Regina Oberste Berghaus

Hallo, ich bin Regina, die Gründerin und Autorin auf dem Foodblog Kochen aus Liebe. Seit meiner Kindheit koche und backe ich sehr gern. Im November 2014 gründete ich diesen Foodblog und schreibe auf ihm regelmäßig Neues. Im Juli 2016 nahm ich die große Herausforderung an, um bei der großen Kochshow der ersten Staffel „MasterChef Deutschland“ anzutreten. In den letzten Jahren habe ich einige Male im Fernsehen bei RTL und dem WDR gekocht und gebacken. Einige meiner Rezepte sind in Kochbüchern und Zeitungen veröffentlicht worden. Kochen aus Liebe® ist eine eingetragene Marke beim DPMA.

Vakuumiergerät mit Beeren in Vorratsdosen

Vorratshaltung mit einem Vakuumiergerät

3 Kommentare / Küchenutensilien

Werbung* Vorratshaltung mit einem Vakuumiergerät ist sehr praktisch, ein Vakuumiergerät ist ein toller Küchenhelfer und super praktisch in der Küche, um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Perfekt zum Sous-vide-Garen und Marinieren. Außerdem bekommen vakuumierte Lebensmittel beim Einfrieren keinen Gefrierbrand. So können Lebensmittel z.B. im Vakuum schonend und Geschmacks-erhaltend gegart werden und sind länger haltbar. Vorratshaltung mit einem

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