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Tomate Mozzarella Sticks leckeres Fingerfood Rezept

Hallo ihr Lieben, mit den Tomate Mozzarella Sticks habt ihr einen schnellen Fingerfood. Die kleine Spieße sehen nicht nur toll aus, sondern sind auch super schnell zubereitet. Die leckeren Sticks kann man gut als kleinen Snack, für einen netten Abend mit Freunden als kleinen Fingerfood mit auf den Tisch stellen. Diese leckeren kleinen Tomaten Mozzarella Spieße sind schnell und ganz einfach zubereitet und passen gut zum Brunch Buffet oder als schnelles Antipasti.

Leckeres schnelles Fingerfood kleine Tomaten Mozzarella Spieße

Ich habe noch einige Spieße mit getrockneten in Öl eingelegten Tomaten gemacht, was auch sehr lecker ist. Dies ist zwar ein super einfaches und schnelles Rezept, und möchte sie gern mit Euch teilen. Diese Sticks mit Tomaten und Mozzarella könnt Ihr auch gut als kleine Vorspeise zubereiten. Dazu passt frisches oder geröstetes Baguette.

Tomate Mozzarella Sticks
Tomate Mozzarella Sticks

Ich mag dieses unkomplizierte Fingerfood immer sehr gern. Meine kleinen karibischen Hähnchenspieße mit Mango Salsa dürfen da auch nie fehlen.

Tomate Mozzarella Sticks

Tomate Mozzarella Sticks mariniert

Ich wünsche Euch einen schönen Start in die Woche!

Liebe Grüße Regina

Tomate Mozzarella Sticks

Tomate Mozzarella Sticks leckeres Fingerfood Rezept

Leckeres Fingerfood, die kleinen Tomate Mozzarella Sticks sind sehr schnell zubereitet. Die Tomaten und Mozzarella Kugeln werden mit Basilikum Blättern werden aufgespießt und in ein Glas gestellt und mit etwas Pesto und Öl mariniert.  Schnelle Antipasti. 
4.24 von 17 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Snack
Land & Region Deutschland
Portionen 8 Portionen
Kalorien 88 kcal

Zutaten
  

  • 250 g Mini Mozzarella Kugeln 2 Becher
  • 250 g kleine Datteltomaten oder Cherrytomaten
  • 1 Busch Basilikum
  • Fleur de sel
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
  • 4 El Olivenöl
  • 1 tl Pesto
  • Holzspieße

Anleitungen
 

  • Die Tomaten waschen und die kleinen Mozzarella Kugeln gut abtropfen lassen.
    Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Pesto
  • Jetzt abwechselnd eine Tomate, ein Basilikumblatt, eine Mini Mozzarella Kugel
    Tomate Mozzarella Sticks mariniert
  • und wieder eine Tomate auf den Spieß geben. Das Olivenöl mit dem Pesto vermischen und über die Spieße gießen
    Tomate Mozzarella Sticks
  • Mit etwas groben Salz und Pfeffer würzen und in ein kleines Glas stellen. Ein paar Spieße habe ich statt mit frischen Tomaten mit eingelegten Tomaten zubereitet was auch sehr lecker ist

Nutrition

Calories: 88kcalCarbohydrates: 1gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 2gCholesterol: 11mgSodium: 26mgPotassium: 68mgFiber: 0gSugar: 0gVitamin A: 160IUVitamin C: 7.1mgCalcium: 115mgIron: 0.2mg
Keyword Tomate Mozzarella Sticks
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Liebe Grüße Regina

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