Tomate Mozzarella Sticks

Tomate Mozzarella Sticks

Hallo ihr Lieben, mit den Tomate Mozzarella Sticks habt ihr einen schnellen Fingerfood. Die kleine Spieße sehen nicht nur toll aus, sondern sind auch super schnell zubereitet. Die Sticks kann man gut als kleinen Snack, für einen netten Abend mit Freunden als kleinen Fingerfood mit auf den Tisch stellen.

Tomate Mozzarella Sticks

Ich habe noch einige Spieße mit getrockneten in Öl eingelegten Tomaten gemacht, was auch sehr lecker ist. Dies ist zwar ein super einfaches und schnelles Rezept, die Idee fand ich super und möchte sie mit Euch teilen. Diese Sticks mit Tomaten und Mozzarella könnt Ihr auch gut für einen Brunch zubereiten.

Tomate Mozzarella Sticks
Tomate Mozzarella Sticks

Ich mag dieses unkomplizierte Fingerfood immer gern. Meine kleinen karibischen Hähnchenspieße mit Mango Salsa dürfen da auch nie fehlen.

Tomate Mozzarella Sticks

Tomate Mozzarella Sticks mariniert

Ich wünsche Euch einen schönen Start in die Woche!

Liebe Grüße Regina

Tomate Mozzarella Sticks

Tomate Mozzarella Sticks

4.22 von 14 Bewertungen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 10 Minuten
Gericht: Snack
Land & Region: Deutschland
Portionen: 8 Portionen
Kalorien: 88kcal

Zutaten

  • 250 g Mini Mozzarella Kugeln 2 Becher
  • 250 g kleine Datteltomaten oder Cherrytomaten
  • 1 Busch Basilikum
  • Fleur de sel
  • Pfeffer schwarzaus der Mühle
  • 4 El Olivenlöl
  • 1 tl Pesto
  • Holzspieße

Anleitungen

  • Die Tomaten waschen und die Mozzarella Kugeln gut abtropfen lassen
    Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Pesto
  • Jetzt abwechselnd eine Tomate, ein Basilikumblatt, eine Mini Mozzarella Kugel
    Tomate Mozzarella Sticks mariniert
  • und wieder eine Tomate auf den Spieß geben . Das Olivenöl mit dem Pesto mischen und über die Spieße gießen
    Tomate Mozzarella Sticks
  • Mit etwas Fleur de Sel und Pfeffer würzen und in ein Glas stellen Ein paar Spieße habe ich statt mit frischen Tomaten mit eingelegten Tomaten zubereitet was auch sehr lecker ist

Nutrition

Kalorien: 88kcal | Kohlenhydrate: 1g | Eiweiß: 5g | Fett: 7g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 11mg | Natrium: 26mg | Kalium: 68mg | Vitamin A: 160IU | Vitamin C: 7.1mg | Kalzium: 115mg | Eisen: 0.2mg

 

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