Das leckere mexikanische Quesadilla Rezept. Die Tortilla-Wraps werden mit Hähnchen, Käse und einer würzigen selbstgemachten Taco-Sauce gefüllt und du zauberst sie in 30 Min. auf den Tisch. Dies ist meiner liebsten Quesadilla Rezepte, die leckeren Quesadillas mit Hähnchen sind mit fertigen Tortilla Wraps ganz einfach zuzubereiten. und eignen sich perfekt als Snack oder kleine Hauptmahlzeit.
Tortilla mit Käse, Hähnchen, Jalapeños und würziger Sauce
Mexikanisches Essen erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Und zu Recht! Die würzigen Aromen, die Vielfalt der oft frischen Zutaten und die Geschmackskombinationen machen die mexikanische Küche zu einer wahren Gaumenfreude.
Wenn du auch ein Fan von Tacos, Enchiladas, Tortillas, Burritos, und chicken Quesadillas bist und die würzige mexikanische Küche liebst, dann ist dieser einfache schnelle Tex-Mex Fingerfood, mit viel Geschmack und sättigend genau richtig für dich!
Die Zubereitung von Quesadillas ist denkbar einfach und eine hervorragende Resteverwertung!
Würzige saftige Quesadillas mit Hähnchen
In diesem Beitrag präsentiere ich dir das ultimative Quesadilla Rezept mit Weizentortillas, saftigem Hähnchen, geschmolzenem Käse und einer würzigen hausgemachten Taco-Sauce. Diese köstlichen Chicken Quesadillas sind ruckzuck zubereitet! Also, schnapp dir deine Pfanne und lass uns loslegen!
Suche nicht weiter, sondern lasse dich von meinem Hühnchen Quesadilla Rezept überraschen, was garantiert Lust auf mehr macht. Mit einer perfekten Mischung aus zarter saftiger Hähnchenbrust, würzig cremigen Cheddarkäse und einer köstlichen Salsa-Sauce wird dieses einfache Rezept garantiert zu einem neuen Favoriten.
Zutaten für die perfekte Quesadilla mit Hähnchenbrustfilet
Zutaten Quesadillas Füllung
4-6 Tortilla-Wraps
400 Gramm Hähnchenbrustfilet
1/2 kleine Zwiebel gewürfelt
1/2 rote Paprikaschote gewürfelt
150 Gramm Cheddar frisch gerieben
100 Gramm Mozzarella gerieben
1 EL Öl zum Braten
wer mag, gibt etwas frischen gehackten Koriander zur Füllung und garniert mit ein paar Scheiben Limette
Egal, ob du ein schnelles Abendessen für dich zubereitest oder ein leckeres Familienessen zubereiten möchtest, diese Quesadillas werden dir gefallen. Das Geheimnis des unglaublichen Geschmacks liegt in der Kombination der Aromen von saftigem Hähnchen, würziger Salsa und geschmolzenem Käse in knusprig gebratener Quesadilla. Wir mögen zu dem fertigen Gericht sehr gern 1-2 Esslöffel von meinem Pico de Gallo und ich stelle ein kleines Schälchen meiner Guacamole mit auf den Tisch.
Quesadilla-Sauce
5 EL eingelegte gehackte Jalapeños aus dem Glas
120 Gramm Mayonnaise
4 EL Saft aus dem Jalapeño-Glas
1,5 TL Paprikapulver geräuchert süß & 1 TL Paprika scharf
1,5 EL Kreuzkümmel
0,5 TL Cayennepfeffer
0,5 TL Salz
1TL Tomatenmark
0,5 Teelöffel Knoblauchpulver oder 1 frische Zehe
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
1 Prise Zucker
Einfache Tipps und leckere Variationen zum Füllen der Quesadilla
Ich finde das Quesadillas Hähnchen und Cheddar Käse zusammen ein perfektes Paar sind! Du kannst die Quesadillas aber nach Belieben abwandeln und zusätzliches Gemüse hinzufügen. Zum Beispiel passen Paprika, Mais, Bohnen oder Jalapeños sehr gut zur Füllung.
Wenn du es gern noch würziger magst, kannst du die Hähnchen Füllung noch mit frischen Jalapeños würzen.
Die Quesadillas eignen sich auch hervorragend als Resteverwertung. Du kannst übrig gebliebenes Tex-Mex Gemüse und Käse verwenden und so eine köstliche Mahlzeit zaubern.
Herzhafte leckere Hühnchen Quesadillas mit Käse Guacamole und Pico de Gallo
Mit diesem einfachen und leckeren Quesadilla Rezept mit Hähnchen und einer leckeren würzigen selbstgemachten Taco-Sauce kannst du dich in kürzester Zeit in die Welt der mexikanischen Küche entführen lassen.
