schon vor Jahren festgestellt habe, dass die meisten industriellen Mischungen aus dem Supermarkt zu viel Salz, Aromaersatzstoffe oder sogar Zucker enthalten

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