Weihnachtsplätzchen

Diese Mini Gugelhupfe schmecken im Advent besonders gut, mit den weihnachtlichen Gewürzen, kandierter Orangenschale und korsische kandierte Zitronen, Stückchen, gehackten Pistazien und etwas Lebkuchengewürz. Bei den kandierten Früchten sollte man nicht sparen, ich habe von Vahine das Orangen Confit genommen.   Dies sind Orangenschalen, die in einem Zuckersirup gekocht werden. Die korsische eingelegte Zitrone ist