Die leckere würzige Füllung, der geschmolzene Käse und der knusprigen Tortilla-Wraps ergeben eine super leckere Kombination, die dich bestimmt so wie mich begeistern wird und dir ein tolles Geschmackserlebnis gibt! Also, schnapp dir deine Pfanne und ein paar Tortillas und lass dich von den Aromen Mexikos verzaubern!
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Über mich
Kochen ist meine große Leidenschaft, seit über zehn Jahren teile ich meine liebsten Rezepte auf meinem Foodblog Kochen aus Liebe. Besonders wichtig ist mir, dass meine Rezepte alltagstauglich, gelingsicher und voller Geschmack sind. Ich liebe es, traditionelle Gerichte mit einem kreativen Touch zu verfeinern und immer wieder neue Kreationen zu entwickeln, so wie ich es bei der Fernseh-Kochsendung MasterChef Deutschland und in den WDR Backduellen gemacht habe.
Ein paar meiner Rezepte wurden bereits in Kochbüchern wie Pinipas Pfannkuchen Rezepte oder “100 Foodblogger haben wir gefragt“ und Zeitungen veröffentlicht – eines davon im Lecker Magazin. Mit meiner Erfahrung als leidenschaftliche Hobbyköchin und Foodbloggerin möchte ich dich inspirieren, neue Rezepte ausprobieren und die Freude am Kochen zu entdecken.
Hast du das Rezept ausprobiert? Dann würde ich mich über eine Sternebewertung ★ von dir weiter unten sehr freuen! Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Lesen, Stöbern und beim Ausprobieren meiner Koch- und Back-Rezepte!
Quesadilla Rezept mit Hähnchen
Kochutensilien
- 1 Pfanne mit Deckel
- 1 Schneidbrett
- 1 Messer
- 1 Teelöffel
- 1 Esslöffel
- 1 Schälmesser
- 1 Käsereibe
- 1 Pfannenwender
- 1 Schüssel
- 1 Pizzaschneider
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrust
- 4-6 Tortilla-Wraps Weizen
- 150 g Cheddar gerieben
- 100 g Mozzarella
- ½ kleine Zwiebel klein gewürfelt
- ½ rote Paprikaschote klein gewürfelt
- Salz, Pfeffer und Paprikapulver für die Hähnchenwürfel
- Öl zum Braten
Quesadilla-Sauce
- 120 g Mayonnaise
- 5 EL Jalapeños eingelegt im Glas
- 4 EL Marinade aus dem Jalapeño Glas
- 1 TL Paprikapulver scharf
- 1,5 TL Rauchpaprika süß
- 1,5 EL Kreuzkümmel
- 0,5 TL Salz
- Cayennepfeffer
- 0,5 TL Knoblauchpulver oder eine kleine frische Knoblauchzehe gehackt
- 1 TL Tomatenmark
- 1 Prise Zucker
- frischer Koriander nach Geschmack
Anleitung
- Stelle alle Zutaten bereit, schneide zuerst das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke, etwa 1,5 -2 cm groß. Zwiebel schälen, würfeln, Paprika waschen und würfeln. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die Hähnchenstücke darin 3-4 min. an, gebe die Zwiebel und Paprikawürfel dazu. Würze das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und etwas Rauchpaprika. Brate das Hähnchen, bis es goldbraun und durchgegart ist. Nimm das Hähnchen aus der Pfanne und stelle es zur Seite.
- Schneide die eingelegten Jalapeños und kleine Würfel, und gebe sie mit 4 Esslöffel Marinade aus dem Glas zur Mayonnaise.
- Würze die Mayo mit dem Kreuzkümmel, Paprikapulver, Knoblauch, Cayennepfeffer, Tomatenmark, einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer verrühre alles gut.
- Vermische die gebratenen Hähnchenstücke mit der Hälfte der Salsa. Der Rest der Salsa ist für die fertigen Quesadillas.
- Erhitze eine Pfanne und lege einen Tortillawrap hinein. Bestreue den Wrap mit geriebenem Käse und
- verteile etwa 3-4 EL der vorbereiteten Hähnchen Füllung darauf. Bestreuen Sie die Füllung erneut mit etwas geriebenem Käse und lege eine weitere Tortilla darauf.
- Brate die Quesadillas bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten an, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Dies geht schneller, wenn du einen Deckel auf die Pfanne machst. Wende sie mit einem Pfannenwender vorsichtig und brate auch die andere Seite goldbraun.
- Nimm die fertige Quesadilla aus der Pfanne und schneide sie mit einem Pizzaroller oder einem scharfen Messer in drei bis 4 Ecken. Wiederhole diesen Vorgang mit den restlichen Tortillawraps und der Füllung. Serviere die Quesadillas warm und lecker, mit der restlichen Salsa, cremiger Guacamole und Pico de Gallo
