Ein Thunfischsalat ist ein schneller, gesunder Salat mit Thunfisch, frischem Gemüse und einem leichten Dressing. Er ist in 15 Minuten zubereitet, eiweißreich, kalorienarm und ideal als leichte Mahlzeit oder fürs Meal Prep.
Leichter Thunfischsalat mit Paprika, Mais & frischem Gemüse
Dieser Thunfischsalat gehört für mich zu den Rezepten, die einfach immer gehen
Wenn es schnell gehen soll, ich aber trotzdem etwas Frisches, Gesundes und Sättigendes essen möchte, ist dieser Salat meine erste Wahl.
Mit knackiger Paprika, saftigen Tomaten, frischer Gurke, würziger Zwiebel und süßem Mais entsteht ein bunter, aromatischer Salat, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch richtig gut sättigt und das bei wenigen Kalorien.
Gerade im Sommer essen wir diesen Thunfischsalat besonders gern. Oft ganz einfach pur, manchmal mit etwas Baguette dazu oder als leichtes Abendessen auf der Terrasse. Er ist schnell gemacht, erfrischend und bringt genau die richtige Mischung aus Leichtigkeit und Geschmack auf den Teller.
Dann ist dieses köstliche Rezept für Thunfischsalat genau das Richtige für Dich. Mit frischer Paprika, saftigen Tomaten, Gurke, würziger Zwiebel und süßem Mais ist dieser farbenfrohe Salat mit Thunfisch nicht nur optisch ansprechend, sondern strotzt auch vor Nährstoffen.
Thunfischsalat mit Paprika und Mais
Warum dieser Thunfischsalat so gut funktioniert
Das Besondere an diesem Rezept ist die Kombination aus:
- viel frischem Gemüse
- hochwertigem Thunfisch
- einem einfachen, aber aromatischen Dressing
- Der Salat ist:
- ✔ eiweißreich
- ✔ sättigend
- ✔ kalorienarm
- ✔ perfekt für Meal Prep
Und das Beste: Du kannst ihn ganz nach deinem Geschmack variieren.
Darauf solltest du beim Thunfisch achten
Ich verwende für meinen Thunfischsalat am liebsten:
Gemüse klein schneiden
So verbinden sich die Aromen besser
Zitrone frisch auspressen
Das bringt Frische und hebt den Geschmack
Thunfisch erst zum Schluss unterheben
So bleibt er schön saftig
Salat etwas ziehen lassen
Dann wird er noch aromatischer
Variieren erlaubt
Mit Feta, Ei, Oliven oder Mango bekommt der Salat immer wieder einen neuen Twist
Einfaches Thunfischsalat Rezept mit Paprika, Mais, Tomate
Egal, ob Du ein schnelles Mittagessen, Meal Prep, oder ein schmackhaftes und dennoch leichtes Abendessen suchst dieses Rezept für einen leckeren Salat ist super für die Feierabendküche geeignet, denn der Thunfischsalat lässt sich super einfach und schnell vorbereiten!
Mit seinen einfachen Zutaten und der leichten Zubereitung ist dieser schmackhafte Salat im Handumdrehen zubereitet. Pur als Salat genossen, eignet sich der leckere Salat auch perfekt für eine ketogene oder Low-Carb-Ernährung, er hat viel Proteine und Vitamine und nur sehr wenig Kalorien.
Ob du den Thunfischsalat low carb magst oder mit Baguette isst, dieser Salat ist eine gute tolle Möglichkeit, etwas mehr Fisch in die Ernährung zu integrieren, sondern auch eine leichte und sättigende Wahl für die warmen Sommertage.
Würziger weltbester Thunfischsalat mit Paprika, Mais, Tomate und Gurke
Worauf solltest Du beim Thunfisch kauf achten
Beim Kauf von Thunfisch achte ich immer darauf nur Fisch zu kaufen, der ein Gütesiegel trägt, z. B. das MSC-Label kaufen. MSC ist eine internationale Organisation, die von der Umweltorganisation World Wide Fund for Nature (WWF) gegründet wurde.
