Tolle leckere Risotto und Pasta Rezepte findest Du hier, sicher ist bei den vielen Nudel-Rezepten auch für dich etwas dabei! Mit den Nudeln kannst du ein köstliches Hauptgericht zaubern oder du nimmst die Teigwaren als Beilage. Du findest eine große Auswahl an Pasta Gerichten, Lasagne, Spaghetti, Spätzle, Penne, Farfalle, Orecchiette und
Cannelloni.
Heute habe ich für Euch leckere Steinpilz Ravioli mit Salbei, Pilzschaum und Parmesan. Für die Füllung der Steinpilz-Ravioli habe ich getrocknete Steinpilze verwendet, die ein sehr intensives Aroma haben. Das Einweichwasser der Steinpilze habe ich als Basis für die aufgeschäumte Pilzsauce verwendet. Damit die Sauce noch etwas intensiver schmeckt, habe ich einige getrocknete Steinpilze im Mixer […]
Hallo ihr Lieben, heute habe ich mal eine neue Caprese Variante. Diese leckere Kombination von Tomate, Mango und Büffelmozzarella gehört zu meinen Lieblingsgerichten, mit einem guten Baguette und ein wenig Antipasti ist es dann ein sehr leckeres Essen. Die süße der Mango passt sehr gut zu den Tomaten. Hast du das Rezept ausprobiert? Dann würde ich
Diese leckere Terrine aus Zucchini, Roquefort, Birne und Walnüssen ist eine tolle Vorspeise und die Arbeit lohnt sich.
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