Tomate Mozzarella Sticks leckeres Fingerfood

Das perfekte italienische Fingerfood: Tomate Mozzarella Sticks, ein schnelles und einfaches Rezept. Du suchst einen schnellen und leckeren Snack, der sich einfach zubereiten lässt? Dann sind die würzigen Tomaten-Mozzarella-Spieße im Glas genau das Richtige für Dich! Ganz gleich, ob Du eine Party, Büfett, Grillen oder Brunch veranstaltest oder einfach nur Lust auf einen leckeren Snack hast. Der klassische italienische Fingerfood-Klassiker ist nicht nur super lecker, sondern auch ganz einfach und schnell zubereitet. Die bunten Caprese Spieße mit Tomate, Mozzarella und Basilikum kommen bei Jung und Alt immer gut an.

Tomaten Mozzarella Spieße

Tomaten Mozzarella Spieße: Das perfekte Rezept

Mit nur 4 Zutaten und ein paar einfachen Schritten kannst Du im Handumdrehen diese köstlichen Spießchen zubereiten. Die kleinen bunten Spieße mit Tomate Mozzarella und Basilikum sehen nicht nur toll aus, sondern der leckere schnelle Antipasti Klassiker Caprese ist super schnell zubereitet.

Mini Mozzarella Kugeln 

Basilikum

Datteltomaten oder Cherrytomaten

 Basilikum Pesto, Olivenöl, Salz und Pfeffer

Holzspieße

Tomaten-Mozzarella-Spieße vorbereiten

Die Cherrytomaten waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Mozzarellakugeln abtropfen lassen.

Basilikumblätter von den Stielen zupfen.

Die Holzspieße Schicht für Schicht bestücken: Tomate, Basilikumblatt, Mozzarellakugel.

Die fertigen Spieße mit dem Olivenöl und Pesto beträufeln.

Tomaten Mozzarella Spieße anrichten

Du kannst die bunten Spieße auf einer Platte oder in einem großen Glas anrichten. Dort kann sich dann jeder bedienen. Wenn du die Tomate Mozzarella Basilikum Spieße im Glas anrichtest, nehmen sie auf dem Fingerfood-Buffet auch weniger Platz auf dem Tisch weg!

Die leckeren Sticks kann man gut als kleinen Snack, für einen netten Abend mit Freunden als kleines italienisches Fingerfood mit auf den Tisch stellen. Diese leckeren kleinen Tomate Mozzarella Spieße sind schnell und ganz einfach zubereitet und ein leckeres schnelles Antipasti.

Leckeres schnelles Fingerfood, kleine Tomaten-Mozzarella-Spieße

Die Kombination aus kleinen reifen Tomaten, cremigem Mozzarella-Käse und einem würzigen Pesto Dressing ist super lecker. Und dank der Vielseitigkeit dieses Rezepts kannst Du es ganz nach deinem Geschmack auch anpassen – füge ganz nach deinem Geschmack noch weitere Zutaten wie bunte Kirschtomaten oder Oliven hinzu.

Gekaufte Snacks und Fingerfood ist recht teuer, ich bereite sie lieber selber zu, dies geht zum einen schnell und einfach. Die selbstgemachten Spieße mit Tomate, Mozzarella und Basilikum sind in nur 10 Minuten zu Hause auf den Tisch gezaubert! Also, schnappe dir deine Schürze und mache dich bereit für dieses einfache Rezept!

Tomate Mozzarella Spieße mit Basilikum
Tomate Mozzarella Spieße mit Basilikum

Ich habe noch einige Spieße mit getrockneten in Öl eingelegten Tomaten gemacht, was auch sehr lecker ist. Dies ist zwar ein super einfaches und schnelles Rezept, und möchte sie gern mit Euch teilen. Diese Sticks mit Tomaten und Mozzarella könnt Ihr auch gut als kleine Vorspeise zubereiten. Dazu passt frisches oder geröstetes Baguette.

