Risotto & Pasta Rezepte

Tolle leckere Risotto und Pasta Rezepte findest Du hier, sicher ist bei den vielen Nudel-Rezepten auch für dich etwas dabei!
Mit den Nudeln kannst du ein köstliches Hauptgericht zaubern oder du nimmst die Teigwaren als Beilage.
Du findest eine große Auswahl an Pasta Gerichten, Lasagne, Spaghetti, Spätzle, Penne, Farfalle, Orecchiette und
Cannelloni.

Mac and Cheese Rezept schnelle Käsenudeln

Mac and Cheese Rezept schnelle Käsenudeln

Hallo ihr lieben, heute habe ich ein super schnelles Mac and Cheese Rezept für Euch! Diese leckeren Käsenudeln zaubert Ihr in 15-20 Minuten auf den Tisch! Eigentlich ist Mac and Cheese die nur die Abkürzung oder Kurzform für Makkaroni und Käse. In England und den Vereinigten Staaten ist es ein sehr verbreitetes Pasta oder Nudelgericht. […]

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gebratene Jakobsmuscheln in Safransauce

Jakobsmuscheln in Safransauce

Ich liebe köstlich gebratene Jakobsmuscheln in Safransauce. Die Safransauce koche ich mit Noilly prat, Weißwein und einem Fischfond. Die Flüssigkeit mit dem Safran und der Zimtblüte wird ca. 20 -25 Minuten auf die Hälfte reduziert und dann mit eiskalten Butterwürfeln gebunden. Wir essen die Jakobsmuscheln in Safransauce sehr gern zu frischen Pappardelle. Wobei ich diese

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Low Carb Nudeln mit Lachs

Low carb Nudeln Rezept Sea Pasta mit Lachs

Werbung* Hallo ihr Lieben, heute habe ich für Euch etwas spannendes Low carb Nudeln, diese Tagliatelle werden aus Algen hergestellt. Ich konnte mir erst nicht wirklich etwas unter Sea Pasta vorstellen und war etwas skeptisch, ob sie wohl ähnlich wie Pasta schmecken. Schonmal vorab sie schmecken sehr lecker! Da ich das Thema super spannend finde,

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Nudeln mit Lachs gefüllte Muschelnudeln

Nudeln mit Lachs gefüllte Muschelnudeln

Werbung* Heute habe ich Nudeln mit Lachs für Euch. Ich mag gefüllte Muschelnudeln super gern und fülle sie am liebsten mit Lachs, Hackfleisch oder Spinat und Ricotta. Bei diesem Rezept ist es sehr wichtig, dass Ihr den frischen Lachs 3-4 Stunden vor dem Verarbeiten einfriert und die Sahne sollte auch sehr kalt sein. So ist

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Nudeln mit Thunfisch, Tomaten und Paprika Sauce

Nudeln mit Thunfisch Tomaten-Sauce

Werbung* Diese Nudeln mit Thunfisch, Tomaten, Paprika, Chili und Knoblauch in einer herzhaften Sauce werdet ihr lieben! Dieses ganz einfache Rezept ist ideal, wenn es mal so richtig schnell gehen soll. Ihr zaubert dieses leckere Gericht in ca. 20-25 Minuten auf den Tisch. In der Zeit, in der die Nudeln kochen, wird das Gemüse geschwaschen

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Spaghetti Bolognese Rezept mit Parmesan

Spaghetti Bolognese Rezept einfach

Dieses Spaghetti Bolognese Rezept braucht etwas Zeit, damit du ein gutes Sugo bekommst. Damit die Bolognese Sauce schön würzig ist, lasse ich sie gut 60-90 Minuten köcheln. Durch die Möhre und die Sellerie, Pancetta (Bacon) und den Rotwein wird sie recht würzig. Da das Ragu alla Bolognese ein ganz einfaches Schmorgericht ist, gibt es eine ganz

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Cannelloni Rezept mit Spinat und Ricotta

Einfaches Cannelloni Rezept mit Spinat und Ricotta

Dieses einfache Cannelloni Rezept mit Ricotta und Spinat lässt sich super gut vorbereiten. Wenn ich die gefüllten Nudeln für ein Abendessen mit Freunden koche, dann bereite ich sie schon am Nachmittag vor. Sodass ich sie nur noch abends mit der Auflaufform in den Ofen schieben muss. Die leckeren Cannelloni werden mit einer Creme aus Ricotta,

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Pasta in Spinat Gorgonzola Sauce Rezept mit Lachs

Spinat Gorgonzola Sauce Rezept mit Lachs

Die leckere würzige Spinat Gorgonzola Sauce mit Lachs passt hervorragend zu Pasta oder Gnocchi. Die leckere cremige Sahnesauce mit dem würzigen Gorgonzola ist sehr schnell in wenigen Minuten zubereitet. Und mit Nudeln ergibt sie ein schnelles Mittagessen, was du in 30 Min. auf den Tisch zauberst. Besonders gern nehme ich kleine italienische Orecchiette diese kleinen

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Butternut Kürbis Gnocchi Rezept mit Parmesan

Butternut Kürbis Gnocchi Rezept mit Parmesan

Ihr Lieben, dieses leckere Kürbis Gnocchi Rezept ist etwas aufwendiger, ich finde, aber die Arbeit hat sich wirklich gelohnt. Lange habe ich nach einem Rezept auf diversen italienischen Seiten gesucht und dann mit einem Freund aus Italien gesprochen, wie seine Mutter denn die Gnocchi macht und worauf ich achten müsste, um keine Mehl-Klumpen oder Brei

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Steinpilz-Ravioli mit Salbei, Pilzschaum und Parmesan

Steinpilz Ravioli mit Salbei und Parmesan

Heute habe ich für Euch leckere Steinpilz Ravioli mit Salbei, Pilzschaum und Parmesan. Für die Füllung der Steinpilz-Ravioli habe ich getrocknete Steinpilze verwendet, die ein sehr intensives Aroma haben. Das Einweichwasser der Steinpilze habe ich als Basis für die aufgeschäumte Pilzsauce verwendet. Damit die Sauce noch etwas intensiver schmeckt, habe ich einige getrocknete Steinpilze im Mixer

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