Das MSC-Siegel soll zeigen, dass der gekaufte Fisch, ob frisch oder aus der Dose, auf umweltschonende, nachhaltige Weise gefangen wurde. Da sehr oft, wenn Fisch mit Schleppnetzen gefangen wird, sich in den Netzen auch Delfine und andere Meerestiere verfangen.
So passt der Thunfischsalat perfekt
Dieser Salat ist unglaublich vielseitig:
- als leichtes Mittagessen
- schnelles Abendessen
- Meal Prep für den nächsten Tag
- Beilage zum Grillen
- Füllung für Wraps oder Sandwiches
In den FAQs findest Du vieles beantwortet, wie Du den weltbesten Thunfischsalat selber machen kannst. Du findest Tipps & Antworten zur Zubereitung und Haltbarkeit.
Welchen Thunfisch solltest Du für diesen Thunfischsalat nehmen
Wenn Du diesen Salat mit Thunfisch machen möchtest, empfehle ich Dir für das Rezept Thunfisch im eigenen Saft zu nehmen statt Thunfisch in Öl. So kannst Du statt des einfachen Öls aus der Dose ein gutes Olivenöl für den Salat verwenden.
Kann man Thunfischsalat vorbereiten
Du kannst den Salat mit Thunfisch sehr gut 2-3 Stunden vorher zubereiten, so kann der Salat gut durchziehen und die Aromen können sich verbinden.
So einfach kannst Du einen Thunfischsalat schnell selber machen
Welche Zutaten passen noch in den Thunfischsalat
Sehr lecker sind z. B.:
- Oliven
- hartgekochte Eier
- Kapern
- Gewürzgurke, Cornichons
- gelbe Paprika
- Feta
- Rucola
- Koriander
- Mango nicht zu reif
- etwas Chili oder Mango für eine besondere Note
Wie lange ist Thunfischsalat haltbar
Im Kühlschrank hält sich der Salat 1-2 Tage. Das Gemüse, die Paprika und Gurke, werden dann aber etwas weicher. Ich mag den Salat gut durchgezogen, sogar noch lieber.
Was für Beilagen passen zum Thunfischsalat
Knuspriges Baguette, Zwiebel oder Kartoffelbrot, geröstetes Fladenbrot mit Oliven Dip, Feta-Dip passen sehr gut zum Salat mit Thunfisch.
Du kannst den leckeren Thunfischsalat einfach super mit weiteren Zutaten ergänzen. Ich ergänze ihn besonders gern noch mit frischem Koriander, etwas frischer Chili und klein gewürfelter, nicht zu reifer Mango.
Ich würde mich freuen, wenn Du mir auf meinen sozialen Seiten folgst
Hast du mein Rezept ausprobiert?
Dann freue ich mich riesig über deine ★★★★★ Sternebewertung und einen Kommentar weiter unten! Viel Spaß beim Kochen, Backen und Entdecken meiner erprobten Lieblingsrezepte auf Kochen aus Liebe!
Warum du diesem Rezept vertrauen kannst
Dieser Thunfischsalat ist ein fester Bestandteil meiner Alltagsküche und hat sich über viele Jahre bewährt. Ich bereite ihn regelmäßig für meine Familie zu besonders dann, wenn es schnell gehen soll und wir trotzdem etwas Frisches und Gesundes essen möchten.
Auf meinem Foodblog „Kochen aus Liebe“ teile ich seit über 10 Jahren erprobte Rezepte, die zuverlässig gelingen und alltagstauglich sind. Viele davon basieren auf unserer Familienküche, kombiniert mit neuen Ideen und Erfahrungen aus meiner Zeit bei MasterChef Deutschland und meinen TV-Auftritten.
Gerade bei einfachen Rezepten wie diesem kommt es auf die richtigen Zutaten und ein gutes Verhältnis von Geschmack und Leichtigkeit an genau das macht diesen Thunfischsalat so beliebt bei uns zu Hause.