Ich mag dieses unkomplizierte Fingerfood immer sehr gern. Meine kleinen karibischen Hähnchenspieße mit Mango Salsa dürfen da auch nie fehlen oder im Sommer leckere Antipasti-Platte, Dipps und Antipasti-Gemüse!

Tomate Mozzarella Sticks

Tomate Mozzarella Sticks mariniert

In den FAQs findest Du vieles beantwortet, wie Du die Tomaten Mozzarella Spieße selber machen kannst. Du findest Tipps & Antworten zur Zubereitung und Haltbarkeit.

Welche Tomaten nehme ich für die Tomaten Mozzarella

Es eignen sich reife Dattel oder Cherrytomaten und auch kleine bunte Cocktailtomaten

Kann man die Tomaten-Mozzarella-Sticks am nächsten Tag noch essen?

Wenn mal ein paar Spieße übrig bleiben, kannst du sie einfach in einer Frischhalte-Dose im Kühlschrank bis zum nächsten Tag aufbewahren. Die Basilikumblätter, zupfe ich ab, da diese oft schnell welken.

Wie bereite ich die Marinade für die Tomaten-Mozzarella-Spieße zu

Für die Marinade wird ganz einfach Basilikum, Pesto mit Olivenöl, groben Salz und Pfeffer verrührt. Du kannst, wenn Du die Marinade nicht über die Spieße gießen möchtest, die kleinen Mozzarella auch mit der Marinade vermengen und danach auf die Holzspieße stecken.

Hast du das Rezept ausprobiert? Dann würde ich mich über eine Sternebewertung ★ von dir weiter unten sehr freuen! Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Lesen

Tomate Mozzarella Sticks leckeres Fingerfood Rezept

Leckeres Fingerfood, die kleinen Tomate Mozzarella Sticks sind sehr schnell zubereitet. Die Tomaten und Mozzarella Kugeln werden mit Basilikum Blättern aufgespießt. Dann werden die Tomaten-Mozzarella-Spieße in ein Glas gestellt und mit etwas Pesto und Öl mariniert.  Die leckere Antipasti ist in 10 Min. zubereitet.
4.41 von 25 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Einfach, Fingerfood, Gut vorbereiten, Kräuter, Mozzarella, Snack, Tomaten, Vorspeise
Küche Deutschland
Portionen 8 Spieße
Kalorien 88 kcal

Kochutensilien

  • 1 Schüssel
  • 1 Schneidbrett
  • Holzspieße
  • 1 Löffel
  • 1 Dessert Gläser

Zutaten
  

  • 250 g Mini Mozzarella Kugeln 2 Becher
  • 250 g kleine Datteltomaten oder Cherrytomaten
  • 1 Busch Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 EL Basilikum Pesto
  • Holzspieße

Anleitung
 

  • Alle Zutaten bereitstellen, Die Tomaten waschen und die kleinen Mozzarella Kugeln gut abtropfen lassen.
  • Jetzt abwechselnd eine Tomate, ein Basilikumblatt, eine Mini Mozzarella Kugel
  • und wieder eine Tomate auf den Spieß geben. Das Olivenöl mit dem Basilikum Pesto, groben Salz und Pfeffer vermischen und über die Spieße gießen.
  • Die Spieße in ein kleines Glas stellen. Ein paar Spieße habe ich statt mit frischen Tomaten mit eingelegten Tomaten zubereitet, was auch sehr lecker ist.

Nährwerte

Kalorien: 88kcalKohlenhydrate: 1gEiweiß: 5gFett: 7gGesättigte Fettsäuren: 2gCholesterin: 11mgNatrium: 26mgKalium: 68mgVitamin A: 160IUVitamin C: 7.1mgKalzium: 115mgEisen: 0.2mg
Keyword Tomate Mozzarella Sticks

 

2 Kommentare zu „Tomate Mozzarella Sticks leckeres Fingerfood“

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