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Hier findest Du aktuelle neue und  saisonale Rezepte

grüne Bohnen im Speckmantel

Grüne Bohnen im Speckmantel

Grüne Bohnen im Speckmantel mein klassisches Beilagenrezept für Feste (einfach, vorbereitbar & super lecker) Wenn du ein gut vorzubereitendes, klassisches Beilagengemüse für die Feiertage suchst, dann sind meine grünen Bohnen im Speckmantel genau das Richtige. Seit vielen Jahren bereite ich dieses Gericht regelmäßig zu Festtagen, Familienfeiern und Sonntagsessen zu, weil es nicht nur köstlich schmeckt, […]

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Panna Cotta mit Himbeersauce

Panna Cotta Rezept mit Himbeersauce

Cremiges Panna Cotta mit Himbeerspiegel, einfaches italienisches Dessert mit Vanille Dieses einfache Panna Cotta Rezept mit Himbeerspiegel ist seit vielen Jahren eines unserer liebsten Desserts, nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter und ganz besonders zu festlichen Anlässen. Das italienische Sahnedessert ist ein echter Klassiker, unglaublich cremig, herrlich vanillig und lässt sich wunderbar vorbereiten.

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Blätterteig gefüllt herzhaft mit Mett

Blätterteig gefüllt herzhaft mit Mett

Gefüllter Blätterteig mit Mett – Westfälische Wurstbrötchen wie vom Bäcker Gefüllter Blätterteig mit Mett ist ein echter Klassiker aus meiner Heimat in Westfalen und dem Ruhrgebiet. Früher bekam man diese leckeren herzhaften Wurstbrötchen bei fast jedem Bäcker, besonders morgens waren sie sehr beliebt. Handwerker, Studenten und Pendler haben sie sich gern als Frühstück oder Snack

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Kartoffeln Hack Auflauf mit Feta

Kartoffeln Hack Auflauf mit Feta

Griechischer Kartoffel-Hack-Auflauf mit Feta, einfach, würzig & lecker Wenn du ein einfaches Auflauf-Rezept suchst, dann solltest du unbedingt diesen leckeren Kartoffeln Hack Auflauf mit Feta probieren. Der würzige griechische Kartoffel Hack Feta Auflauf ist in gut 50-55Minuten zubereitet. Für den leckeren Auflauf brauchst du nur Kartoffeln, Hackfleisch, Feta, Spinat und Knoblauch. Die cremige Soße wird

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Herzhafter Gnocchi Kürbis Auflauf

Gnocchi Kürbis Auflauf

Kürbisauflauf mit Gnocchi – cremig, vegetarisch & perfekt für die Familie Heute möchte ich euch ein ganz besonderes Familienrezept vorstellen: meinen einfachen Kürbisauflauf mit Gnocchi, Paprika, Lauchzwiebeln und einer milden cremigen Sauce. Diesen Auflauf lieben meine beiden Enkel Emil und Mats ganz besonders, denn er ist nicht nur gesund und bunt, sondern auch herrlich mild

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französischen Schokoladenkuchen mit Sahne

Französischen Schokoladenkuchen ohne Mehl

Diesen französischen Schokoladenkuchen ohne Mehl musst Du mal probieren, er ist mega schokoladig, saftig und super lecker! Dieser französische Schokoladenkuchen ist ein Klassiker der französischen Patisserie und wird auch als „Moelleux au Chocolat“ bezeichnet. Er ist einfach zuzubereiten und hat einen reichen und intensiven Schokoladengeschmack. Der perfekte Nachtisch für jeden Anlass! Der Moelleux au Chocolat

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Chinakohl mit Hackfleisch und Kartoffeln

Chinakohl mit Hackfleisch

Dieses einfache und schnelle Rezept für Chinakohl mit Hackfleisch und Kartoffeln wirst du lieben. Die leckere, würzig deftige Chinakohlpfanne mit Hackfleisch ist in nur 35 Minuten zubereitet und ein sehr leckeres schnelles Mittagessen für die ganze Familie. Für mein einfaches Chinakohl Rezept mit Hackfleisch brauchst du nur sehr wenige Zutaten, einen großen Chinakohl, Hackfleisch, Kartoffeln,

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Feldsalat mit Speck und Kartoffeldressing

Feldsalat Rezept mit Kartoffeldressing

Omas Feldsalat mit warmem Kartoffeldressing – einfaches Rezept für winterlichen Feldsalat mit Speck (oder vegetarisch) Einfaches Feldsalat Rezept, der leckere herzhafte Feldsalat mit Speck und Champignons und einem warmen Kartoffeldressing schmeckt nicht nur im Herbst und Winter gut! Der Ackersalat, eine tolle Vorspeise. Wenn ich den knackig frischen Feldsalat für eine Vorspeise zubereite, rechne ich

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Mousse au Chocolat ohne Ei

Mousse au Chocolat Rezept ohne Ei

Ein cremiges, luftiges Mousse au Chocolat gehört für mich zu den Desserts, die eine ganz besondere Wärme und Geborgenheit ausstrahlen. Dieses Rezept ohne Ei begleitet mich nun schon viele Jahre, entstanden ist es damals, als meine Tochter Anni schwanger war und auf rohe Eier verzichten musste. Da unser klassisches französisches Mousse-Royal traditionell mit rohen Eigelben

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