Rührei einfaches Grundrezept für cremiges, fluffiges Ei Ein perfektes Rührei ist außen zart gestockt, innen herrlich cremig und niemals trocken und genau das gelingt dir mit meinem einfachen Rührei Rezept! Ob zum Frühstück, Brunch oder als schneller Snack: Rührei passt immer und ist mit wenigen Zutaten in unter 10 Minuten fertig. Ich liebe es mittags […]
Aprikose Die leckeren, kleinen Aprikosenfrüchte haben bei uns in Deutschland im Somme Saison und bieten uns allerhand Möglichkeiten zur Zubereitung. Alles, was ihr über Aprikosen wissen müsst, findet ihr hier. Was sind Aprikosen? Die Aprikose ist Teil der Gattung Prunus und gehört zur Familie der Rosengewächse. In der Botanik ist sie unter ihrem lateinischen Namen
Bei diesen sommerlichen Temperaturen habe ich ein leckeres Tomatentarte Rezept mit Ziegenfrischkäse und Wildkräutern für Euch. Ich mag die sommerlichen Quiche und Tartes sehr gern, man kann sie gut vorbereiten und sie sind auch zur Resteverwertung ideal. Bei meinem Wochenendeinkauf habe ich einen großen Topf mit Wildkräutern entdeckt, in dem Löwenzahn, Spitzwegerich, Sauerampfer, wilde Rauke
Gefüllte Lammkeule im Backofen – saftig & einfach geschmort (Osterrezept) Heute habe ich ein einfaches Rezept für eine leckere gefüllte Lammkeule, die im Backofen geschmort wird. Zu Ostern gibt es bei uns jedes Jahr einen Lammbraten. Ich habe großes Glück, mein Lammfleisch bekomme ich von einer Freundin. Ihre Lämmer stehen draußen auf der Weide und
Karibische Hähnchenspieße mit Mango-Salsa würzig, fruchtig & voller Urlaubsfeeling Diese karibischen Hähnchenspieße mit würziger Marinade und fruchtiger Mango-Salsa bringen echtes Sommer-Feeling auf den Teller, ganz gleich, ob im Garten, auf dem Balkon oder mitten im Winter, wenn man sich ein bisschen Sonne herbeisehnt. Das Rezept vereint das Beste aus zwei Welten: zart mariniertes Hähnchenfleisch mit
Hallo ihr Lieben, diesen leckeren Hirsebrei mit Granatapfel und Erdbeeren liebt mein Mann im Moment morgens zum Frühstück. Statt 2 belegte Brötchen mit zur Arbeit zu nehmen, nimmt er den Hirsebrei den ich mit unterschiedlichem Obst dann in ein großes Weckglas schon am Abend schichte. Ich koche immer eine doppelte Portion von dem Hirsebrei für
Omas schneller Kirschkuchen mit Schoko Chunks und Mandeln Ihr Lieben so ein einfacher Kirschkuchen vom Blech mit Mandeln und Schokoladenstückchen habt ihr in ca. 40 Minuten fertig gezaubert! Diesen Grundteig für einen Rührkuchen hat man schnell zusammen gerührt, statt Butter kommt Sahne in den Teig. Obwohl dieser Rührteig ohne Butter gebacken wird, ist der Blechkuchen
Osterhasen backen, mit meinem einfachen Osterhasen Rezept kannst du das leckere Ostergebäck mit einem Rührteig schnell und einfach backen. Der Teig reicht für zwei Hasen oder auch für ein Lamm und einen Osterhasen. Der Osterhase wird durch den Eierlikör Rührteig besonders saftig und bekommt ein feines Aroma durch die Vanille. Wenn du den Osterhasen ohne Eierlikör backen
Heute habe ich ein original französisches Coq au Vin Rezept für Euch. Huhn in Rotwein gehört zu den klassischen französischen Rezepten der Landhausküche und kommt aus der Region Burgund. Das Huhn wird über Nacht mit Gewürzen im Rotwein mariniert. Danach wird es, mit Möhren, Schalotten, Knoblauch, Kräutern, mit der Marinade geschmort. Gegen Ende der Garzeit kommen
Tomate Im Durchschnitt verzehrt man in Deutschland gut 22 Kilo Tomaten im Jahr. Dieses leckere, beliebte Fruchtgemüse ist aus unseren Küchen nicht mehr wegzudenken und ist unglaublich vielseitig. Alles, was du über Tomaten wissen musst, erfährst du hier. Die Tomate wächst in aller Regel ein- oder zweijährig, selten auch andauernd. Es handelt sich um eine
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