Thunfischsalat Rezept einfach & schnell
Kochutensilien
- 1 Schneidbrett
- 1 Schälmesser
- 1 große Schüssel
- 1 Salatbesteck
- 1 Durchschlag (Sieb)
Zutaten
- 2 Dosen Thunfisch 2 Dosen 185 g Thunfisch im eigenen Saft
- ½ Gurke ohne Kerne
- 1 rote Paprikaschote
- 1 grüne Paprikaschote
- 280 g Mais kleine Dose
- 1 große Zwiebel rote
- 200 g Cherry Tomaten bunt
- 6 EL Olivenöl
- 1 kleine Zitrone Saft
- ¼ Bund Petersilie glatt klein geschnitten
- 5-6 Stiele Basilikum Blätter
- 1 TL grobes Salz Meersalz
- 0,5 TL Pfeffer Zitronenpfeffer
- 1 TL Kräuter der Provence
- 1 EL Sojasauce
Anleitung
- Alle Zutaten bereitstellen, sie Paprikaschoten und Tomaten waschen, die Paprika halbieren und das Kerngehäuse herausschneiden. die Zwiebel und Gurke schälen, die Gurke halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Die Zwiebel halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Thunfischdosen öffnen, in dem Du den Ring hochziehst und den Deckel vorsichtig abziehst. Den Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen. Basilikum und Petersilie waschen und trocken schütteln. Die Dose Mais öffnen und den Mais in einem Sieb abtropfen lassen.
- Die Paprika und Gurke in kleine Würfel schneiden, Petersilie, Basilikum kleinschneiden. Die halbierte Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Die Cherrytomaten halbieren und einige vierteln.
- Die Paprika und Gurkenwürfel, Tomaten, Mais und Zwiebelringe in eine Salatschüssel füllen. Die Zitrone über dem Gemüse auspressen, Kräuter und Gewürze, Sojasauce und Olivenöl dazugeben und alles gut vermischen.
- Zum Schluss den abgetropften Thunfisch vorsichtig unter den Salat heben. Wenn Du Zeit hast, gebe dem Salat etwas Zeit zum Durchziehen. Du kannst ihn aber auch sofort anrichten.
Nährwerte
Kann ich den Thunfischsalat vorbereiten?
Ja, er lässt sich sehr gut 2–3 Stunden vorher zubereiten. So können die Aromen gut durchziehen.
Wie lange ist Thunfischsalat haltbar?
Im Kühlschrank hält er sich etwa 1–2 Tage. Das Gemüse wird mit der Zeit etwas weicher, bleibt aber lecker.
Kann ich den Salat Low Carb zubereiten?
Ja, der Salat ist von Natur aus kohlenhydratarm und eignet sich perfekt für eine Low-Carb-Ernährung.
Über mich
Kochen ist meine große Leidenschaft, und seit über zehn Jahren teile ich meine erprobten Lieblingsrezepte auf meinem Foodblog „Kochen aus Liebe“. Besonders wichtig ist mir, dass meine Gerichte alltagstauglich sind, zuverlässig gelingen und der ganzen Familie schmecken.
Viele meiner Rezepte stammen aus unserer Familienküche und begleiten mich schon seit meiner Kindheit. Gleichzeitig lasse ich immer wieder neue Ideen und Inspirationen aus meinen Reisen und Erfahrungen mit einfließen. Durch meine Teilnahme an „MasterChef Deutschland“ und verschiedene TV-Auftritte, unter anderem beim WDR, konnte ich meine Kochleidenschaft weiter vertiefen und viele wertvolle Erfahrungen sammeln.
Einige meiner Rezepte wurden außerdem in Kochbüchern und Magazinen veröffentlicht. Heute koche und entwickle ich täglich neue Rezepte für meine Familie und meine Leserinnen und Leser – mit viel Liebe, Erfahrung und Freude am Kochen.
Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Nachkochen!
Deine Regina
Der leckere Thunfischsalat gehört gerade zu meinem Liebliengsessen, super schnell gemacht wenn ich vom Sport komme und richtig lecker! Danke fürs Rezept, viele Grüße Tim
Lieber Tim wie schön, das freut mich wirklich sehr 😊
Gerade nach dem Sport ist der Thunfischsalat einfach perfekt – schnell gemacht, schön sättigend und trotzdem leicht 🥗💪✨
Wie schön, dass er gerade zu deinem Lieblingsessen geworden ist. Vielen lieben Dank für deinen lieben Kommentar und weiterhin ganz viel Freude beim Nachmachen und Genießen
Viele Grüße
Regina
Super lecker, tolles Rezept
Liebe Maren, das freut mich das der Salat lecker war!